Apple zabpehely sütik

Cookie-k
Utolsó frissítés dátuma: 2020. szeptember 10

Ezek a vastag és puha almás zabpelyhes sütik garantáltan az új kedvenc sütik az őszre. Ezek a sütik tökéletesen fűszerezettek és hihetetlenül egyszerűen elkészíthetők!

Ami a sütiket illeti, az egyik kedvencem a zabpehely legyen. Van valami olyan megnyugtató, ha beleharapunk, aminek szinte lehetetlen ellenállni. Tehát ma egy őszi ihletésű verziót szerettem volna megosztani ezzel az almás zabpelyhes süti recepttel!

Miért fogja szeretni ezeket a sütiket?

Szuperlágyak és finomak
Almadarabokat kap minden falatban
Nincs szükség tésztahűtésre
Ezek a sütik egyszerű összetevőkből készülnek

Ezeket a sütiket nemcsak hihetetlenül könnyű elkészíteni, de hihetetlen ízűek is. Én is megosztok mindent, amit tudnod kell arról, hogyan fagyaszd le ezt a sütitésztát, és változtass a recepten, hogy sajátod legyen!

Hogyan készítsünk almás zabpelyhet

Ezeknek a sütiknek a elkészítéséhez először lisztet, őrölt fahéjat, őrölt szerecsendiót, szódabikarbónát és sót habverni kell, amíg jól össze nem keverednek. Ezután keverjünk bele néhány régimódi hengerelt zabot. Tegye félre a keveréket és készítse elő a nedves hozzávalókat.

A nedves hozzávalókhoz keverj össze egy botot vajat, barnacukrot és kristálycukrot egy-két percig, vagy amíg jól össze nem keverednek. Ezután összekever egy szobahőmérsékletű tojást és egy teáskanál tiszta vanília kivonatot. Javaslom, hogy állítsa le és kaparja le az edényt, majd keverje újra, hogy az összes nedves hozzávaló jól összeérjen.

Ezután adja hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverje össze a kettőt, amíg csak össze nem keveredik. Ezután csak hámozzon meg, magozzon és vágjon fel egy közepes almát harapás nagyságú darabokra (kb. 1 csésze), és keverje bele a sütitésztába.

Miután a tészta elkészült, kanalazza rá két sütőpapírra, amelyek pergamenpapírral vagy szilikonos sütőszőnyegekkel vannak kibélelve. Inkább 1,5 evőkanálnyi sütit használok ezekhez a sütikhez, mert tökéletes méretű. A sütik körülbelül 12–15 percet vesznek igénybe a sütőben. Tudni fogja, hogy akkor készek, amikor a sütik teteje beáll.

Inkább hagyom, hogy a sütik néhány percig hűljenek a tepsiben, mielőtt áthelyezném őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek. De legyünk őszinték, ezek a sütik nagyon finomak, miközben még melegek is!

Fagyasztási utasítások

Nagyon sok kérdést kapok arról, hogy rendben van-e fagyasztani a sütitésztát vagy a sült sütit, mivel ezekben apróra vágott alma van. Ezek a válaszok igen!

Hogyan fagyasztható le a sütemény tészta:

Miután elkészült a sütitészta, kibélelünk egy nagy tepsit sütőpapírral, és rákanalázzuk a sütitésztát. Enyhén simítsa el az összes süteménytésztát, majd tegye a tepsit a sütitésztával a fagyasztóba. Miután a tészta megdermedt, fagyasztózsákban vagy tartályban tárolja a fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig. Ha készen áll a sütitészta sütésére, sütheti fagyasztva, és szükség esetén csak 1-2 további perc sütési időt adhat hozzá.

A sült sütik fagyasztása:

Miután a sütik teljesen kihűltek, tárolja a sütiket fagyasztótáskában. További megnyugtatásképpen, hogy nem ragaszkodnak egymáshoz, minden sütiréteg közé helyezhet egy darab pergamenpapírt. Ha készen áll arra, hogy élvezze a sütiket, tegye néhány órára a pultra, és hagyja szobahőmérsékletre melegedni.

Receptvariációk

Bár ezek az almás zabpelyhes sütik fantasztikusak, éppen olyanok, mint amilyenek, néhány módon megváltoztathatja őket! Íme néhány kedvenc változatom:

Készítsen szendvics sütit, és használja a házi vanília vajkrém cukormázát a közepén
Adjon 1/2 - 3/4 csésze fahéjas sütőforgácsot a sütitésztához
Miután a sütik teljesen kihűltek, töltsük fel egy juharfahéjas mázzal