alacsony zsírtartalmú változat "okroshka"

ez egy remek hűtött nyári leves, emlékszem, nagymamám és édesanyám készítették, főtt sonkakockákat tettek hozzá, és egész írókat használtak, de ezeket az egészségesebb változat érdekében kihagyom, a meleg nyári napon abszolút szeretem ezt a levest!

Hozzávalók

4 kemény tojás (apróra vágva)
4 burgonya (apróra vágva)
3-4 szár zöld hagyma
1 kis csokor kapor
2-3 retek
8 csésze könnyű író
1 csésze tejföl zsírmentes
só (opcionális)

Részletek

Nehézségi fok Könnyű
Költségvetés-barát

Készítmény

1. lépés

Forraljuk fel a tojást és a burgonyát, amíg kész. Hűtsük le és hámozzuk meg. Az összes szilárd összetevőt apróra vágja. Keverjük össze és ízlés szerint sózzuk.

Adja hozzá a folyadékot, és hűtve tálalja (kb. 2 órán át hűtőszekrényben), és élvezze!

Te is szeretni fogod

Posole 3,6/5 (5 szavazat)
Nyári Salsa 3.5/5 (15 szavazat)
A legjobb burgonyasaláta 3.1/5 (42 szavazat)
Csirkecomb zöldségekkel 3.3/5 (14 szavazat)
Dinnye szorbet mésszel és rozmaringgal 3/5 (32 szavazat)
Orosz tea 2.9/5 (13 szavazat)
Melegítő maradék csirkeleves 2,8/5 (18 szavazat)
Narancsos író saláta 2.9/5 (47 szavazat)

Szakács tippek és trükkök

Kombinálja a nyári cukkini maradék krumplipürével a finom, sós kezeléshez!