Áttekintés: Bragg almaecetes ital vs. házi készítésű receptek

Lehet, hogy az előkészítés üvegben történő vásárlása nem a legköltséghatékonyabb, de mindenképpen a legeredményesebb. Azok számára, akik elfoglaltak, gyakran van értelme fizetni a kényelemért.

És még akkor is, ha inkább saját maga készül, amikor távol van otthonról vagy úton van, a palackozott Bragg italok megvásárlása lehet az egyetlen lehetőség.

De melyek a legegészségesebbek? Amit kerülni kell?

A Premade néha biztonságosabb

Hogy világos legyünk, nem támogatjuk ezt a gyakorlatot, és nem állítunk állításokat a hatékonyságáról sem, de a Braggs almaecet napi fogyasztásának állítólagos előnye a fogyás. Mivel ez az egyik legnépszerűbb oka annak, hogy az emberek használják a terméket, fontosnak tartjuk, hogy foglalkozzunk vele.

Ha valami új divat lenne, akkor a szőnyeg alá söpörhetjük. De ezt „generációk óta” megtették számos észak-afrikai országban, például Marokkóban. Ennek részleteibe belemerülünk almaecet-haszon elemzésünkben.

A 15 éves gyermek elülső fogai a bukkális felületek súlyos eróziójával járnak

A fogyás egyik veszélye, hogy 5% -os savtartalmú ecet károsíthatja a fogzománcot (ugyanez mondható el más típusú ecetekről, valamint a citromléről is).

Valójában a fent említett elemzés egy orvosi esettanulmányról szól, amelyben egy tizenéves lány vett részt, aki károsította a fogak szájüregét azzal, hogy állítólag nem hígította kellően.

Ha eltűnt a zománcod, eltűnt. Nem nő vissza. Ezért van az, hogy a fogak egészségi állapota nem akar hülyéskedni.

Legalábbis amikor Bragg bio almaecet-italt vásárol, tudja, hogy gondosan kidolgozták, hogy biztonságos savtartalmú legyen.

Az online olvasott barkácskészítmények receptjeivel fogadhat, hogy nem végeznek teszteket a tápérték, savtartalom és egyéb fontos dolgok miatt, amelyek hatással lehetnek egészségére ... akár jóban, akár rosszban! Természetesen ez nem azt jelenti, hogy az összes házi készítésű változat rossz vagy veszélyes, de elkerülhetetlenül néhány.

A táplálkozási tények összehasonlítása

Néhány előny és hátrány egyszerűen megfejthető, ha megnézi a címkéket, mások nem annyira. Mielőtt belevágnánk a kevésbé nyilvánvaló dolgokba, áttekintjük az alapvető táplálkozási tényeket.

Táplálkozási tények 16 uncia palackonként

Kalóriák	Cukor (g)	Szénhidrát (g)	Hozzávalók
ACV és Méz	120	26.	28.	Desztillált víz, Bragg organikus almaecet, organikus méz
Almafahéj	32	8.	8.	Desztillált víz, organikus almalé, Bragg bio almaecet, organikus fahéj és Stevia kivonat
Concord Szőlő Acai	40	10.	10.	Desztillált víz, organikus Concord szőlőlé, Bragg organikus almaecet, organikus acai gyümölcslé és organikus Stevia kivonat
Gyömbérfűszer	0	0	0	Desztillált víz, Bragg organikus almaecet, organikus gyömbér és organikus Stevia kivonat
Limeade	0	0	0	Desztillált víz, Bragg bio almaecet, organikus mészlé és organikus Stevia kivonat
Édes Stevia	0	0	0	Desztillált víz, Bragg organikus almaecet, organikus Stevia kivonat
Gránátalma Goji	40	10.	10.	Desztillált víz, szerves gránátalma leve, Bragg bio almaecet, organikus Goji bogyólé, organikus Stevia kivonat

Ha megnézi a palackok tényleges címkéit, minden egyes íz felét felsorolja. Ennek oka, hogy az adag méretéhez 8 unciát használnak, és az üveget két adagnak számítják.

Mivel mi - és valószínűleg te is - egyszerre egy palackot iszunk, megdupláztuk az asztal értékeit, hogy megmutassuk a palackonkénti táplálkozási tényeket, mivel úgy gondoljuk, hogy ez pontosabban ábrázolja, hogy egy átlagember mennyit fog inni adott időpontban.

