Ha eszik kollagént?

Mi is pontosan a kollagén - és egészséges-e enni? Tudjon meg többet a kollagén bőrének előnyeiről.

Úgy tűnik, hogy a kollagén a táplálkozási őrület. Az emberek kollagént adnak a kávéhoz, turmixokhoz és egyebekhez, abban a reményben, hogy ez elősegíti az öregedésgátlást és enyhíti a ráncokat és az ízületi gyulladás tüneteit. De vajon egyenlő-e a kollagén fogyasztása egészségesebbé? Itt találja meg közelebbről, mi is a kollagén, mit csinál, és érdemes-e kipróbálni.

Mi az a kollagén?

A kollagén gazdag fehérjeforrás, amely megtalálható a kötőszöveteinkben, a porcokban, a csontokban és az inakban. Testünk kollagént termel, de a termelés lelassul az öregedéssel. Ehet kollagénben gazdag ételeket, vagy vásárolhat kollagént por vagy pirula formájában (lásd alább a kollagén forrásait). A vegetáriánusok vigyázzanak, a kollagénben gazdag kiegészítők állati termékek.

A szépség előnyei

Harmatos, hidratált, kevesebb ráncú bőrt szeretne? A kollagén öregedésgátló titok lehet. Mivel a kollagén természetes módon megtalálható a bőrünkben, a körmeinkben és a hajunkban, egyesek úgy vélik, hogy ha több kollagént fogyasztunk, az életet lehel a hajadba és a bőrödbe, és csökkenti az öregedés jeleit. A kollagén kiegészítők kifejezetten azt állítják, hogy csökkentik a ráncokat, a feszes bőrt és enyhítik az ízületi gyulladás fájdalmait, és ezt megtehetik.

Amikor az emberek hidrolizált kollagént, egy már lebontott formát vettek be, C-vitaminnal kiegészítve, ez csökkentette a ránc mélységét, és javította a bőr rugalmasságát és hidratáltságát. Más kutatások azt találták, hogy azok a nők, akik 2,5 gramm kollagén-kiegészítőt vettek hat hónapig, csökkentették a narancsbőrt (figyelmeztetés, ezt a tanulmányt egy kollagéngyártó cég szponzorálta). A Journal of Cosmetic Dermatology folyóiratban végzett kutatások szerint nyolc hét kollagén-kiegészítés jelentősen megnövelte a bőr hidratáltságát. Annak ellenére, hogy az öregedésgátló marketing állítások túl jónak tűnnek ahhoz, hogy igazak legyenek, valójában bizonyos érvényességgel bírhatnak.

Erősebb csontok és egészséges ízületek

Mi a helyzet azzal a fájdalomcsillapító állítással, miszerint a kollagén segíthet olyan ízületi fájdalmak esetén, mint az ízületi gyulladás, beleértve a pikkelysömör ízületi gyulladását és az osteoarthritist? "A kollagén-kiegészítéssel kapcsolatos tanulmányok azt mutatják, hogy helyettesítheti az ízületek közötti ízületi folyadékokat, és elősegítheti a porcok helyreállítását és felépítését" - állítja Omar. "Ez segít csökkenteni az ízületi fájdalmat és merevséget, és segíthet olyan állapotok kezelésében, mint az osteoarthritis." A kutatás azt sugallja, hogy a hidrolizált kollagén bélben felszívódik, majd felhalmozódik a porcban, segítve az ízületi gyulladásban szenvedők fájdalomcsillapítását.

Egy másik, a Penn Állami Egyetemen egészséges sportolókon végzett tanulmány a kollagén bevitelének hatását vizsgálta a sportolók aktivitással összefüggő ízületi fájdalmainak megelőzésére. A kutatók azt találták, hogy 24 hét folyékony 10 gramm kollagénnel végzett folyadékpótlás után a sportolók kevesebb ízületi fájdalmat éreztek nyugalomban, járáskor, állva és emelve. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a kollagén pótlás megakadályozhatja az egészséges sportolók ízületromlását. Egy friss irodalmi áttekintés azt is megerősíti, hogy a kollagén jót tesz a csontok egészségének.

A kollagén forrásai

A lényeg

Ígéretes kutatások folynak a kollagén öregedésgátló és szépségápolási előnyeiről. Segíthet a C-vitaminban gazdagabb és a megfelelő aminosavakkal rendelkező fehérjében gazdag ételek fogyasztása. Brissette azt is javasolja, hogy "hagyja abba a dohányzást, viseljen fényvédőt és kerülje a magas glikémiás indexű ételeket, mint a cukrok, fehér kenyér és fehér rizs, mivel ezek mind felgyorsíthatják a kollagén lebomlását és az öregedési folyamatot".