Ayurvédikus szezonális tisztítás őszre

Ahogy beköltözünk az őszre, az egyik évszakról a másikra való átmenet látható körülöttünk.

A napok egyre rövidebbek, a fák a télre készülve kezdik levetni a levelüket, és az ősz ropogóssága a levegőben van. Az ősz általában szeles, változékony, száraz, durva és hűvös. Ezek a jellemzők a Vata doshával vannak leginkább feltüntetve.

Az ájurvéda szezonális tisztító rutint tart fontosnak a fizikai és érzelmi egyensúly és a jólét fenntartása érdekében. Ahogy áttérünk az egyik évszakról a másikra, itt az ideje megtisztítani az amát (toxinokat), amelyek felhalmozódnak a test szöveteiben és szerveiben. Noha az ősz a Vata-szezonnak tűnik hangsúlyosabban, mindannyian részesülünk abban, ha megfigyeljük az évszak változásait, és igazodunk a természet ritmusához és a körülöttünk lévő környezethez.

Mindannyiunk számára itt az ideje, hogy a stabilitásra, a földelésre, a melegedésre és a táplálásra összpontosítsunk. Az ébrenlét és az egyszerre lefekvés napi rutinjának kialakítása, a doshának megfelelő rendszeres tevékenység és a tápláló étrend segít egyensúlyba hozni a levegő, a tér és a mozgás jellemzőit, amelyek ősszel kiemelkedőek.

Mivel a Vata dosha és az ősz hasonló tulajdonságokkal bír, a Vata domináns egyedek hajlamosabbak lehetnek az egyensúlyhiányra. Az ájurvéda elvei szerint a hasonló hasonlóan növekszik. Amikor a Vata kiegyensúlyozatlan, a következő tünetek jelentkezhetnek: álmatlanság, rossz emésztés - puffadás és szél, száraz bőr, túlgondolkodás és szorongás.

Vata dosha felelős a test mozgásáért, az idegrendszer kontrollálásáért, a légzésért, valamint a testből származó hulladék mozgásáért és eltávolításáért. Mindenkit érinthet, ha a Vata súlyosbodik.

Napi rutin

Próbáljon egyszerre felébredni és kezdje a napot, élvezve a reggeli csendet és csendet. A kíméletes jóga gyakorlat, az ízületek lassú mozgása, a test gyengéd felmelegedése, vagy a lassú Surya Namaskar néhány gyengéd fordulója is megfelelő lenne.

Az őszi és téli időszakban a Vata-étrendnek melegítőnek, nedvesnek, táplálónak és alapozónak kell lennie, anélkül, hogy nehéz lenne. A levesek, a pörköltek és a meleg szemű „zabkása” ideális választás. Kókuszos, fűszeres rizskása. A Mung Dhal zabkása a másik megfelelő zabkása megalapozó és tápláló kezdete a napnak.

Fűszeres rizs „zabkása”

A melegítő fűszerekkel, például szegfűszeggel, gyömbérrel, kardamonnal, szerecsendióval és fahéjjal történő főzés elősegíti az egyensúly és a közérzet fenntartását a hidegebb hónapokban. Kerülje a hideg és nyers ételeket. Kortyoljon meleg vízzel/gyógyteákkal egész nap.

Reggeli

Az alapozó, tápláló, szénhidrátban gazdag reggeli előnyös Vata számára.

Kókuszos rizskása: Áztasson 30 g basmati rizst 1/3 tömb tejszínes kókuszban és 400-500 ml vízben. Adjon hozzá melegítő fűszereket, és hagyja, hogy egyik napról a másikra beolvadjon. Szakács este reggel. Alternatív megoldásként főzzön este egy lassú tűzhelyben egy éjszakán át a legalacsonyabb fokozaton.

Mung Dhal zabkása: Áztasson 30 g egészet, zöld mung dhal-t 8-12 órán át. Adjunk hozzá 30 g basmati rizst, egy tömb tejszínes kókuszdiót vagy 1/2 ón kókusztejet és 750-1 liter vizet, a fenti listán szereplő fűszereket. Pároljuk az összes hozzávalót körülbelül 30 percig, vagy főzzük egy éjszakán át lassú tűzhelyben.

Használhat rizst vagy mandulatejet is.

A kenyér és a pirítós meglehetősen száradhat, ezért adjunk hozzá vajat és lekvárt, hogy ezt ellensúlyozzuk, és hozzáadjuk a Vata számára tápláló édes ízt.

Gyömbérből, fahéjból, édesgyökérből és édesköményből készült gyógyteák segítenek egyensúlyban tartani az emésztőrendszert.

Ebéd és vacsora

Az ebédnek a nap legelegánsabb étkezésének kell lennie. Alapozza ételeit a következő elvek alapján: párolt zöldség, kiadós levesek és pörköltek. Egy kevés fehérje jó ebben az évszakban, mivel földel és melegít. Ha húst és tojást eszel, akkor ez ideális alkalom a fogyasztásra. A tejtermék is alapozó és tápláló.

