A FOKOZOTT TORULA-ÉLET ÉRTÉKELÉSE HIBRID CSÍKOS SÖVÉVEL Morone chrysops × M. saxatilis

Kequan Chen *, Delbert M. Gatlin III
Vadvédelmi és Halászati Tudományok Tanszék, Texas A&M University System, College Station, TX 77843-2258, USA
[email protected]

Két külön vizsgálatot végeztek a fokozott torula élesztő (SylPro ®, Arbiom) fokozatos szintjének értékelésére a hibrid csíkos basszus étrendjében, valamint a különféle tápanyagok és energia emészthetőségében ebben az összetevőben. Az 1. kísérletben egy alap étrendet állítottak össze, amely 43% nyersfehérjét és 11% lipidet tartalmazott, és a hámozott szójabab helyett négy fokozatos fokozott torula élesztőt (5, 10, 20 és 30%) adtak az alap diétához. étkezés egyenlő fehérje alapon. Összesen 10 halat (18,6 ± 0,21 g) rendeltünk 15, 110 literes üveg akváriumhoz, amelyek zárt recirkulációs rendszerként kapcsolódtak minden étrendhez, hogy 9 héten keresztül három halcsoportot adtak neki. A 2. kísérletben a gyakorlati összetevőkből álló referencia-étrend emészthetősége és a teszt-étrend, amely meghatározta a referencia-étrend 80% -át és 20% -a fokozott torula-élesztő összetevőt. Összesen 15 halat (452,5 ± 42 g) rendeltünk mind a hat, 1200 literes üvegszálas tartályhoz, amelyeket zárt recirkulációs rendszerként csatlakoztattunk, minden egyes étrendet három ismételt tartályba adagolva 21 napig, majd székletmintákat vettünk a sztrippelési technikával. . Mindkét kísérlet során a halakat naponta kétszer etették a látszólagos jóllakottsághoz közelítő szinteken .

Az 1. kísérletben nem szignifikánsan növekvő tendenciát tapasztaltak a súlygyarapodásban, a takarmány-hatékonyságban és a hepatoszomatikus indexben, amikor élesztőgazdag étrenddel táplált halak voltak, kivéve azokat, akik 30% élesztőt tartalmazó étrendet fogyasztottak. Az alaptáplálékkal táplált halakhoz képest az élesztő-kiegészített étrenddel táplált halaknak az egész test lipidtartalma magasabb volt, és szignifikáns különbséget észleltek a 30% élesztőt tartalmazó étrend és az alaptáplálék között. Ezen túlmenően, az étrendi élesztőszint és a súlygyarapodás, illetve a takarmány-hatékonyság közötti kvadratikus regressziós összefüggés szerint az élesztő 10,215–11,5% -át használhatjuk fel az étrendi szójabab helyett a nem jelentős javulás érdekében hibrid csíkos basszus növekedési teljesítménye. A 2. kísérletben a fehérje, a lipid, a szerves anyag és az energia emészthetőségi együtthatóit kaptuk az élesztő termékhez, az 1. táblázat szerint. Meghatároztuk a különféle aminosavak elérhetőségét is. Összegzésképpen elmondható, hogy az emészthetőségi eredmények szerint a fokozott torula élesztőt jól hasznosítja a hibrid csíkos basszus, és a szójabab lisztjével az étrend akár 10 vagy 11% -át is helyettesítheti anélkül, hogy csökkentené a növekedési teljesítményt.