Arany alma

Golden Delicious

Termékleírás:

Használat:
Kiváló friss, pitét és salátát fogyasztani; Nagyon jó sütéshez és almamártáshoz.

Kiválasztás:
A jó minőségű Golden Delicious alma szilárd, sima, tiszta héjú lesz, színe a halványzöldtől a halványig vagy a krémsárgáig terjed. A kevésbé érett termék világoszöld lesz és kissé fanyar ízű. Az érettebb aranyak tiszta sárga színűek és édesebbek lesznek. Egyes aranyak rózsaszínűek lehetnek, vagy elpirulnak a „vállakon”, ami a meleg napsütéses napok és a hűvös éjszakák következménye. Tesztelje az alma szilárdságát a tenyerében tartva. (Ne nyomja a hüvelykujjával). Szilárdnak és nehéznek kell lennie, nem puhának és könnyűnek.

Elkerül:
Kerülje a lágy vagy sötét foltokat tartalmazó terméket. Akkor is, ha az alma bőre ráncos, amikor átdörzsöli a hüvelykujját, az alma valószínűleg túl sokáig volt hűtőházban, vagy nem volt hűvös. Szintén kerülje az aranyt "rozsdásodással", amely bronz színű, érdes és varasodásszerű állapotú, elsősorban az alma szárvégén.

Szezonális információk:

  • A friss Golden Delicious alma szeptembertől novemberig Washingtonból, míg hűtőházi termék januártól augusztusig kapható.

Arany finom alma táplálkozási információk:

Adagolási méret: 1 közepes alma (154g)

Mennyiség adagonként:

Kalória 80 kalória zsírból 0

% Napi érték*
Összes zsír 0 0%
Koleszterin 0mg 0%
Nátrium 0mg 0%
Összes szénhidrát 22g 7%
Diétás rost 5g
Cukrok 17g
Fehérje 0g
A-vitamin 2%
C-vitamin 20%
Kalcium 2%
Vas 2%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően.

Forrás:
PMA’s Labeling Facts
Az almában nagyon kevés a telített zsír, a koleszterin és a nátrium. Az étrendi rostok és a C-vitamin jó forrásai is.

Apple tippek és érdekességek:

  1. Dörzsölje a vágott almát citromlével, hogy a szeletek és az ékek órákig krémes fehérek maradjanak.
  2. Tárolja az almákat műanyag zacskóban a hűtőszekrényben, erős illatú ételektől, például káposztától vagy hagymától távol, hogy megakadályozza az ízátadást.
  3. Az alma a szupermarketben értékesített gyümölcsök közül a második legfontosabb, a banán mellett.
  4. Több tízezer fajta almát termesztenek világszerte.
  5. Az almafogyasztás története a kőkorszaki termesztésből származik azokon a területeken, amelyeket ma Ausztria és Svájc néven ismerünk.
  6. Az ókori Görögországban az alma dobása egy lánynak hagyományos házassági javaslat volt; megfogása elfogadás volt.
  7. Johnny Appleseed (John Chapman) néphős valóban elterjesztette az almatermesztést az Egyesült Államokban. Elég sokat tudott azonban az almáról, így nem osztott magot, mert az alma nem válik maggá. Ehelyett bölcsődéket hozott létre Pennsylvania és Ohio államokban.
  8. Három közepes méretű alma körülbelül egy fontot nyom.
  9. Egy font alma, maggal és szeletelve körülbelül 4 1/2 csésze.
  10. Vásároljon körülbelül 2 font egész almát egy 9 hüvelykes pitéhez.
  11. Egy nagy almából, amelyet maggal és egy darálón vagy feldolgozón keresztül dolgoznak fel, körülbelül 1 csésze őrölt alma készül.

A termék tartalmát a Produce Oasis biztosítja