Kristi Trimmer

Kicsit elárasztanak a tegnap elvégzett allergiás teszt eredményei. Már egy ideje tudom, hogy másodlagos allergénem van a szójára. Rengeteg beteg voltam, nem tudtam lefogyni, és mélyen egy depresszióban vagyok, amelyből küzdöttem. Az étel mindenkire különböző módon hat, és tönkreteheti az elmédet, amikor olyasmit fogyasztasz, amelyre allergiás vagy.

Korán ébredtem a 4 órás tesztre, és felírtam az ütemtervet, amikor a tünetek először elkezdődtek… 2009-ben. Egy hálózati eseményen voltam és egy csokoládé négyzetet ettem. Isogenix csokoládé szójafehérje porból készült ... egészségesnek kellett volna lennie. A torkom alig néhány perc alatt becsukódott. Szerencsémre a hálózati eseményt egy rendelőben tartották. Egy epi toll, Benadryl és egy kórházi látogatás később, a vérvizsgálatok visszatértek, hogy súlyos allergiám volt a szójára.

Az elmúlt nyolc évben számtalan reakcióm volt a szójára anafilaxia, csalánkiütés, légszomj, súlygyarapodás és az úgynevezett szójaagy miatt. Szójaagyval nem tudok járni, összefüggéstelen vagyok, nem tudok egyenesen gondolkodni, és elveszett egy olyan világban, amelyből nem tudok karmolni. Nagyon, és mármint tényleg szörnyű.

Mindenki azt mondaná - csak kerülje a szóját. Ha! Ha csak ennyire könnyű lenne. Az Egyesült Államokban nincsenek elég szigorú FDA-irányelvek, ahol a vállalatoknak fel kell sorolniuk az egyes összetevőket, illetve az élelmiszerek feldolgozásának módját. Azt sem mondják meg nekünk, hogy hol termelték fel ezt az ételt, vagy mit etettek egy állattal, mielőtt az élelmiszerboltunkba került. A tehenekből, sertésekből és csirkékből származó legtöbb kereskedelmi hús takarmánygabona volt, amely szóját tartalmaz. Kukorica nélküli szójamentes hús megtalálható, négyszer annyiba kerül, mint a szokásos hús, és közvetlenül a gazdától vagy a speciális piacokon kell megvásárolni.

Egy másik dolog, a szójamentes gyertyák megtalálása szinte lehetetlen. Még a méhviasz gyertyákat is keverik a szójával. A samponok, mosószerek, tisztítószerek, kisállateledelek (én nem téged!) És a testápolási termékek nyomokban tartalmaznak szóját. Tehát igen ... 100% elkerülése rémálom volt.

A szója semmilyen formában nem engedélyezett az otthonomban. Biztonságos környezetet hoztam létre számomra, és rengeteg pénzt költöttem élelmiszerekre, hogy megbizonyosodjak arról, hogy nem szennyeződtek-e. 1000 kérdést teszek fel, amikor kimegyek enni, akár egy barátom házába, akár egy étterembe. Gyakrabban szoktam hozni a saját ételt.

Tehát ezek után MIÉRT reagálok még mindig? MIÉRT vagyok még mindig kéthetente beteg? MIÉRT nem fogyhatok el? MIÉRT vagyok annyira depressziós, hogy küzdelem az ágyból való felkelés? Szükségem volt válaszokra ezekre a MIÉRT.

Alaszkai Allergia, Asztma és Immunológiai Központ

Végül új biztosítást szerezhettem, és beutalót kaphattam az alaszkai Allergia, Asztma és Immunológiai Központba. Azt mondták, hogy 3-4 órán át ott leszek, és 72 órán keresztül jól hidratálva leszek, és nem leszek gyógyszeres. Kitöltöttem a családtörténeti kérdőívet, és egészen a születésemig tartott - időben születtem-e, szoptattam vagy tápszert kaptam? Milyen allergiákkal és betegségekkel küzd a családom? Azt kell mondanom, elég alapos volt! Sokat kellett írnom apámnak, hogy a legtöbb választ kapjam, mivel fogalmam sem volt!

Egy ideje elég rossz éjszakai köhögésem van. Van egy alkalmazás Párna, amely éjszaka rögzít - nyugtalan vagyok, ritkán alszom mélyen, és a köhögés kissé abbahagyja. Bármelyik este 20-30-szor tudok felébredni. Nem csoda, hogy folyton annyira kimerült vagyok! Az orvos megkért néhány légzésvizsgálatot ezzel az őrült géppel az asztma kizárására. Az asztma azonban az egyetlen dolog, ami nekem nincs.

