Amerikai funkcionális élelmiszerek piaca - statisztikák és tények
Érdekli a vállalati megoldásaink tesztelése? Ne habozzon felvenni velem a kapcsolatot.
Amerikai funkcionális élelmiszerek piaca - statisztikák és tények
Az amerikai piacot hozzáadott értéket tartalmazó élelmiszerek és/vagy betegségmegelőző termékek élénkítették. Ezáltal minden egyes egységes piac szembesül a saját kihívásaival. A funkcionális italok felhívták az egészségtudatos fogyasztók figyelmét, ezáltal a polcon stabil víz értékesítése 740 százalékkal nőtt, a probiotikus növényi tej pedig 2016 és 2017 között körülbelül 270 százalékkal nőtt. Egy új jelentés szerint a gyümölcslé és a gyümölcslé körülbelül 24 százaléka az italtermékek bemutatása funkcionális igényt támasztott.
A probiotikumok az elmúlt években nagyon sok jó sajtót szereztek; az egészségügyi szakemberekkel és az egészségügyi gurukkal hirdetik előnyeiket számos különféle egészségügyi probléma esetén. Ennek eredményeként a probiotikus termékek dollárértékesítése 2014 óta folyamatosan nőtt. A kategórián belül az egészséget támogató probiotikus joghurtok 2018-ra el fogják érni a globális értékesítés körülbelül 45 milliárd amerikai dollárját.
A felmérés eredményei azt mutatták, hogy az amerikai fogyasztók nyolc százaléka úgy gondolja, hogy a vitaminok és a kiegészítők az alapvető táplálkozáson túlmutató egészségügyi előnyökkel járnak, ami meglehetősen alacsony ahhoz a részarányhoz képest, amely a gyümölcsök és zöldségek egészségügyi előnyeiben hisz. Az alkoholmentes italok kiválasztásakor azonban az amerikaiak mintegy 21 százaléka az egészségügyi és táplálkozási tulajdonságokat tartja a legfontosabbnak.
Ez a szöveg általános információkat tartalmaz. A Statista nem vállal felelősséget a megadott információk hiánytalanságáért vagy helyességéért. A változó frissítési ciklusok miatt a statisztikák naprakészebb adatokat jeleníthetnek meg, mint amennyi a szövegben szerepel.
Érdekes statisztikák
A következő 3 fejezetben gyorsan megtalálja a "Funkcionális élelmiszerek piaca" legfontosabb statisztikákat.
- A világszegénység tényei A gyermekek nemzetközi globális éhségstatisztikája
- Mit kell tudni a funkcionális élelmiszerekről?
- Teljes élelmiszerek piaca interjú kérdések Glassdoor
- Mik azok a funkcionális ételek
- A Whole Foods Market szakácskönyve Útmutató a természetes élelmiszerekhez, 350 recepttel Steven Petusevsky