Könnyen sült alma recept

Február a rákmegelőzési hónap, és Yakima Fresh partnerünk ismét segíti az AICR-t amerikai milliók elérésében azzal a fontos üzenettel, hogy az okos táplálkozás, a több mozgás és az egészséges testsúly megőrzése megakadályozhatja az Egyesült Államokban a leggyakoribb rákos megbetegedések közel egyharmadát.

alma

Az egészséges táplálkozás részeként az egész ételek, például az alma, kiemelkedően fontosak. Rostokkal, különösen pektinszálakkal csomagolva az alma segít a bélbaktériumoknak a vastagbélsejtek védelmére szolgáló vegyületek előállításában. Gazdag antioxidáns fitotápanyagokban, beleértve a kvercetint és az epikatechint, amelyekről a kutatók ígéretesnek találják a rák megelőzését.

Ezekből az egyszerűen sült almákból készül a tökéletes Valentin-napi desszert. Az alma, a fűszerek, a dió és a mazsola egyszerű keveréke egészséges, megnyugtató élvezetet nyújt, amely nem hagyja annyiban, hogy túlságosan elkényeztette volna magát.

Könnyen sült alma dióval és mazsolával

Repceolaj főző spray
3 nagy Granny Smith alma vagy bármilyen fajta sütő alma
3 evőkanál. teljes kiörlésű liszt
3 evőkanál. barna cukor
3/4-1 tk. őrölt fahéj
1/4-1/2 tk. őrölt szerecsendió
1/3 csésze durvára vágott dió
1/4 csésze mazsola
1/3 csésze alma almabor

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Permetezze be a sütőálló üvegtálat.

Az almát felülről lefelé kettévágjuk, magozzuk és hámozzuk meg. Fektesse laposan és vágja közepes szeletekre. Helyezzen almaszeleteket egy nagy tálba.

Közepes tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a szerecsendiót. Megszórjuk az almával az elegyet, és óvatosan addig keverjük, amíg az almák egyenletesen be nem fednek a fűszerekkel. Óvatosan hajtsa be a diót és a mazsolát.

Kanál almás keveréket kész pite edénybe. Az almabort egyenletesen csepegtesse a tetejére.

50-55 percig sütjük, vagy amíg az alma megpuhul. Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni 5 percig. Spatulával óvatosan fordítsa meg az almás keveréket, hogy karamellizált mártást kapjon az edény aljáról. Tálaljuk forrón, vagy hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, hűtőszekrényben tartjuk és később hidegen tálaljuk.

6 adagot készít.

Adagonként: 151 kalória, 3,5 g összes zsír (

AICR-hatás

Az American Institute for Cancer Research segít a nyilvánosságnak megérteni az életmód, a táplálkozás és a rákkockázat összefüggését. Innovatív kutatások, közösségi programok és hatásos közegészségügyi kezdeményezések révén dolgozunk a rák megelőzésében.