Alacsony szénhidráttartalmú fehér szósz
Ez az alacsony szénhidráttartalmú fehér szósz nagyon egyszerűen elkészíthető, és tökéletes kísérője számos hús-, hal- és zöldségételnek. Keto, gluténmentes és LCHF recept videó bemutatóval!
A következő bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz, ami azt jelenti, hogy önnek külön költség nélkül egy kis pénzt kereshetek a blog támogatásában. Köszönöm!
A fehér mártás, vagy a besamel - amint ismeretes - vajból, tejből és lisztből készült klasszikus recept. Ez az alacsony szénhidráttartalmú változat egyáltalán nem hiteles - de kiváló helyettesítő! Remek szájjal rendelkezik, és csak „igazi” alapanyagokat tartalmaz! Sem sűrítő, sem semmi mesterséges.
Készítettem egy video bemutatót, amely megmutatja, milyen egyszerű elkészíteni ezt a keto besamelmártást - ezért nézze meg ezt, vagy görgessen lefelé a teljes utasításokért és a kinyomtatható receptkártyáért.
Hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú fehér mártást
Adjunk hozzá krémsajtot, tejfölt és vizet egy serpenyőbe. Használhat csökkentett zsírtartalmú vagy teljes zsírtartalmú krémsajtot - a csökkentett zsírtartalmú változat kissé szénsavasabb mártást eredményez. Az adatokért lásd az alábbi receptjegyzeteket, és itt olvashat bővebben arról, hogy a csökkentett zsírtartalmú verziók milyen hatással vannak a szénhidrátra.
Hevítsük alacsony lángon, amíg a krémsajt megolvad. Tegyünk egy tojássárgáját egy kis tálba, és temperáljuk úgy, hogy egy kis kanál tejszínkeveréket adunk a tálba, és jól összekeverjük.
Ezután adja hozzá a tojássárgája keveréket az edénybe. Pár percig főzzük, amíg a szósz sűrűsödik, folyamatosan kevergetve. Adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint, ha úgy gondolja, hogy szüksége van rá!
Ez a keto fehér szósz az alacsony szénhidráttartalmú lasagna egyik kulcseleme!
Használható az alacsony szénhidráttartalmú Moussaka mártása helyett, vagy egyszerűen húsra, halra vagy zöldségre öntve. Különösen szeretem a póréhagymával, mint különleges csemegével - a hagymacsalád részeként a póréhagyma nem túl alacsony szénhidráttartalmú, de zöldségnek sem magas. Ez a mártás tökéletesen kiegészíti őket!
Csak * ne * kísértésbe essen enni ezt az alacsony szénhidráttartalmú fehér szószt kanállal - különben előfordulhat, hogy még egy adagot kell készítenie - ez olyan jó! 🙂
- Alacsony szénhidráttartalmú szalonnás sült káposzta - lépés a szénhidráttól
- Magas szénhidráttartalmú ételek és alacsony szénhidráttartalmú ételek Útmutató a szénhidrátok Lark Health
- Hogyan fogyasszunk fehér szénhidrátot és mégis fogyjunk POPSUGAR Fitness
- Keto koktélmártás recept Pefect alacsony szénhidráttartalmú szósz garnélarákhoz
- Hogyan lehet alacsony zsírtartalmú tésztát készíteni fehér szószban sajt és vaj nélkül; NDTV Étel