Mi a közös a 7 ízben

Bragg márkájának hűséges hírességei vannak Madonna, Demi Moore, Fergie és különösen Katy Perry, aki még azelőtt, hogy még híres lett volna, régóta barátok voltak Patricia Bragggal (mindketten Santa Barbarában nőttek fel). Kép hitel: Braggs

Miért csak azt soroltuk fel, hogy mennyi kalóriájuk, szénhidrátjuk és gramm cukoruk van? Mert ezt leszámítva nincs sok mindenről beszámolni, legalábbis ami a címkén szerepel. Ez azért van, mert mindegyikük a következő:

0 gramm nátrium
0 gramm zsír
0 gramm fehérje
0 gramm rost
Nincs A-vitamin
Nincs C-vitamin
Nincs vas
Nincs kalcium

Technikailag ezeknek a vitaminoknak és ásványi anyagoknak azt mondja, hogy „nem jelentős forrás”, ami fordításban azt jelenti, hogy lehet egy csekély mennyiség, de ha van, akkor túl alacsony ahhoz, hogy akár napi értékének 1% -át is képviselje. Tehát lényegében nincs.

Akkor egészséges az ACV fogyasztása? Abszolút, csak nem akkor, amikor elengedhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat szerez. Ez nem feltétlenül rossz dolog, mert egyébként nem hallja az embereket, hogy igénylik ezeket az előnyöket.

Inkább más egészségügyi okokból, például emésztés és fogyókúra céljából isszák. Ráadásul mind a 7 recept allergiás összetevőket használ, amelyek:

Gluténmentes és tejmentes
USDA tanúsított bio
Nem GMO

Előnyök és hátrányok az összetevőkre

Stevia

Felteheti, hogy ez jó vagy rossz.

Ha szereted a stevia-t, a jó hír az, hogy a 7-ből 6 használja, és ezekhez az ízekhez meglehetősen alacsony a cukortartalma, mivel csak természetes gyümölcslevekből származik. Ezért ezek az ízek olyan alacsony kalóriatartalmúak.

Utálod azt a csúnya stevia utóízt? Ne aggódj, mert egyiküknek sincs ilyen.

A Bragg concord szőlőben van egy üvegben 10 gramm cukor, de ez messze van attól, hogy mondjuk egy Pepsi, amely ugyanabban az unciában 55 grammot tartalmaz.

És a pepsi magas fruktóztartalmú kukoricaszirupjától eltérően a concord juice természetes cukrai a forrása. Valószínű, hogy az acai nem ad hozzá semmit ... az acai tálakra vonatkozó bemutatónk bizonyítja, hogy a tiszta, édesítetlen acai gyakorlatilag nem tartalmaz cukortartalmat (sajnos a legtöbb tál az erősen édesített Sambazon márkát használja).

Hasonló módon a gránátalma goji íze a gránátalma léből származó cukortartalmat kapja. A goji bogyók nagyon kevés cukrot tartalmaznak, így ez az összetevő valószínűleg kevéssé járul hozzá az üvegben lévő 10 grammhoz.

A másik oldalon az új kutatások szerint a stevia mellékhatásai aggodalomra adhatnak okot.

Nem akarja a stevia-t? Ha igen, akkor az egyetlen lehetőség a Bragg almaecet és a mézes ital lesz. Ez nem teljesen rossz hír, mert fincsi íze van, és legalább a 26 gramm mézből származik, valamilyen más finomított cukor helyett.

Az USDA National Nutrient Database (1) szerint 1 evőkanál természetes mézben 17,25 gramm cukor van. Akkor mennyi méz van egy üvegben ebben az italban? Körülbelül 1,5 evőkanál.

Gyümölcsök

Mint szinte minden előkészített termék esetében, lehetetlen pontosan tudni, hogy az egyes gyümölcsökből mennyi kerül felhasználásra ezekben az italokban. Az alacsony kalóriatartalmat tekintve azonban nem lehet sok.

A releváns gyümölcsök esetében itt tekinthetjük meg az ORAC-értékeiket, amelyek az adott étel 100 grammjának (3,52 uncia) in vitro antioxidáns aktivitásának a mértékét mutatják.

Acai juice = 1,767
Acai por (fagyasztva szárított) = 102 700
Concord szőlőlé = 2,389
Goji bogyók = 3,290
Lime juice = 823
Citromlé = 1,225
Gránátalma leve = 2,681

A feldolgozási technikák drámai módon megváltoztathatják, hogy mennyi antioxidáns van egy élelmiszerben. Amint látja, az acai tökéletes példa erre. A feldolgozott gyümölcslé mennyisége gyengébb, míg a fagyasztva szárított por valóban szuperétel állapot. Nem világos, hogy a Bragg concord szőlő acai milyen fajtát használ.

