Apple Charlotte

Nehéz lehet elengedni a nyarat, de a hűvösebb őszi hónapokkal együtt rengeteg szórakoztató, szezonális tevékenység érkezik - beleértve személyes kedvencünket is: Alma szedés! Csomagolja be a legkényelmesebb esési felszerelést, és nyomja meg a gyümölcsösöket, hogy érett, finom almát gyűjtsön össze tökéletesen ehhez a gluténmentes Apple Charlotte recepthez! Sokkal könnyebb, mint süteményt sütni, de ugyanolyan ízletes, ez az ízletes őszi fogás lesz a választása a közelgő ünnepi összejöveteleknek. Tálaljuk melegen és tetejére vanília fagylalttal, és a vendégei észre sem fogják venni, hogy ez a desszert gluténmentes!

Hozzávalók

1 1/4 font Honeycrisp vagy Gala alma, hámozva, felezve és mag nélkül
5 szelet (6 uncia) puha teljes kiőrlésű gluténmentes kenyér, például Udi, fagyasztva
1/2 csésze (3 uncia) világosbarna cukor
1 citrom és körülbelül 1 evőkanál gyümölcslé héja
6 evőkanál (3 uncia) sózatlan vaj, hideg, apró kockákra vágva, plusz további sütőedényhez
Enyhén felvert tejszín

Útmutatások

Melegítse a sütőt 375 ° F-ra. Bőségesen vajozza meg a sekély, 4–6 csészés sütőedényt.

Helyezze az alma felét lapos oldalával lefelé, vékonyan szeletelje és helyezze át egy tálba.

Borotválja le a kéregeket a kenyérről, és dobja ki. Vágja szeletekre kockákat, és aprítson morzsává egy konyhai robotgépben. Hozzáadjuk a cukrot, a citromhéjat és a vajat, és a pulzust csak annyi ideig tartsuk, hogy egyenletes morzsát kapjunk.

Vágja ketté a citromot, és nyomja az egyik felét az almára. Óvatosan keverje össze a kezével a szeletek elválasztásához.

Rendezzük az almaszeletek felét a tepsibe, és fedjük le a morzsakeverék egyharmadával. Hozzáadjuk a maradék almát, és a tetejére tesszük a maradék morzsát. Kb. 35 percig sütjük, amíg a gyümölcs megpuhul, az öntet aranybarna és ropogós lesz. Melegen, enyhén felvert tejszínnel tálaljuk.

Jackie Mallorca több mint egy tucat szakácskönyvvel rendelkezik. Legfrissebb címei között szerepel A búza nélküli szakács: Gluténmentes receptek mindenkinek és Gluténmentes olasz. További információkért és receptekért látogasson el a weboldalára GlutenFreeExpert.com .

Táplálkozási tények adagonként:
Kalória: 260, szénhidrát: 35 g, fehérje: 1 g, zsír: 13 g, koleszterin: 30 mg, nátrium: 120 mg, rost: 3 g