Apple Feta és kandírozott pekándió saláta savanyú krutonnal

Könnyű és frissítő almás feta és kandírozott pekándió saláta házi kovászos krutonnal!

kandírozott

A múlt héten szinte minden nap pite elfogyasztása után salátára van szükség. Arra is gondoltam, hogy használhatnánk egy kis szünetet abban, hogy az elkövetkező hetekben sok sütemény kerüljön elénk (ne aggódj, teljesen bűnös leszek, hogy ezt elég hamar megtettem).

Milyen volt a hálaadásod? Jó volt? A Friendgiving a múlt héten teljesen megcsinált. Ez volt az első Baráti Ünnepségünk, és teljesen túlzásba estem a desszertekkel (vagy talán csak imádom a kifogást, hogy tömegnek készítsek ételt?).

Ennek eredményeként tonnányi maradékkal mentünk haza. Annyi maradék, hogy nem is kellett bajlódnom azzal, hogy többet készítsek a nagy napra.

Nyilvánvaló, hogy ritkán van elég önuralmam ahhoz, hogy bármikor visszautasítsam a házi pite készítését, de ez különösen igaz, ha az említett pite egész nap a konyhai pultomon ül. Azt sem tudom elviselni, hogy meleg almát vagy gyümölcsöt ropogósan fogyasszak fagylalt nélkül. Tehát, В láthatja, hová megyek ezzel.

Elkészítettük az éves maradék Hálaadás sütőtökös turmixot is, és egy vidám kis videót készítettünk. Eseménydús hét volt.

Tehát úgy döntöttem, hogy mindannyiunknak adunk egy kis szünetet a desszertekből, és ehelyett megosztok egy vidám, új téli saláta receptet. Az év ezen időszakában mindig figyelek a kreatív és kiadós salátákra! Az ünnepek során elhanyagolt ételcsoport.

Ez a saláta tele van ropogós szelet fanyar Granny Smith almával, kandírozott pekándióval (vagy ha úgy tetszik, a pirított pekándió ugyanolyan jó lenne!), Sós és sós, morzsolt feta sajttal, valamint házi kovászos krutonnal egy kis ropogáshoz.


Éveken át esküdtem le minden gyümölcsöt a salátákban (életem egy pontján bizonyára volt egy traumatizáló gyümölcsöm salátával kapcsolatos tapasztalatokban), de az utóbbi néhány évben teljesen megváltozott a szívem.

Veszem az egészet, mindaddig, amíg egy könnyű és frissítő salátaöntettel feldobják, például ezt. Ha engedékenyebb és kiadósabb téli salátára vágyik, akkor ez a borotvált brokkoli és kelbimbós saláta egy másik kedvenc. Vagy ez egy gránátalma melasz vinaigrette! Ne késztess engem választani.

Amikor nekiláttam ennek a salátának a készítésében, nagyon szerettem volna baba gem salátát használni, de életemre csak addig találtam rá jóval utánaВ hoztam létre ezt a receptet.

Tehát közben felfedeztem, hogy ha csak a római kompakt szívek tetejét használja - gondoljuk a felső 3-4 hüvelykre, akkor hasonló megjelenést és hatást ér el. De ha mindenképp megtalálható a baba drágakő, mindenképpen ezt használja!

Könnyű és frissítő almás feta és kandírozott pekándió saláta házi kovászos krutonnal!