A súly súlya

Klinikai útmutató a fogyáshoz és a karbantartáshoz

Sylvia R. Karasu, M.D. és T. Byram Karasu, M.D.
Előszó: Albert J. Stunkard, M.D.

súly

  • 2010
  • 518 oldal
  • Szerkesztői vélemények
  • ISBN 978-1-58562-360-0
  • Cikkszám: 62360
  • Puhakötés
  • e-könyv

Leírás

A súly súlya: Klinikai útmutató a fogyáshoz és a karbantartáshoz, Sylvia R. Karasu, M. M. és T. Byram Karasu, M., tudományos és kritikai vizsgálat a túlsúly és az elhízás területén. Több mint 900 publikációt áttekintve, a korai klasszikus cikkektől kezdve a legújabb kutatásokig, a szerzők integrálták az elme, az agy és a test összetett pszichológiai és fiziológiai aspektusait, hogy megmagyarázzák, miért olyan ijesztő a testtömeg ellenőrzése ezért sok ember.

Dr. Karasu mind szakmai, mind személyes tapasztalatokból merített a The Gravity of Weight: A Clinical Guide to Weight Loss and Maintenance című cikk megírásához. Mindkettőjüknek kóros elhízása volt. Az egyik 56 éves korában halt meg, míg a másik 91 évig élt. A szerzők szakmai kíváncsisága arra késztette őket, hogy megkérdőjelezzék, hogy a környezet, a genetika, valamint az általános fizikai és pszichés egészségi állapot különbségei hogyan befolyásolhatják az egyik ember hosszú életét és a másik korai elmúlását.

A súlyt érintő legzavaróbb kérdések megválaszolására a szerzők megalkották az elmének, az agynak, a testnek és a környezetünknek a túlsúlyhoz és az elhízáshoz való viszonyának talán legátfogóbb feltárását. Az így kapott szöveg kiemelt helyet érdemel az ezen a területen dolgozók könyvtárában.

Tartalom

    Előszó
    Mese két apáról
    Köszönetnyilvánítás
    1. fejezet Bevezetés
    2. fejezet Elhízás az Egyesült Államokban: a helyzet súlyossága
    3. fejezet Étel: A kalóriák alapelvei
    4. fejezet Az evő pszichológiája
    5. fejezet A súlykontroll metabolikus összetettsége
    6. fejezet Pszichiátriai rendellenességek és súly
    7. fejezet Egészségügyi állapotok és súly
    8. fejezet Gyakorlat
    9. fejezet: Cirkadián ritmusok, alvás és súly
    10. fejezet Diéta és súly
    11. fejezet Pszichológiai kezelési stratégiák és súly
    12. fejezet Farmakológiai és sebészeti kezelések túlsúly és elhízás esetén
    Függelék: Kiválasztott olvasmányok és webhelyek
    Index

A szerzőkről

Sylvia R. Karasu, M.D., a Weill Cornell Medical College pszichiátriai tanszékének klinikai docense és New York-i New York-i New York-i Presbyterian/Weill Cornell Medical Center-i pszichiáter asszisztens.

T. Byram Karasu, M.D., Silverman professzor és az Albert Einstein Orvostudományi Főiskola Pszichiátriai és Magatartástudományi Tanszékének egyetemi elnöke és főpszichiáter, Montefiore Orvosi Központ Bronxban, New York.

Előszó: Albert J. Stunkard, M.D., a Pennsylvaniai Egyetem Orvostudományi Karának pszichiátria professzora, a Penn Súly- és Étkezési Rendellenességek Központjának alapítója és emeritus igazgatója.

Dr. Sylvia és Byram Karasu a súly témához az ösztöndíj és az együttérzés kivételes keverékével közeledett. A könyv következetesen bemutatja, és ezáltal mély megértést nyújt nemcsak az elhízásnak nevezett állapotról, hanem az általa érintett egyénekről is. Alapos és átgondolt, praktikus és indulatos A súly súlya jobb olvasóvá teszi az olvasókat. - David L. Katz, MD, MPH, FACPM, FACP, a Yale Egyetem Orvostudományi Karának Megelőzési Kutatóközpont igazgatója, szerző, Nutrition Klinikai gyakorlat

Az elhízás ma már globális jelenség - egy összetett probléma, amely túlmutat azon, hogy egyszerűen túl sokat eszik vagy túl keveset mozog. A súly súlya: A fogyás és a karbantartás klinikai útmutatója szerzői pontosan ábrázolják ezt a válságot és annak orvosi és pszichoszociális következményeit. Jól kutatott és értékes betekintést nyújtanak a súlykontroll és az agyunk, testünk, elménk és lelkünk tökéletesen kiegyensúlyozott működése közötti bonyolult összefüggésekbe. Ezt a könyvet mindenkinek el kell olvasnia, aki érdeklődik az elhízás kezelése, kezelése és megelőzése iránt. - Frank B. Hu a Harvard Egyetem táplálkozási, epidemiológiai és orvostudományi professzora és az elhízás epidemiológiájának szerzője.