Alacsony telített zsír- és transz-zsírtartalmú ételek

Előnyös, ha szívesen okos étrendet fogyaszt, ha koleszterin- és/vagy vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szed, és ha nincs szívbetegsége.

Az alábbi táblázatok információkat tartalmaznak az alacsony telített zsír-, transz-zsír- és nátriumtartalmú ételekről.

Gyümölcsök

Gyümölcsök

Egyél két vagy több adagot naponta.

Zöldségek

Zöldségek

Egyél három vagy több adagot naponta.

Hús, baromfi, hal vagy húspótlók

Hús, baromfi, hal vagy húspótlók

Az American Heart Association naponta legfeljebb hat uncia főtt sovány húst, baromfit, halat vagy tenger gyümölcseit ajánlja.

Próbáljon megenni két adag halat hetente.

Tej, joghurt, sajt

Tej, joghurt, sajt

Fogyasszon minden nap két-három adag zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejet, joghurtot vagy sajtot.

Gabonafélék

Gabonafélék

Egyél napi hat adagot. Készítsen ezeknek a teljes kiőrlésűeknek legalább a felét. Ellenőrizze az összetevők listáját, hogy az első összetevő tartalmazza-e az "egész" szót.

Zsírok és olajok

Zsírok és olajok

Naponta legfeljebb hat-nyolc adag (a szükséges kalóriától függ). Ide tartoznak a főzéshez, sütéshez, salátákhoz használt zsírok és a kenyérre kenhető zsírok. Ne felejtse el figyelmesen elolvasni a címkéket, hogy elkerülje a transz-zsírokat.

Só (nátrium)

Só (nátrium)

Csökkentse a nátrium bevitelét kevesebb mint 2400 milligrammra (mg) naponta. Cél, ha kevesebb, mint 1500 mg naponta. Ne adjon extra sót az asztalhoz. Hagyja el vagy csökkentse a főzéshez és sütéshez használt só mennyiségét.