Van valami, úgynevezett hangszalag-diszfunkció (VCD), ami a hangszálak lezárása légzés közben. Az általam tapasztalt allergiás reakciók VCD-t okozhatnak, vagyis azt a torokzáródást, amelyet sokszor érzek. Szóval a légcsövem nem zár, de a hangszálaim igen. Érdekes. Akik ismernek a való életben most, amikor hevesen idegenkedem a parfümök és gyertyák szagától, és nem tudok a cigarettafüst körül lenni. Mindezek kiváltják a VCD-t és bezárhatják a torkomat - vagy tényleg, a hangszálaimat. Napokba telhet, mire a hangszálaim helyreállnak. Az erős érzelmek és a stressz szintén kiváltó tényezők. Hmmmm.

23 allergia aggodalomra és 28 olyan étel, amelyet már nem szabad enni

Bementem a dokihoz, gondolván, hogy van egy, esetleg két allergénem. Nos, mit szólnál 23 allergiához? Ez sem mindegyik, mivel újabb vérvizsgálatot rendeltek el. Igazán őszinte leszek - ebben a pillanatban nem tudom, mit jelent mindez. Még kutatnom kell, és ki kell találnom. Azt tudom, hogy ez - allergiás vagyok szinte minden fára, fűre és gyomra Alaszkában. Még 20 éves koromban kerültem a kórházba a szárított virágokra adott allergiás reakció miatt. Azt hittem, ez egy fluke. Nos, azt hiszem, nem.

Itt vagyok, egy okleveles fahugár, a növényvilág minden dolgának szeretője, de nem szeretnek vissza. EGYÁLTALÁN.

Ez csak a hátam fele a bőrpróba során. Otthoni ételallergia-tesztet tehet, ha kíváncsi arra, hogy mire lehet allergiás.

A mandulára is allergiás vagyok. Nos, találd ki, mi van minden reggel a kávémban? Mandulatej. Egy ideje abbahagyom a tejtermelést, mivel ez is felborítja a gyomromat (ez egy étel-intolerancia, különbözik az ételallergiától). Mandulalisztet használok sütéshez, mandulás kekszet eszek, minden dolgot megeszek mandulával. SÓHAJ. Ez a rész érdekes. A dokim azonban nem akarja, hogy teljesen kiküszöböljem őket az étrendemből. Ha ezt megtenném, majd később visszavezetnék őket, akkor súlyos allergiás reakcióm lehet. Egyelőre azonban nem nyers mandula, csak olyan, amelyet feldolgoztak, mivel megváltoztatja kémiai szerkezetét.

Azt hiszem, most meg kellene vásárolnom a kesudiót az Amazon-tól ...

Most térjünk rá arra a részre, amelyre egyszerűen nem tudom befogni a fejem. Kezdjük a füvekkel - elég könnyű, csak nem ülök közvetlenül a füvön. Könnyű, borsó. Dehogy. Ez azt jelenti, hogy nincs búza vagy rozs, amelyek a SÖ elsődleges összetevői. A rozs nekem a legrosszabb, mint a búza, de mégis! Most csak vadhúst eszem - jávorszarvasot, karibut, juhot és vadon kifogott halat. Találd ki, mit esznek ezek az állatok? Fű. Amikor kereskedelmi húst vásárolok, csak fűvel táplálkozom, mivel a gabonával táplált szója tartalmaz. F * ck nekem. Amikor visszamegyek a következő allergiás tesztemre, bevihetem a vadhúst, hátha allergiás vagyok rá. Összetörhetik és elvégezhetik vele a bőrallergiás tesztet. Még nem kell feladnom a vadhúst, mivel ezek a vadállatok esetleg eléggé feldolgozzák, hogy rendben legyen a rendszeremben. Látni fogjuk.

Tehát itt szórakozik. Amíg a fű beporzik (egész nyáron), óvatosnak kell lennem, ha nyers paradicsomot (kedvenc termesztési dolgom), dinnyét, görögdinnyét és zöldpaprikát fogyasztok. Főzve ehetem őket, mivel ez kellőképpen megváltoztatja a fehérjét, és akkor nem okoz reakciót. Nagyon örülök, hogy most vettem egy görögdinnyét ...

