Alacsony kálium stílusú sült burgonya

Adagok:
4

Adag:
8 darab (egyenként 4 "x 1/2")

Diéta típusok:

CKD nem dialízis
Cukorbetegség
Dialízis
Alsó fehérje
Vegetáriánus

Hozzávalók

2 közepes burgonya
1/2 csésze repceolaj
1/8 teáskanál őrölt kömény
1/4 teáskanál paprika
1/8 teáskanál fehér bors
8 teáskanál ketchup

Készítmény

Vágja a burgonyát 4 "x 1/2" darabokra, és áztassa vagy kétszer forralja a kálium csökkentése érdekében, ha alacsony káliumtartalmú étrendet tart. (A részleteket lásd hasznos tippekben).
Melegítsen olajat közepes lángon egy serpenyőben. Adjunk hozzá burgonyát forró olajhoz, és főzzük 10–12 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Távolítsa el a sült burgonyát egy papírtörlőre, hogy felszívja az extra olajat.
Kombinálja a köményt, a paprikát és a fehér borsot egy kis edénybe vagy rázógépbe. Meghintjük forró burgonyával, és feldobjuk.
Tálaljon 8 krumplit 2 teáskanál ketchuppal.

Hasznos tippeket

A burgonyában nagyon magas a káliumtartalom, de a kálium egy részét eltávolíthatja az alábbi módszerek egyikével:
- Kettős főzési módszer: Hámozzuk meg és kockára vágjuk vagy vágjuk a burgonyát. Helyezzen egy nagy edénybe vizet, és forralja fel. Engedje le a vizet, és öntsön friss vizet az edénybe. Forraljuk fel, főzzük 10 percig, majd engedjük le és tegyük félre.
- Kioldási módszer: Hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát. Helyezzen egy nagy edénybe meleg csapvízbe, és 2-4 órán át áztassa. Lecsepegtetjük és félretesszük.
A forró olajhoz adás előtt jól szárítsa meg a burgonyát.
Ha só hozzáadásával nem helyettesítik a szokásos ketchupot, a nátrium adagonként 7 milligrammra csökken. (Kerülje a kálium-kloridot tartalmazó márkákat).

Tápanyagok adagonként

Kalóriák 156

Fehérje 2 g

Szénhidrátok 21 g

Zsír 7 g

Koleszterin 0 mg

Nátrium 134 mg

Kálium 181 mg

Foszfor 54 mg

Kalcium 10 mg

Rost 1,7 g

Vese- és vese-diabéteszes ételválasztás

1 keményítő
1 zöldség, közepes kálium
1 zsír

Szénhidrát választás

Által benyújtott: A receptet kizárólag a DaVita.com számára készítette a kaliforniai DaVita dietetikus, Sara, RD, CSR, CDE.

Ingyenes vesebarát szakácskönyvek letöltése

Azonnal hozzáférhet a DaVita dietetikusok receptjeihez és vesetáplálási tippjeihez.

Eddig 753 730 letöltés!

Vese diéta tippek Blog

Receptek, tippek és hírek vesetáplálkozóknak.

Recept mentése

Bejelentkezés

Nincs fiókja?

Csatlakozzon a myDaVita közösséghez, hogy hozzáférhessen ingyenes étkezési útmutatókhoz, szakácskönyvekhez és egyebekhez!

További receptek

Receptek

Méz-juhar ösvény keverék

A DaVita dietetikus egy vesebarát snackben részesül, amely tápláló és finom is: Honey-Maple Snack Mix.

Receptek

Tojás Muffin

A tojásos muffinok tökéletes választás egy könnyű, magas fehérjetartalmú reggelire az úton. Christine, a DaVita vese-dietetikus ezeket a finom muffinokat szolgálja fel neki.

Receptek

Mennyei Challah

A Challah egy egyszerű élesztő kenyér, amelyet szombaton és zsidó ünnepeken szolgálnak fel. Próbálja ki Maryam Mennyei Challah-ját. Olyan jó, hogy mindenképpen beváltja .

Receptek

Eper- és kecskesajt tavaszi saláta

Az édes friss epret és a kecskesajtot balzsamecettel és extra szűz olívaolajjal kombinálva egészséges, finom tavaszi saláta készül. Strawberr.

Receptek

Brokkoli és marhahús keverjük

Most élvezheti a kínai éttermi vacsorát otthon, köszönhetően a DaVita dietetikus Trishának és a vesebarát változatának, a brokkolinak és a marhahúsnak-.

Receptek

Könnyű Törökország hanyag Joes

Élvezze a sós, családi kedvenceket, amely a tavalyi Americana éttermet ünnepli. A DaVita vese-dietetikus, Tammy Louisiana államból osztozik egy vesében.

Receptek

Mézes fűszer dörzsölt lazac

Próbáljon meg egy finom mézes, fűszeres dörzsölt lazacot vacsorára, és másnap ebédelni szeretne. Ez az ízes és vesebarát recept.

Receptek

Tészta Primavera

A Tészta Primavera tökéletes vese-barát recept nagy csoport számára.

Receptek

Hawaii csirke saláta szendvics

Nem kell Hawaiiba utaznia, hogy ízelítőt kapjon a szigetekről. Linda, a michigani DaVita dietetikus létrehozta a hawaii csirke saláta szendvicset, a .

Receptek

Gyors és egyszerű őrölt marhahúsleves

A következő vesebarát étele csak négy egyszerű lépés, gyors és könnyű darált marhahúslevessel. Ez a vegyes zöldségfélék, marhahús és rizs .

Receptek

Ananász Salsa

A legtöbb ember hallja a "salsa" szót, és automatikusan azt gondolja, hogy a paradicsom salsa, de valójában a salsa egy fűszeres szósz, amely bármilyen friss zöldséggel vagy gyümölcssel készíthető.

Receptek

Grillezett tarka paprika és hagyma

A paprika és a hagyma ezen színes kombinációja együtt grillezhető, és egy választott grillezett fehérjeforrással tálalható. Ízes, színes.

Receptek

Limonádé vagy Limeade alap

Próbálja ki a következő pikniken a limonádé vagy a Limeade Base csípős vesebarát receptjét.

Receptek

Triple Berry Protein Parfait

Amellett, hogy finomak, a bogyók erős antioxidánsokkal vannak ellátva, amelyek segítenek megerősíteni az immunrendszert és elhárítani a betegségeket. Ennek megfelelően a k.

Recept mentése

Bejelentkezés

Nincs fiókja?

Csatlakozzon a myDaVita közösséghez, hogy hozzáférhessen ingyenes étkezési útmutatókhoz, szakácskönyvekhez és egyebekhez!

Recept áttekintése

Bejelentkezés

Nincs fiókja?

Csatlakozzon a myDaVita közösséghez a receptek áttekintéséhez és mentéséhez!

Írj hozzászólást

Véleménye hamarosan megjelenik a webhelyen. Ez általában egy-két napot vesz igénybe.

Kérjük, a beküldés előtt töltse ki mind az észrevételeket, mind az értékelést

Hiba történt a vélemény elküldése során. Kérjük, próbálkozzon újra később

Már rendelkezik myDaVita fiókkal? Jelentkezzen be vagy regisztráljon

Oktatás

Vesebetegség
Élet a CKD-vel
Vese intelligens osztályok
Oktatási videók
Veseápoló szókincs
További források

Diéta és táplálkozás

Receptek
Mentett receptek
Szakácskönyvek
Kiküldő útmutatók
Élelmiszer-elemző
Vese diéta videók

Kezelés és szolgáltatások

Dialízis kezelések
Házi dialízis
Biztosítás és pénzügyi menedzsment
Vénykezelés
Utazási támogatás
Sürgősségi ellátás
Ötcsillagos minőségi besorolás
Jobb ellátás
Transzplantáció
Integrált veseellátás

Eszközök

Keressen egy központot
GFR kalkulátor
Vesebetegség kockázati kvíz
Kezelésértékelő
DaVita Egészségügyi Portál
Fórumok
Betegfizetési portál

Español

Orvosok

Partnerek

DaVita International

Ról ről

Karrier

Hírek és Események

Befektetők

Blogok

Súgó és GYIK

Lépjen kapcsolatba velünk

DaVita vállalkozások

Ez a webhely csak tájékoztatási célokat szolgál, és nem helyettesíti az orvosi szolgáltató orvosi tanácsát.

Kérjük, forduljon orvoshoz, ha diagnózisra és/vagy kezelésekre van szüksége, valamint tájékoztatást ad a saját állapotáról. Vészhelyzet esetén hívja a 9-1-1 telefonszámot, vagy keresse fel a legközelebbi sürgősségi osztályt.