Ayurvédikus fogyás:
3 titok a sikerhez

Nyugati orvosként figyeltem az elmúlt 30 év végtelen divatos diéták és fogyókúrák áramlását. A leggyakrabban feltett egyetlen kérdés: "Milyen típusú étrendet ajánl?"

élet

A válaszom egyáltalán nem diéta. Ez az ájurvédikus életmód menedzsment. Az ayurvédikus életmód szelíden vezet minket a sikeres súlykezelés felé azáltal, hogy tudást ad nekünk. Ebben a 3 részes blogban három titkot talál az ayurvédikus fogyáshoz, három titkot az optimális súlykezeléshez: a megfelelő ételeket, a követendő életmódot és a megfelelő növényi kiegészítőket.

Ájurvédikus ételek

Sok beteg azt mondta nekem, hogy „mindent megpróbáltak”, Atkins-től kezdve a Beverly Hills-i diétán át a South Beach-i étrendig. A súlykezelés azonban továbbra is megfoghatatlan cél. A humorosabb divatok közül néhány a Grapefruit diéta, a csokoládé torta diéta, a vércsoport diéta, a bébiétel diéta és a reggeli banán étrend.

Forró tipp: A diéták nem működnek. Időszak.

Az Országos Egészségügyi Intézet elmondja, hogy a diétázó emberek 99 százaléka három-öt év alatt visszahízza a súlyát. Ezenkívül sok diéta megkívánja a vágyat - gyakran arra vágyik, amire az előző diéta azt mondta, hogy nem szabad enni, ha fogyni akarunk. A divatos diéták gyakran ugyanazokat az ígéreteket teszik: könnyű, könnyed fogyás. Sajnos a súly általában visszatér, gyakran rosszabb, mint korábban. Az étrendi divatokat inkább a hírességek jóváhagyása támasztja alá, mint a szilárd tudomány. Ha a diéták nem működnek, mi lesz? Sokak számára, akik sikertelenül próbálták kezelni a testsúlyukat, életmódra van szükség. Itt jön be az ayurvéda.

Ayurvédikus fogyás titka # 1: Mit kell enni

Az ayurvédikus életmód azzal kezdődik, hogy az ételt gyógyszerként kezelik. Válassz bölcsen. Azonnal hagyja abba az összes ócska ételt. Állítson le minden gyorsételt és feldolgozott ételt. A gyorsétel fogyasztása olyan, mintha homokot töltene a benzintartályába. Ehelyett kezdjen el egy új étkezési szokást, az ayurvédikus módot. Dr. Lokesh Rathuri, saját AOL ayurvédikus rezidens szakemberünk néhány konkrét tanácsot ad az ájurvédikus testsúly kezeléséhez. Fogyasszon egy könnyű reggelit gyümölcsökből és forró citromos vízből. Ezután igyon forró vizet a nap folyamán, ami segít a testsúly csökkentésében. Energizálószerként naponta kétszer-háromszor langyos vizet ihat egy kanál éves mézzel és ízlés szerint néhány csepp citromlével. Ez rengeteg energiát fog adni Önnek, így nem is lesz kedve sokat enni. Akkor egyél, amikor valóban éhséget érzel.

Ájurvédikus finom

A finom ájurvédikus ebéd vagy vacsora vegetáriánus, friss organikus friss gyümölcsökkel és zöldségekkel van tele. A jó kezdéshez próbáljon meg előételként tápláló zöldséglevest, majd főzelékeket, tofut és rizst. Egy másik klasszikus ájurvédikus előétel Indiából a rizs és a dahl. Az olyan fűszereket, mint a tumeric és a gyömbér, bőségesen használják gyógyító tulajdonságaik miatt. A vegetáriánusnak nem kell unalmasnak lennie, hiszen ügyvezető szakácsunk, Roberto hétről hétre bebizonyította. „Vegetable Wellington” -ja nagy sikert aratott a visszavonuló vendégek és a személyzet számára egyaránt.

A hat íz

Az ayurvédikus konyha másik különlegessége, hogy étkezés közben mind a hat ízét felhasználja: édes, savanyú, fűszeres, csípős, keserű és összehúzó. A mind a hatot tartalmazó étkezés egy másik ájurvédikus titok az étkezések közötti vágy csökkentésére. Ezek a sóvárgások gyakran a jól szándékozott diétázók bukása. A szokásos amerikai étrendben (hamburger, krumpli és koksz) túl sok édes és sós íz gyors súlygyarapodást okoz. A fogyás érdekében Dr. Lokesh azt javasolja, hogy az étrendben hangsúlyozza a csípős (fűszeres), keserű (leveles zöldek) és összehúzó (gránátalma) diétát - különösen Kaphas esetében. Ezek az ízek segítenek csökkenteni a test nehézségeit. Egészséges ellenpontokat kínálnak az édes és sós ízek súlygyarapodó jellegével szemben.

Mikor enni

Fogyasszon napi három ételt, snack nélkül, hogy ösztönözze a zsírégetést. Ebédeljen, a legnagyobb étkezéskor 11:00 és 14:00 között. Vacsorázzon, legkevesebb étkezése 17:30 és 20:00 között, amikor az emésztése a leggyengébb.

Étkezés összhangban az évszakokkal

Ha az étel gyógyszer, akkor a legjobb gyógyszer az évszakban betakarított élelmiszerekből származik hozzánk. A helyi biotermékek fogyasztása elősegíti a test természetes emésztését és a tápanyagok felszívódását. A forró nyári hónapokban a friss gyümölcsök és zöldségek hűvösek és energikusak. Ezek az ételek megakadályozzák, hogy a pitták túlmelegedjenek, a vata pedig ne száradjon ki. A hideg téli hónapok a legalkalmasabbak levesek, pörköltek, gyökérzöldségek és gabonafélék, valamint tárolt diófélék, magvak és sajtok fogyasztására. Ezek az ételek segítenek elszigetelni minket a hidegtől. A tavasz az esőzésekkel és az allergiás szezonnal nyálkahártya-csökkentő ételeket igényel, mint például fehérrépa, spenót és friss bogyós gyümölcsök. Ezek az ételek segítenek megtisztítani minket a nehezebb, savasabb téli étkezéstől. Az európaiak sikeresebbek a testsúly-szabályozásban, mint a legtöbb amerikai. Miért? Részben azért, mert szezonban vásárolnak ételeket a helyi gazdálkodóktól, és kevesebbet fogyasztanak a McDonalds-tól és a KFC-től. Az európai étrend sokkal kiegyensúlyozottabb perspektívával rendelkezik, amikor azt kell tudni, hogyan, mikor és mit kell enni.

Az ayurvéda otthoni tisztítás

Az 5 napos Ayurveda otthoni tisztító étrend segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, miközben természetes fogyáshoz vezet. Öt napig tart a kichadi nevű leves speciális készítményének elfogyasztása, amely mung babból, rizsből és válogatott fűszerekből készül. Reggelire gyümölcsöt is fogyaszthat. Alig öt nap alatt sokan lefogytak négy-hat kilót. Ezt a tisztítást azonban egyszerre csak egy hétig kell tartani. Ha hosszabb ideig tart, akkor nem nyújt ilyen előnyöket. De ezt egy hónap múlva megismételheti. Finom kichadi kapható naponta az AOL étkezőjében. Kichadi szintén fontos szerepet játszik a Shankar Spas Panchakarma tisztításában.