Még akkor is, ha feloldott por lenne, a rossz hír az, hogy az acai antioxidánsai gyorsan lebomlanak a fény és az oxigén hatásától. Mivel a palackok átlátszóak, számíthatunk arra, hogy jelentős összeg eltűnik.

Személy szerint mindezeknek az ízeit élvezzük, és ezt értékeljük bennük. Haboznánk a potenciális antioxidáns-tartalom súlyának megadásánál, tekintettel arra, hogy (1) csak kis mennyiségeket használunk, (2) természetes fény- és levegőbomlás következik be, és (3) a gyártási folyamat.

Fűszerek

Lehet, hogy Debbie Downernek hangot adunk a gyümölcsök egészségügyi előnyeiről, de van néhány jó hírünk a fűszerekről. Itt vannak az ORAC-értékeik ...

Fahéj = 131,420
Gyömbér = 39,041

A legtöbb gyümölcstől és zöldségtől eltérően a kutatások azt találták, hogy a fűszerek sokkal ellenállóbbak az antioxidáns lebomlással szemben. Ráadásul a fahéj egészségügyi előnyei lehetnek, ha a vércukorszintről van szó.

Nem minden receptjük tartalmaz fűszert. Kipróbálta már a Bragg almafahéjas italt? Ez az egyik kedvenc ízünk, és mivel egy palack csak 32 kalóriát és 8 gramm cukrot tartalmaz, nem túl szemtelen.

Ítélet: A legjobb italíz…

…mindegyikük! Mivel mindannyiunknak különböző étrendi célja van, nem lenne helyes, ha egy ízt választanánk és azt mondanánk, hogy ez mindenki számára a legjobb. Nekünk személy szerint tetszik, ahogyan mindegyik ízlik, de az ízpreferenciák eltérhetnek.

Ez a 3 íz a nulla kalóriatartalmú lehetőség

Egészségügyi, fitnesz- és súlycsökkentési céljaidat tekintve, íme néhány tipp, amelyek segítenek kiválasztani a legegészségesebb ízeket saját igényeidhez.

Az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrázóknak, nem lehet legyőzni a limeade, az édes stevia és a gyömbér fűszerét, mert azok nulla kalóriát tartalmaznak! Ebből a háromból a Bragg limeade ízét szeretjük a legjobban ... ez az édes és savanykás egyensúly. Az édes stevia rendben van, de ez lenne az utolsó választásunk.
Cukorbetegeknek, a három fent említett nulla kalóriatartalmú aroma valószínűleg a legjobb választás is, mivel cukormentes. A mézízben lévő 26 gramm valószínűleg túl sok.
Vegánoknak A 7 ízből 6 mindenképpen biztonságos, mivel nem ad hozzá csontszenes cukrot. Az almaecet és a mézes ital azonban nem minden vegánnál fog működni.
Azok számára, akik több palackot isznak, a konkord szőlő acai íze kissé sok lehet. Nagyon édes. Mérsékelten jó, de soha nem dobtunk le két üveg ilyen ízt ugyanazon a napon. A limeade-szal ez könnyen elvégezhető, és egy jéghideg üveg a választott italunk edzés közben.

Hol lehet Bragg italokat vásárolni?

A legtöbb élelmiszerboltban, ha még viszik is őket, borzasztó a választék. Valójában a legnagyobb Whole Foods hely Los Angelesben általában csak 2 ízt kínál; almafahéj és édes stevia. Néha gyömbér.

Néhány más szövetkezetnek és egészséges élelmiszerboltnak több változata van, de ritkán látunk 3 vagy 4 íznél többet egy adott boltban. Soha nem találtunk olyan üzletet, amely mind a 7-et hordozza.

Ezért szinte mindig online vásároljuk őket. Ráadásul a tégla- és habarcsüzletek árai magasabbak térségünkben, és közülük néhány még forgalmi adót is felszámít a Bragg italok után. Étel helyett „étrend-kiegészítő” kategóriába sorolják őket, és így adóztatják meg őket, mintha pár cipőt vásárolna. Nem menő.

Bárhol is vásárolja meg őket, ezek alacsony kalóriatartalmú italok, amelyeket élvezhet, és nem érzi magát bűnösnek!