Atkins Diet folyamatos fogyás (OWL) szénhidrát létra

Az Atkins alacsony szénhidráttartalmú étrend négy szakaszból áll: Indukció, Folyamatos fogyás, Előkarbantartás és Karbantartás. Ez a cikk az Atkins-diéta II. Szakaszára, a folyamatos fogyásra vagy az OWL-re koncentrál.

Az Atkins-diéta OWL szakasza közvetlenül a kéthetes indukciós szakasz után kezdődik. Ez a diéta szórakoztató része, ahol kísérletezhet új ételekkel, és meghatározhatja, hogy ezek hogyan hatnak rád.

Az egyik lépcsőről a másikra haladva az OWL szénhidrátlétra által előírt sorrendben szénhidráttartalmú ételeket ad vissza az étrendbe. Ennek a sorrendnek a betartása általában minimalizálja a vércukorszint-túlfeszültségeket, amelyek újra aktiválhatják az étvágyat. Míg a zsír és a fehérje továbbra is az étrend fő alappillére, szénhidrát hozzáadásával kevesebbet eszel belőlük.

Amikor a létrán lévő egyes lépcsőkhöz tartozó ételeket választja, leggyakrabban alacsony Atkins glikémiás besorolású (AGR) ételek közül kell választania. Az AGR koncepcióját követte a [i] Dr. Atkins New Diet Revolution [/ i], de hivatalosan bevezetésre került az [i] Atkins for Life [/ i] c. Az alacsony AGR-tartalmú ételek a legkevésbé befolyásolják a vércukorszintet az OWL létra minden fokán. Az alábbi létra minden fokán felsorolt ételek példák az alacsony AGR-tartalmú élelmiszerekre.

Amint eléri az egyes Atkins OWL lépcsőket, legfeljebb 5 nettó szénhidrátot adhat hozzá abból a fokozatból. Minden egyes hozzáadott ételcsoport esetében az első héten legfeljebb háromszor kell enni, és figyelnie kell a testét a változásaira, az indukciós és az alsó lépcsőből származó ételeket felhasználva növelni kell a szénhidrátot a szabadnapokon. Az egész hetet meg kell adnia, mivel néhány nap nem biztos, hogy elegendő ahhoz, hogy megtudja, milyen hatással van rád egy étel. A második héten naponta ehet ugyanabból az ételcsoportból, miközben folyamatosan figyelemmel kíséri a fejlődését.

Én személy szerint azt javaslom, hogy legalább két hetet töltsön a létra minden fokára, lehetőleg egy hónapot. Ez lehetővé teszi az étrend beállítását, és megtudhatja, hogy a különböző ételek hogyan hatnak rád. Például egy sajtmárka problémákat okozhat Önnek, míg egy másik márka rendben van.

Csak akkor hagyja ki a lépcsőt, ha nem tervezi, hogy ehet belőle. Például valakinek tejipari allergiája lehet, ezért kihagyhatja az Atkins OWL 2. tejcsatornáját.

Ha mégis kihagy egy lépcsőt, azt tapasztaltam, hogy a legjobb, ha azt az időt tölti, amelyet normálisan töltött volna erre a lépcsőre, mielőtt áttérne a következőre. Ez segít, hogy elegendő időt biztosítson a testének az alkalmazkodáshoz, mielőtt a magasabb AGR ételeket adná neki. Például, ha általában három hetet tölt mindegyik lépcsőn, és ki akarja hagyni az 5. számú alkoholszintet, akkor hat hetet töltsön a 4. számú bogyós gyümölcsön, mielőtt a 6. hüvelyes fokozatra lépne. Ugyanebben a példában, ha általában két hetet tölt mindegyik fokozaton, akkor négy hetet töltene a 4. számú bogyós ágon, mielőtt a 6. hüvelyesek fokára lépne.

Az összes élelmiszercsoport visszahelyezésének képessége az Atkins szénhidrát egyensúlyától vagy az ACE-től függ. Az ACE kifejezést az Atkins for Life-ban vezették be, és ez helyettesíti a régi CCLL kifejezést, amely a kritikus szénhidrátszintet jelentette a veszteséghez. Például, aki nem sportol és alacsony az ACE-je, valószínűleg nem tudna hüvelyeseket adni az OWL során, míg egy fiatal, rendszeresen edző és magas ACE-vel rendelkező embernek nem okozhat gondot a csúcsra mászás.

