Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a legeredményesebb a fogyáshoz

Melyik étrend a leghatékonyabb a fogyáshoz?

Ez történelmi nap lehet Svédországban. Ma hivatalos lett. Több mint kétéves munka után egy svéd szakértői bizottság közzétette az elhízás diétás kezelésének szakértői vizsgálatát (a Google svédül fordította).

Az SBU (Svéd Egészségügyi Technológiai Értékelési Tanács) jelentése valószínűleg az alapja a svéd egészségügyi rendszeren belüli, az elhízás kezelésére vonatkozó jövőbeni étrendi irányelveknek.

Az egészségügyi ellátórendszer sokáig általános tanácsokat adott a zsír és a kalória elkerülésére. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet (például az LCHF-et) gyakran elutasították mint divatos diétát, amelynek nincs tudományos megalapozottsága. Eljött az ideje a tudás frissítésének ezen a területen.

Az SBU szerint az egyetlen egyértelmű különbség a különböző étrendi ajánlások között az első hat hónapban tapasztalható. Itt az alacsony szénhidráttartalmú étrend, például az LCHF, egyértelműen hatékonyabb, mint a mai hagyományos tanács.

A divatos diétától a legjobb tesztig.

Íme néhány további kiemelés a jelentésből:

Egészségügyi markerek

Az SBU szerint emellett az alacsony szénhidráttartalmú étrend javulni fog az egészségjelzőkkel. Fogsz kapni:

… A HDL-koleszterin („jó koleszterin”) nagyobb növekedése anélkül, hogy káros hatással lenne az LDL-koleszterinre („rossz koleszterin”). Ez vonatkozik mind a mérsékelt alacsony szénhidrátfogyasztásra, amely a teljes energiafogyasztás kevesebb, mint 40 százaléka, mind a szigorúbb alacsony szénhidráttartalmú étrendre, ahol a szénhidrátbevitel kevesebb, mint a teljes energiafogyasztás 20 százaléka. Ezenkívül a szigorúbb alacsony szénhidráttartalmú étrend javítja az elhízott és cukorbetegek glükózszintjét, és a trigliceridek szintjét csekély mértékben csökkenti.

Tehát az összes fontos egészségügyi jelző szigorúbb alacsony szénhidráttartalmú étrenden javult vagy változott. Csakúgy, mint a környék összes kutatásának tavalyi nemzetközi áttekintése:

Hosszú távú bizonytalanság

Hosszú távon a vizsgálatok nem mutatnak statisztikailag szignifikáns különbségeket a különböző étrendek között, és a különbségek az idő múlásával csökkennek. Az SBU szerint ez az idő betartásának csökkenése miatt van. Az emberek egyszerűen hajlamosak visszatérni a régi szokásokhoz.

Minél több tanulmányt adunk hozzá, annál jobban láthatjuk az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyértelmű előnyét. Sajnos az SBU kizárt minden olyan vizsgálatot, amely elhízott és túlsúlyos embereket egyaránt vizsgál. Ha olyan súlycsökkenéssel kapcsolatos tanulmányokat is tartalmaz, amelyekben a túlsúlyos emberek szerepelnek - a nagyobb tudományos megalapozás érdekében - egyértelmű előnye volt az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek még egy év után is:

Egy jól megtervezett tanulmány, amelyet a fentiekkel megegyező okból az SBU jelentés elemzéséből kihagytak, két év után is kitartó előnyt mutatott az LCHF-szerű étrend (Atkins) számára, annak ellenére, hogy ilyen hosszú távú étrend-vizsgálatokkal nehézségekbe ütközött.

A hosszú távú hatás érdekében, ha szigorúan alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, csak anekdotikus jelentések vannak a súlyról és a koleszterinszintről.

A fizikai aktivitás

Az SBU megöli azt az elképzelést is, hogy a testmozgás fontos szerepet játszik a fogyásban. A testmozgás nagyon jó lehet az egészségre, de:

A szakirodalom szisztematikus áttekintése azt mutatja, hogy az elhízott egyének étrendi beavatkozásának hozzáadása a testhez, ha van ilyen, csekély hatást gyakorol a súlycsökkenésre csoportszinten.