Tökfűszeres leves

Az édes, tápláló zöldségek, például a sütőtök és a tök jó választás. Lencsével vagy rizzsel együtt finoman kiegyensúlyozó curry, levesek és pilaff készíthető. A ghee-vel és a melegítő fűszerekkel történő főzés kielégíti a Vata finom emésztőrendszerét.

A gyökérzöldségek meglehetősen száradók lehetnek, így ha ezeket adják hozzá levesekhez és pörköltekhez, győződjön meg arról, hogy sok folyadék van jelen, és olyan fűszerek, mint a gyömbér, a kömény, a koriander és a görögszéna ellensúlyozzák a szárazságot.

Az édes, savanyú és sós ízek mind táplálják Vata számára. A keserű, csípős és összehúzó hatás túl hűsítő és szárító hatású lehet Vata számára ebben az évszakban. Ha brokkolival, káposztával, leveles zöldséggel, fehér burgonyával, gyökérzöldségekkel és babokkal főz, elengedhetetlen az olaj és a fűszerek hozzáadása.

Napi önálló Abayanga. Az összes dósa közül a Vata részesül a legjobban a meleg olajmasszázsból. Az olaj meleg nedvesítő minősége valóban kiegyensúlyozza a Vata száraz, durva tulajdonságait. A meleg szezámolajjal végzett napi masszázs nagyon hasznos a Vata dosha számára ebben a szezonban.

Jóga gyakorlat

A ti Jóga gyakorlat a lassú, gyengéd, erősítő testtartásokra kell összpontosítania. A csontokat és az ízületeket különösen érinti, ha a Vata súlyosbodik. Lassú, gyengéd mozdulatokkal mozgassa az ízületeket.

Földelés a kezek és a lábak révén stabilitást fog gyakorolni gyakorlatunkban és elménkben. A harcos testhelyzetek, a fa és a hegyi póz, a macska/tehén, a kobra és a gyermek pózolják a kapcsolatot a földdel, különösen előnyösek.

Csendes az elme gyengéd előrefelé hajlítással, helyreállító lábakkal a falon és a szelíd inverziók valóban megfelelnek a Vata típusainak. Végezzen gyakorlatot Nadi Shodana (alternatív orrlyuk légzés) és egy hosszú Shavasana egyensúlyozásával, takaróval takarva magát.

Ahogy elhaladunk az őszi napéjegyenlőség mellett, a nappali órák egyre kevesebbek lesznek. Ennek eredményeként az SAD - a szezonális affektív rendellenesség egyre elterjedtebbé válik. Minden Dosha érintett lehet, és különböző tünetekkel jár.

Az összes dózának (Vata, Pitta és Kapha) az évszakváltás jó alkalom arra, hogy méregtelenítse a testet a felhalmozódott méreganyagoktól (ama). Az ájurvéda nagy hangsúlyt fektet a megelőzésre. Itt az ideje, hogy megelőzze az egészségét és közérzetét befolyásoló szezonális változásokat az elkövetkező hónapokban.

Ahogyan elmozdulunk a forró nyári hónapokból, Pitta számára előnyös a tisztulási folyamat, hogy lehűtse a felhalmozódott Pitta-t, ami gyulladásos állapotokhoz, emésztési zavarokhoz, migrénhez, szájfekélyekhez, húgyúti fertőzésekhez, vörös bőrviszketéshez, valamint érzelmi düh és elégedetlenség érzéséhez vezethet. A kevesebb nappali idő befolyásolhatja a Pitta doshát is, ami érzésekhez vagy elégedetlenséghez, haraghoz, irritációhoz és depresszióhoz vezethet.

Fontos, hogy a Pitta típusok minél gyakrabban kerüljenek ki a szabadba. Séta az őszi napsütésben, és vegyen részt könnyed, szórakoztató tevékenységekben. A lefekvés előtti önmasszázs segít pihentető alvásban. Próbáld meg masszírozni a lábát kókuszolajjal.

A Pitta étrendnek táplálónak és alapozónak kell lennie. Most nincs itt az ideje a nyers ételeknek és a salátáknak. Válasszon főtt zöldséget, gabonát: a rizs, a zab és az árpa jó választás, a fehér hal vagy a csirke. Próbáljon kerülni koffeint, bort és vörös húst.

A rizsbe, mandula- vagy zabtejbe áztatott zab tökéletesen indítja a napot. Adjon hozzá édes fűszereket, például kardamont, koriandermagot és egy csipet kurkuma. A csirke vagy a zöldségleves is nagyon egyensúlyban van Pitta számára. Adjon rizst vagy árpát, hogy kielégítse Pitta erős étvágyát.

Zöldségleves rizzsel

Ha van ideje, csirkét vagy zöldségfélét készíthet úgy, hogy egy egész csirkét (vagy csirketetemet) (és) vagy válogatott zöldséget párol be. Adjon hozzá köményt, koriandermagot, friss gyömbért, borsot, görögszéna magot és egy kis sót. Pároljuk kb. 6-8 órán át.

Sütsünk köményt, koriandert, fokhagymát, gyömbért, görögszéna egy csipet kurkuma és fekete bors.

Szűrjük le és adjunk hozzá rizst, árpát, quinoát, zöldségeket (és csirkét - opcionális). Pároljuk, és ízlés szerint adjunk hozzá egy kis sót és borsot.

