Állítások a fagyasztott citromról, mint cukorbetegség gyógymódjáról

Tartalom

1 MI A FELSŐDŐ HÍREK TÖRTÉNETE
2 MIÉRT VAN A TÖRTÉNET
- 2.1 Citrom- és szájegészségügy
- 2.2 Citrom és cukorbetegség
- 2.3 Citrom és rák
- 2.4 Citrom és elhízás
3 HIVATKOZÁSOK

MI A Divatos HÍREK TÖRTÉNETE

Cikk arról, hogy a fagyasztott citrom felhasználható a cukorbetegség, a rák, az elhízás és más egészségügyi problémák leküzdésére. [1]

MIÉRT A TÖRTÉNET Téves Információkkal rendelkezik

Számos tanulmány kiemelte, hogy a citrom fontos egészséget elősegítő gyümölcs, amely gazdag fenolos vegyületekben (főleg flavonoidokban), valamint vitaminokban, ásványi anyagokban, élelmi rostokban, illóolajokban és karotinoidokban. [2] [3]

Számos tanulmány vizsgálta a flavonoidok szerepét olyan betegségek megelőzésében, mint az elhízás, a cukorbetegség, a magas koleszterinszint, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák bizonyos típusai. Nincs azonban egyértelmű bizonyíték e kutatások eredményeinek végleges bizonyítására. [4] [5] [6] [7]

Citrom és száj egészség

A száj egészsége sok szempontból összefügg az étrenddel, azonban a táplálkozás fogakra gyakorolt legjelentősebb hatása az étrend helyi hatása a szájban a fogszuvasodás és a zománcerózió kialakulására. A fogak eróziója növekszik és összefüggésben áll az étrendi savakkal, amelyekből a citromlé jelentős mennyiséget nyújthat. [8]

Egy nemrégiben elvégzett, szarvasmarhafogakon végzett kutatás szerint a citromlé a fogzománc és a dentin jelentős erózióját okozta, méghozzá a Coca-Cola okozta eróziónál. [9]

Citrom és cukorbetegség

Nagyon kevés kutatási tanulmány vizsgálta a citromfogyasztás potenciális előnyeit cukorbetegeknél. Egy nemrégiben készült metaanalízis megállapította, hogy a keresztesvirágú zöldségek fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, a citrusfélék azonban nem. [10]

A citrusfélék, például a citrom, tartalmaznak flavonoidokat, naringint és naringenint. De ismét nagyon kevés olyan tanulmány készült, amely a naringin és a naringenin farmakokinetikájának részletes elemzésével készült. [11] [12]

Bár a naringin bizonyított némi ígéretet a vércukorszint csökkentésében, a jelentett kutatások többségét főként kísérleti állatokon végezték, és embereken nem végeztek ilyen bizonyítékokat. [13] [14] [15] [16] [17] [18]

Citrom és rák

Egyes elemző tanulmányok azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik a legtöbb citrusfélét fogyasztják, kisebb a kockázata bizonyos típusú rákos megbetegedéseknek, [19] [20] míg más tanulmányok erősen ellentmondanak ezeknek a megállapításoknak. [21] [22] [23]

A citrusfélék bevitele és egyes ráktípusok kockázata közötti összefüggés a vizsgálatok során jelentősen változott. [24] [25]

A kémcsövekben sok citromból származó vegyület elpusztította a rákos sejteket. Sok dolog azonban megöli a rákot egy kémcsőben, és ez nem jelenti azt, hogy ugyanúgy működnek az emberi testben. [26] [27] Egyes kutatók úgy gondolják, hogy a citromban található növényi vegyületek, mint például a limonén és a naringenin, rákellenes hatásokkal bírhatnak. Ennek a hipotézisnek azonban további vizsgálata is szükséges. [28] [29] [30] [31]

A kutatókat állatkísérletek is ösztönzik, amelyek azt mutatják, hogy a D-limonén, a citromolajban található vegyület rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. [32] [33]

Egy másik tanulmány olyan mandarinból származó pépet használt fel, amely a citromokban is megtalálható béta-kriptoxantint és hesperidint tartalmazó növényi vegyületeket tartalmazta. A tanulmány megállapította, hogy a vegyületek megakadályozták a rosszindulatú daganatok kialakulását a rágcsálók nyelvében, tüdejében és vastagbélében. [34] Meg kell azonban jegyezni, hogy a kutatócsoport nagyon erős adag vegyi anyagot használt fel - sokkal többet, mint bárki más, ha citromot vagy narancsot fogyasztott volna. [34]

Eddig úgy tűnik, hogy a citromból és más citrusfélékből származó növényi vegyületek képesek megakadályozni a rák progresszióját. Ennek ellenére semmilyen minőségi bizonyíték nem bizonyítja, hogy a citrom emberekben képes lenne harcolni a rákkal. [22] [23]

Citrom és elhízás

Néhány tanulmány szerint a citromban található növényi vegyületek segíthetnek a fogyásban. A kutatók azt találták, hogy a citrom-polifenolok elnyomhatják mind a testtömeg-növekedést, mind a testzsír-felhalmozódást a kísérleti állatoknál. [35] [36] Az egyik vizsgálatban a hizlaló étrendben lévő egereknek héjból kivont citrom-polifenolokat adtak. Kevesebb súlyt és kevesebb testzsírt híztak, mint más egerek. [37]

Ezek érdekes megállapítások. Jelenleg azonban egyetlen tanulmány sem igazolta a citromvegyületek emberre gyakorolt súlycsökkentő hatását. [18]