A testmozgás testsúlyra gyakorolt hatása más szavakkal marginális vagy nem létezik. Pontosan úgy, ahogy itt olvastál.

Az LCHF elleni figyelmeztetéseket elutasítottuk

Ma nagyon hiányoznak az ismeretek arról, hogy milyen étrendi irányelvek a legjobbak a hosszú távú egészség szempontjából. Egyszerűen nem tudjuk.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendre vonatkozó legfrissebb figyelmeztetések legjobb esetben azokon az embereken készült élelmiszer-kérdőívekből származó statisztikai összefüggéseken alapulnak, akik nem (!) Fogyasztottak alacsony szénhidráttartalmú diétát. Az SBU elutasítja ezeket a figyelmeztetéseket is:

E tanulmányok többségében súlyos hiányosságok vannak, amelyek megnehezítik az értelmezésüket. E tanulmányok legfőbb hiányossága, hogy gyakran lehetetlen megállapítani, hogy a legalacsonyabb bevitelűek tudatosan mérsékelten fogyasztanak-e alacsony szénhidráttartalmú étrendet egészségügyi okokból, vagy hogy ők fogyasztják-e a gyorséttermet.

A szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontása, amelyet ilyen tanulmányokban ötletesen „alacsony szénhidráttartalmú étrendnek” neveznek, általában nagyon hasonlít a krumplival és szódával ellátott hamburger makroelem-eloszlásához.

A jövő felé

Milyen következményekkel jár a mai jelentés?

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendre vonatkozó tanácsok azonban nagyon ritkák, ha megnézzük a gyakorlati felmérést. Nem világos, hogy mennyire általános a betegek aktív elrettentése a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrendtől. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, még a szigorúbb forma is, rövid távon nagyobb súlycsökkenéshez vezet, mint az alacsony zsírtartalmú étrend, és a tanulmányok nem mutattak semmilyen káros hatást a vér lipidjeire, feltéve, hogy a súly alacsony marad. A jelentés egyik lehetséges következménye tehát a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend fokozott használata rövid távú súlycsökkentés céljából.

Az SBU mindig nagyon óvatosan fog nyilatkozni. De nem lehet sokkal egyértelműbben elmondani: Itt az ideje, hogy az egészségügyi rendszer komolyan vegye figyelembe a fogyás elleni LCHF-tanácsokat!

Ez is érdekes:

nem lehet következtetéseket levonni az alacsony szénhidráttartalmú étrend - zsírtartalomtól függetlenül - és a szív- és érrendszeri betegségek kapcsolatáról. Itt alkalmazhatnánk az elővigyázatosság elvét, és bizonyos mértékű visszafogást javasolhatnánk a telített zsír bevitelére vonatkozóan, amennyiben a hosszú távú hatások dokumentálása nem megfelelő.

Sok egészségügyi dolgozó kétségtelenül (az előítéleteknél jobb okok nélkül) óvakodik a telített zsírokkal kapcsolatos étrendi tanácsoktól. Egyszer magam is féltem a telített zsírtól.

Úgy gondolom, hogy az SBU ésszerű hozzáállást tart itt, mivel alacsony szénhidráttartalmú étrendhez nem is szükséges tanácsot adni sok telített zsírról. Ehet még egy szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet is (például LCHF), hangsúlyozva a telítetlen zsírokat. Ez bebizonyosodott, hogy a vizsgálatokban hatékony:

Csodálatos lenne, ha az egészségügyi rendszer megkezdené alkalmazni az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit, még mielőtt az elavult vajfélelem mindenhol elolvadna.

Az SBU-jelentés: Az elhízás diétás kezelése óriási lépés az egészségügyi rendszeren belüli hatékonyabb táplálkozási irányelvek felé. Ez egy történelmi nap Svédországban.

Média közvetítés

A mai nagy hír elég médiaőrületet okozott Svédországban, itt a Google lefordította svédül:

További információ az SBU jelentésében: Az elhízás étrendi kezelése:

Csak néhány példa erre a mai hír egyre több ember számára jelenthet: