alma

Mikor ehetnek a csecsemők almát?

Ha az almákat meghámozzuk és puhára főzzük, akkor bevezethetjük őket, amint a baba készen áll a szilárd anyagra, amely általában 6 hónapos. A nyers alma gyakori fulladásveszély, ezért módosítani kell, hogy biztonságos legyen a csecsemők és a kisgyermekek számára. Az életkornak megfelelő előkészítési javaslatokat lásd alább.

Az alma egészséges-e a csecsemők számára?

Igen. Az alma számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a C-vitamint és más antioxidánsokat. Rostokkal vannak tele, amelyek segítenek a bélmozgások szabályozásában és az egészséges bélbaktériumok előmozdításában.

★ Tipp: Az almák rendszeresen vezetik az USA-ban a legtöbb növényvédő szerrel előállított termékek listáját, így a legjobb, ha csak lehetséges, almát vásárolni. 1 Az Egyesült Államokban az ökológiai termékeket a termésszám elején lévő 9-es szám jelöli a gyümölcshöz adott kis matricákon. A hagyományos termékek száma 4-gyel kezdődik.

Az alma fulladásveszélyt jelent a csecsemők számára?

Igen. A nyers alma és a szárított almadarabok fulladásveszélyt jelentenek a csecsemők és a gyermekek számára. Az életkornak megfelelő előkészítési javaslatokat lásd alább.

További információért keresse fel öklendezéssel és fulladással foglalkozó részünket, és ismerkedjen meg a gyakori fulladásveszélyekkel.

Az alma gyakori allergén?

Hogyan készítsen almát csecsemők számára a baba által vezetett elválasztással?

Minden baba a saját idővonalán fejlődik. Az alábbi előkészítési javaslatok csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik a gyermekorvosi vagy egészségügyi szakember, táplálkozási vagy dietetikus, vagy a gyermekétkeztetés és -evés szakértője által adott szakmai tanácsokat. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsokat, és ne késlekedjen a megkereséssel valami miatt, amit itt olvasott vagy látott.

6–9 hónap régi: A nyers almát meg kell hámozni és puhára főzni, hogy biztonságos legyen a kisbabák számára. Az alma előkészítéséhez a csecsemő számára először hámozza meg a gyümölcsöt, majd vágja félbe vagy negyedbe, és távolítsa el a magot, a magokat és a szárat. Helyezze az almát és egy csepp vizet egy kis edénybe. Letakarva forraljuk fel, majd csökkentse a hőt, és addig párolja, amíg a gyümölcs teljesen meg nem puhul. Hűtsük le, és nagy részekben tálaljuk a babának, vagy pépesítsük almaszósz készítéséhez. Almaszósz készítésekor kísérletezzen ízesítéssel sótlan vaj (az extra zsírhoz) és/vagy fűszerek, például kardamom, fahéj vagy akár frissen reszelt gyömbér hozzáadásával.

9-18 hónapos: Folytassuk az almát, dezesztáljuk, és főzzük puhára az almát, vagy szeljük fel a nyers almát papír vékony szeletekre (szét is apríthatja). Ebben a korban továbbra is nagy darab főtt almát szolgálhat fel.

18–24 hónapos: A kisgyermek étkezési képességeitől függően a nyers almát egyre vastagabb szeletekben tálalhatja, egészen az egész almáig. Mint mindig, étkezés közben maradjon gyermeke közelében, és ne kínáljon almát (vagy bármilyen ételt) babakocsikban vagy autóülésekben.

Ha további információra van szüksége arról, hogyan vágja el az ételt a baba korához, ugorjon át az Élelmiszerméretek és formák című szakaszunkra.

Recept: Buggyantott alma

Hozzávalók

1-2 alma
1 vanília bab (opcionális)
1 csillag ánizs darab (opcionális)

Útmutatások

Hámozzuk meg és negyszerezzük 1-2 almát.
Helyezzen egy kis edénybe, és fedje le vízzel.
Adjon hozzá hasított vaníliarudat és csillagánizst, ha úgy tetszik.
Fedjük le, és forraljuk fel, majd csukjuk le a hőt, és pároljuk, amíg az alma teljesen meg nem puhul, kb. 7 percig. Tálaljuk szobahőmérsékleten.

Ízes párosítások

Az alma sokoldalú, de különösen jó íze van mandulával, bogyókkal, vajas mogyorótökkel, sajttal, mogyoróval, májjal, mogyoróval és dióval. Jól párosulnak olyan fűszerekkel is, mint a kardamom, fahéj, szegfűszeg, gyömbér, szerecsendió, csillagánizs és vanília.

Az EWG 2019. évi vásárlói útmutató a növényvédő szerekhez, Környezetvédelmi munkacsoport (weboldal). Letöltve: 2020. január 11.
American Academy of Allergy Asthma & Immunology. Orális allergiás szindróma (OAS) vagy pollengyümölcs szindróma (PFS). (honlap) Letöltve: 2020. január 9

Kapcsolódó ételek

Elsődleges oldalsáv

Ajánlott útmutatók

Szakértői tippek érkeztek a postaládájába

iratkozzon fel új útmutatókra, receptekre és különleges ajánlatokra

Lábléc

Solid Starts

A mi történetünk
Első ételek
Útmutatók
Blog
Kapcsolatba lépni
Adományoz
Ajándékkártya
GYIK

Bemutatjuk a szilárd anyagokat

Készenlét
Mód
Biztonság
Allergiák
Kupa ivás
Tej GYIK
Nátrium

Baby Led elválasztás

Induló szilárd anyagok
- Készenlét
- Mód
- Biztonság
  - Fojtási veszélyek
  - Élelmiszer méretek és formák
- Allergiák
  - Bemutatjuk az allergéneket a csecsemőknek
  - Az allergiás reakciók tünetei
- Kupa ivás
- Tej GYIK
- Nátrium
Baby Led elválasztás
- A bébiételek története
- Mi a Baby-Led elválasztás
- Hogyan kell elvégezni a baba által vezetett elválasztást
- GYIK: Baby-Led elválasztás
Első Foods SM adatbázis
Útmutatók
Igény szerint
Blog
Ról ről
- Csapat
- Kapcsolatba lépni
- GYIK
Használati feltételek

A cookie-kat azért használjuk, hogy a lehető legjobb élményt nyújtsuk Önnek weboldalunkon, amint azt az adatvédelmi irányelvünk részletezi. A weboldal használatával hozzájárul a sütik használatához.

Kérjük, vegye figyelembe: A Solidstarts.com webhelyen található vélemények, tanácsok, javaslatok és információk („Tartalom”) csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik az orvosi vagy egészségügyi szakember, táplálkozási szakértő, vagy az etetés és étkezés szakértőjének szakmai tanácsát vagy konzultációját. A Solidstarts.com webhelyet, a Tartalmat, a blogokat, e-maileket és kiadványokat saját belátása és kockázata alapján használja. Nem vállalunk felelősséget és felelősséget semmilyen veszteségért, sérülésért vagy kárért, amely a Solidstarts.com webhelyen, a blogokban, az e-mailekben vagy a publikációkban található tartalomból származik. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy egészségügyi szolgáltatójától, ha bármilyen kérdése van az egészségi állapottal kapcsolatban. További információkért olvassa el a Felhasználási Feltételeinket. Ön felelős a gyermeke egészségügyi felügyeletéért és a Solidstarts.com Tartalmának gyermeke számára való megfelelőségének értékeléséért.

Ha gyermekének egészségügyi sürgőssége van, kérjük, azonnal hívja a 911-es telefonszámot vagy a segélyszolgálat telefonszámát.