Miután elkezdte az 5. fokozat alkoholfogyasztását, feltétlenül számolja meg a szénhidrátokat, és figyelje a fogyását. A szeszes italokban nincs szénhidrát, míg a fehérborban és a vörösborban 0,9, illetve 2,0 szénhidrát van. Az alkohol felfüggeszti a fogyást, mivel nem éget zsírt, miközben a szervezetben alkohol ég. Ha úgy találja, hogy elakadt, hagyja abba az alkoholfogyasztást.

Amikor eljut a létra utolsó három fokára, akkor a legmagasabb AGR-értékű ételeket eszi. Győződjön meg róla, hogy nem csak ezeket az ételeket eszi. Fogyassza őket magas zsír- és rosttartalmú ételekkel, hogy minimalizálja a vércukorszintre gyakorolt hatásukat.

Gyümölcsök és zöldségek esetén minél több színük van, annál több táplálékkal rendelkeznek. Ha van választása a vörös szőlő és a fehér szőlő között, válassza a vörös színt. Vigyázzon a szárított gyümölcsökkel is, mivel azok koncentrálják a természetes cukrot, és így egy kis darab annyi szénhidrátot tartalmazhat, mint az egész gyümölcs.

Az alacsony szénhidráttartalmú, előre csomagolt élelmiszerek megtekintésekor ellenőrizze az összetevőket az alábbi létrán. Az összetevők legmagasabb fokozata az a fokozat, amelyen be kell esnie.

Az OWL szénhidrát létra

Az alábbi létra minden fokán felsorolt ételek példák az alacsony AGR-tartalmú ételekre, kivéve, ha mérsékelten fogyasztják. Ennek célja, hogy példát mutasson néhány elfogyasztható ételre, nem pedig az összes elfogyasztott étel kimerítő felsorolása.

Zöldségek
További saláta és egyéb zöldségek az elfogadható élelmiszerek listáján

Tejtermék
Friss sajtok:
Túró
Farmersajt
Ricotta sajt
Pot sajt

Tartsa az adagokat kicsi
Kemény érlelt sajt
Krém, nehéz és könnyű
Fele-fele
Tejföl
Alacsony szénhidráttartalmú fagylalt, joghurt és tej

Magok és diófélék
Macadámias
Mandula
Mogyoró/Természetes mogyoróvaj
Kókuszdió
Napraforgómag
szezámmag
Dió
Pisztácia

Bogyók
Egyél gyakran:
Eper
Áfonya
Szeder
Málna

Egyél mérsékelten a magasabb AGR dinnyékből:
Görögdinnye
Mézharmat
Kantalup dinnye

Bor és más, alacsony szénhidráttartalmú szeszes italok
Szeszes italok
Fehérbor
Vörösbor
Alacsony szénhidráttartalmú sör

Hüvelyesek
Lencse
Vörös bab
Pinto bab
Fekete bab
Hummus
Csicseriborsó
Tofu
Szójabab
Szójatej, cukrozatlan

Gyümölcsök, kivéve a bogyókat és a dinnyét
Szilva
Kiwis
Őszibarack
Almák
Grapefruit
Mandarin

Keményítőtartalmú zöldségek
Tartsa az összes adagot kicsiben
Sárgarépa
Zöldborsó
Makk tök
Butternut tök

Egyél ritkán:
Kukorica
Krumpli
Édesburgonya

Teljes kiőrlésű gabonák
Tartsa az összes adagot kicsi, és összpontosítson egész, feldolgozatlan szemekre:
Régimódi zabpehely (acélból vágott zab
Zabkorpa
Búzakorpa
Alacsony szénhidráttartalmú (szója) kenyér és muffin
Minden korpa
Árpa, főtt

Elleth Faewen 2003 októberében kezdte az Atkins-diétát, és támogatást nyújt az alacsony szénhidráttartalmú diéták iránt érdeklődőknek a http://www.lowcarbbulletinboard.com címen. Nőket is támogat a http://www.babytalkzone.com internetes oldalon a teherbe esni, terhes vagy örökbefogadó nőknek segíteni hivatott társaság.