Allergia a búza és más gabonafélék ellen

Allergiás a gabonamagvakra

Daniel More, MD, igazgatósági képesítéssel rendelkező allergológus és klinikai immunológus, belgyógyászati háttérrel.

Jurairat J. Molina, MD, MBA igazgatósági képesítéssel rendelkező allergológus, aki az elmúlt két évtizedben az allergia és a klinikai immunológia területén folytatott gyakorlatot.

A búza a gyermekek egyik leggyakoribb ételallergiája. A reakció veszélyes lehet, és a búzaallergia esetén az elkerülés az egyetlen ajánlott kezelés.

A pozitív ételallergia-tesztek nem mindig azt jelentik, hogy egy személy allergiás a tesztelt ételre - mert a teszt során keresztérzékenysége is fennállhat, még akkor is, ha Ön nem allergiás.

Tünetek és diagnózis

A búzaallergiában szenvedő személyeknek valószínűleg perceken vagy órákon belül jelentkeznek a tünetei a búzát tartalmazó étel elfogyasztása után. A búzaallergia tünetei közé tartozik a száj vagy a torok viszketése, az ajak vagy a torok duzzanata, csalánkiütés vagy bőrviszketés, orrdugulás, fejfájás vagy légzési nehézség.

Anaphylaxia (életveszélyes reakció) is előfordulhat.

A diagnózis bonyolult lehet. A búzaallergiás gyermekeknél általában pozitív allergiás tesztet végeznek más gabonamagvakra, például rozsra, árpára, zabra és kukoricára. Gyakran előfordul, hogy a fű pollenre allergiás embereknél ezekre az ételekre is pozitív allergiás tesztet végeznek, mert ezek a gabonafélék a pázsitfűfélék családjába tartoznak.

Azonban egy gabonamagvakra allergiás embereknek csak körülbelül 20% -a allergiás más gabonamagvakra, és a fűpollen allergiás embereknek csak 20% -ának van igazi ételallergiája a gabonafélék bármelyikére.

Ha bármilyen típusú ételre pozitív allergiás tesztet hajtott végre, kerülje az étel elfogyasztását mindaddig, amíg allergológushoz nem fordul. Az ételallergia potenciálisan veszélyes lehet, és gyakran szájon át történő ételkihívást szoros orvosi felügyelet mellett kell végrehajtani, hogy végső soron eldönthesse, hogy klinikai reakciója lesz-e.

Az érzékenység akkor jelentkezik, amikor allergiás antitesteket termel az ételre; az allergia az a klinikai reakció, amely az étel elfogyasztása esetén következik be. Sok atópiás ember allergiás antitesteket termelhet számos különféle ételre, de nincs káros klinikai reakciója ezeknek az ételeknek az étkezésével.

Kezelés

Ha korábban a búzával szemben anafilaxiás reakciót tapasztalt, orvosa felír egy "Epinefrin autoinjektor" nevű gyógyszert, amelyet mindenkor magának kell tartania. Megtanulhatja beadni ezt a gyógyszert az életveszélyes allergiás reakciók elkerülése érdekében.

A búzaallergia gyakori, és sok étel rejtett összetevője lehet. Gondosan olvassa el az élelmiszer-címkéket, ha súlyos allergiás a búzára vagy más ételekre.

NYILATKOZAT: Az ezen az oldalon található információk csak oktatási célokat szolgálnak, és nem használhatók fel engedéllyel rendelkező orvos személyes gondoskodásának helyettesítésére. Kérjük, keresse fel orvosát a tünetek vagy egészségi állapot diagnosztizálásához és kezeléséhez.