Pitta jóga gyakorlat

Hasonlóképpen, Pitta jobban élvezi az alapozó gyakorlatot. A Pitta energia természete halad előre. Szánjon időt a gyakorlatára, hogy „csak” arra koncentráljon, hogy elengedje magát, és mediációval hagyja abba az elmét. Élvezze gyakorlását a stabilitás, az alázat és a hála helyéről.

Ahogy továbbhaladunk az őszbe és a hőmérséklet csökken, a Kapha kezd felhalmozódni. Ekkor a Kapha típusok szenvednek leginkább mellkasi fertőzésekben, a mellkasban felhalmozódott nyálkahártyában és hörghurutban. A mellkas a Kapha fő székhelye, ezért itt felhalmozódnak a méreganyagok. A kapha hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint a nyálka - hideg, nehéz, lassú és ragadós.

Annak érdekében, hogy az ősz és tél folyamán egyensúlyban maradjon, a Kapha típusok jól teszik, ha étrendjük melegszik, száraz, tápláló, de nem nehéz. A melegítő és stimuláló fűszerekkel, például gyömbérrel, fahéjjal, szegfűszeggel, chilivel és fekete borssal történő főzés elősegíti az egyensúly fenntartását. A Kapha típusok számára fontos, hogy ne egyenek túl. Az étkezésnek könnyűnek és táplálónak kell lennie. A tejtermékek, a cukor, a magas zsírtartalmú ételek és a finomított szénhidrátok elkerülhetők.

Kapha teakeverék: gyömbér, szegfűszeg, kapor és görögszéna mag.

Reggeli

Párolt gyümölcsök (alma és szárított gyümölcsök) melegítő fűszerek hozzáadásával: gyömbér, fahéj, szegfűszeg és szerecsendió jó reggeli lehetőség.

A Mung Dhal zabkása szintén jó lehetőség.

A sült zöldségek chilivel, fokhagymával és gyömbérrel főzve nagyszerű lehetőség a Kapha típusokhoz. Próbáljon rizst és tésztát cserélni enyhén párolt cukkini vagy mooli (kínai retek) tésztához. Meleg fűszeres tea: fahéj, gyömbér, szegfűszeg és kardamon segít meggyújtani Kapha lassú emésztőrendszeri tűzét.

Tiszta zöldségleves Mooli tésztával

A tiszta, zöldségleves melegítő fűszerekkel szintén könnyű, tápláló lehetőség a Kapha számára. Készítsen (vagy vásároljon) könnyű zöldséglevest. Adjunk hozzá gyömbért, fokhagymát, citromfüvet, chilit, szójaszószt, egy csepp rizzselecetet, mirint, zöldséges rizstésztát és korianderlevelet. Ez egy könnyű tápláló étel Kapha számára. .

A Kapha típusok számára fontos, hogy a lehető legtöbbet érjék ki a szabadba és gyakoroljanak. A ti Jóga gyakorlat kissé erőteljesebb lehet a test felmelegedése és a felgyülemlett nyálka és Ama eltávolítása a testből.

A következő szezonális tisztító műhely szeptember 28-án, pénteken lesz. A műhely után egy hétig tartó tisztítási szokásokat követ.

Világos irányelveket és támogatást nyújtunk a folyamat során. Forduljon Clare-hez, ha szeretné követni az őszi szezonális tisztítást.

A szezonális tisztítási rutint is követni fogjuk Január, március és június, az évszakok változásával.

Clare Bannister, a Lotus Health and Fitness alapítója ayurvédikus táplálkozási szakember, ayurvédikus masszázsterapeuta, jóga és pilates tanár. Forduljon Clare-hez Ha meg szeretné tudni, hogy az ayurvéda és a jóga miként segíthet a teljes egészség és jólét elérésében.

Ꮋ szem ott! Egyszerűen szeretnék neked nagyot remekül adni
nagyszerű információ van erről a témáról.

Hamarosan visszatérek a webhelyére.

Legutóbbi hozzászólások

blog archívum

2020. december (1)
2020 november (3)
2020. október (2)
2020. szeptember (1)
2020 augusztus (1)
2020. június (1)
2020. május (1)
2020 április (3)
2020 március (2)
2020 február (3)
2020 január (1)
2019. december (2)
2019. november (6)
2019. október (4)
2019. szeptember (1)
2019. június (2)
2019. április (1)
2018. november (5)
2018. szeptember (1)
2018. március (3)
2017. december (1)
2017. november (1)
2017. szeptember (1)
2017. július (1)
2017. június (2)
2017. január (14)
2015. május (1)
2014. november (6)
2014. július (5)
2014. március (3)
2014. február (1)
2013. augusztus (4)

itthon
ról ről
pilates
jóga
szülés előtt és után
ayurvédikus táplálkozás
ayurvédikus masszázs
egyéb terápiák
műhelyek
visszavonul
órarend
árak
tanárok
kapcsolatba lépni
blog
Felhasználási feltételek
GDPR adatvédelmi közlemény

A Pyrus Services által kifejlesztett weboldal | Fotó: Cecelina Tornberg