Most a tressre. Fűzre, szilra, pamutfára és tölgyre is allergiás vagyok, és a legtöbb allergiás vagyok a nyírra. Természetesen ez a kedvenc fám Alaszkában. A nyírfák káros hatással bírnak, ha szójával kombinálják. Ez a kombináció halálos számomra. A nyírra adott reakcióik miatt nem tudok enni nyers almát, őszibarackot, körtét, szilval, cseresznyét, sárgabarackot, édesköményt, burgonyát, mogyorót, mandulát, diót, sárgarépát, borsót, fügét, szójababot (mint én tennék!), Petrezselymet. és földimogyoró. Viccelsz velem. Ezek bármelyike lehet a 2. allergén, amellyel küzdöttem. Ezek bármelyike anafilaxiás reakciót válthat ki. Nem vagyok allergiás magára az almára, de arra, hogy hogyan reagál a nyírfa virágporában található megosztott profelin nevű fehérjével.

Mugwortra is allergiás vagyok ... fogalmam sincs, mi ez még. Ezzel nem ehetek nyers zellert, sárgarépát, mustárt vagy petrezselymet. Aztán ott van a parlagfű allergia, ahol nem kaphatok görögdinnyét, dinnyét, banánt vagy tököt, mint a sütőtök vagy a cukkini.

Íme egy összefoglaló mindenkinek, aki otthon játszik. Ezeket az ételeket már nem ehetem nyersen. Imádok gyümölcsleveket és turmixokat készíteni. Őszintén szólva nem tudom, hogy kaphatok-e már ilyeneket. kétlem.

mandula
almák
sárgabarack
banán
kantalup dinnye
sárgarépa
zeller
cseresznye
uborka
mogyoró
édeskömény
füge
mézharmat
dinnye
mustár
narancs
petrezselyem
őszibarack
körte
mogyoró
szilva
krumpli
tök
csattanó borsó
szójabab
dió
görögdinnye
cukkini

Kombinálja a fenti listát ezekkel a szóját tartalmazó közös ételekkel, láthatja, hogy ez nem lesz egyszerű.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy miután ezeket kiküszöbölték az étrendből, megpróbálhatom egyesével visszaadni őket. Amikor ezt megteszem, el kell távolítanom a bőrt, mivel a sértő fehérje gyakran ott a legkoncentráltabb. Miután a nyír szezon július végén letelt, öt éven át hetente kétszer elkezdhetek allergiás felvételeket, hátha elmúlnak ezek a tünetek. Most lőj le.

Miután mindezeket kiküszöböltem, ha továbbra is reaktív vagyok, akkor további 30 élelmiszer listát kell törölni. Ha ez megtörténik, képes leszek levegőt enni. Ez az. Komolyan, nem marad semmi.

Ja, és mivel jelenleg magas allergiás szezonban vagyunk, van még egy pár szabály. Zuhanyzás minden este lefekvés előtt, hogy lemossam a pollent, amellyel kapcsolatba kerülhettem. Két nap egymás után nem viselhet ruhát, beleértve a pulcsikat is. Az ágyneműt hetente meleg vízzel kell mosni, és mindent hipoallergénre kell cserélni, beleértve a párnákat, lepedőket és takarókat is. Szükségem van egy HEPA légtisztítóra mindkét szobában, de ami a legfontosabb a hálószobámban. Allergiás vagyok MINDEN macskára, de nem minden kutyára. Ha kiskutyával játszom, azonnal meg kell mosnom az arcomat, és nem tudok velem aludni egy állatot az ágyban. Kivételt képez az az eset, ha a kutyát megvizsgálták, hogy megbizonyosodjak róla, hogy nem vagyok allergiás rá.

HEPA légtisztító - Két ilyen rossz fiú kell.

Epi tollat is mindig magammal kell vinnem, amikor kint vagyok. Ha futni megyek, elmegyek a kertbe, elmegyek ATV-re ... bármikor, amikor kint vagyok, azt magammal kell vinnem. Nem arról van szó, hogy HA allergiás reakció lép fel, hanem MIKOR.

Megkérdeztem, el kellene-e költöznöm Alaszkából. Nemet mondott ... hogy ugyanolyan allergiás vagyok a 48-as alsó fákra és a pollenekre. Ez nem az, amitől elmenekülhetek.: /

Nos, ennyi. Még jó néhány tesztet kell elvégeznem, beleértve egy méregtesztet és egy másik ételallergiás tesztet.

Szóval, igen, most nagyon el vagyok borulva. Légy kedves, kérlek. Megpróbálom mindezt feldolgozni, és azt, hogy mit jelent számomra napi szinten. Nem igazán tudom, honnan tovább.

Ön is érdekelheti ezt a bejegyzést: