Elhízás, súlykezelés és kontroll

Hírek 6. évfolyam 5. szám

Torben sterlund

Ellenőrizze a Captchát

Sajnáljuk a kellemetlenséget: intézkedéseket teszünk annak érdekében, hogy megakadályozzuk a csaló űrlapok beküldését az extrakciók és az oldalfeltérképezők által. Kérjük, írja be a megfelelő Captcha szót az e-mail azonosító megtekintéséhez.

Torn Pharma Consulting, Svédország

Levelezés: Torben Osterlund, Torn Pharma Consulting, Orkestervagen 28, 224 72 Lund, Svédország, tel +46 736 407 793

Beérkezett: 2017. április 10 Publikálva: 2017. május 3

Idézet: Österlund T. Az 5: 2 diéta személyes tapasztalata. Adv Obes Súlykezelő ellenőrzés. 2017; 6 (5): 151-152. DOI: 10.15406/aowmc.2017.06.00169

Felnőttként rendszeresen vettem részt a sportban, és általában napi szinten voltam aktív. Amikor harmincas éveimben felgyorsult a karrier, és a családi élet eltartotta a hátralévő időt, alig volt hely a fizikai aktivitásnak és a súlygyarapodásnak. Valószínűleg sokak által felismert történelem. A negyvenes éveim végén 95 és 100 kg között voltam, a BMI 27-30 volt. Próbáltam aktív maradni, és a munkahelyen 5-7 km-es futást indítottunk hetente egyszer vagy kétszer. A teljesítmény gyenge volt, és a gyógyulás több mint egy napot vett igénybe. Amikor hallottam az 5: 2 arányú diétáról és megláttam a BBC műsorát, azonnal ki akartam próbálni, és 2013. április elején elkezdtem a diétát. Két héten belül hosszabb ideig tudtam futni jobb ütemben, és a gyógyulás sokkal gyorsabb volt. Ez minden mérhető fogyás előtt volt. Rendes, 7 km-es útvonalon 6 perc pr km-ről 5 perc pr km-re mentem 5 hónapon belül. A fogyás sokkal lassabb volt, de az első évben 10 kg-ot fogytam, a következő fél évben pedig további 5 kg-ot, hogy 25 alatti BMI-t érjek el. A testmozgás gyors javulása azt jelenti, hogy nagyon korán javult a máj és a zsír hormonális reakciója raktárak hozzáférhetőbbé teszik a tárolt energiát. Ezt egy sokkal gyorsabb gyógyulás és a magasabb energiaszint és wellness általános érzése támogatta.

Azt hiszem, sokan fel fogják ismerni, hogy míg általában aktívabb voltál felnőttként, harmincas éveid végére a család és a karrier minden idõbe telik, a mozgásnak kevés helye volt (hacsak nem volt fizikailag megterhelõ munkád). 32 és 40 éves korom között több mint 15 kg-ot híztam, általában túlsúlyos voltam, és kevés időm volt a fizikai aktivitásra. Sok éven át megpróbáltam visszaszerezni bizonyos alkalmasságot különféle gyakorlatokkal, jelentős előrelépés nélkül. Az egykori munkahelyemen jó alkalmak nyíltak különböző fizikai tevékenységekben való részvételre a jobb erőnlét érdekében, és havonta 5-6 alkalommal mentem el futni a kollégákkal, általában egy 5 km-es körön. Ez nagyjából 30-35 percet vett igénybe, és a felépülés egy ilyen testmozgás után általában egy-két nap volt. Ez utóbbi azt jelentette, hogy savanyú lábaim lesznek, és nem szívesen futnék újra abban az időszakban.

2013 tavaszán láttam Michael Mosley BBC-s dokumentumfilmjét, amely az étrend okozta IGF-1 csökkentését, valamint a testmozgás lehetőségeinek megváltoztatásának lehetőségét és a test megőrzőbb módba lépésének elősegítését. 1 A program 5: 2 arányú étrendet javasolt, ahol a hét 2 napján a kalóriabevitel 25% vagy kevesebb lenne, mint a normál napi bevitel. Az összes korábban javasolt étrendhez képest ez sokkal megvalósíthatóbbnak tűnt hosszú időn keresztül. A héten két napon nagyon keveset eszel, de minden más napon normálisan étkezhetsz, megkönnyítve az éhségjelekkel való mentális megbirkózást a böjti napokon, tudván, hogy másnap ehetsz, amit csak szeretsz.

2013. április elején kezdtem el az 5: 2 diétát követni, általában hétfőn és csütörtökön. Az első pár böjtnap nagyon furcsa volt a test számára, és az étkezési időkben erős éhségjelzéseim voltak, a várakozásoknak megfelelően, de általában a vártnál könnyebb volt a diétát érzelmi hátrányok nélkül követni. Eleinte nem voltam hajlandó böjt napokon edzeni, de 3 hét után először kipróbáltam, remek eredménnyel, és azóta inkább böjt napokon szoktam tornázni, valószínűleg mivel az energiaraktárakhoz való hozzáférés jobb azokon a napokon (alacsonyabb inzulinszint). Az indulástól számított két héten belül erőteljes javulást tapasztaltam a futások alatt. 7 km-re úsztam, és szinte minden alkalommal növeltem a tempót, április közepén 41 perc alatt, szeptember közepén pedig 35 perc alatt tettem meg a kört (1. ábra). Ebben az időszakban kevesebb mint 5 kg-ot fogytam. A súlycsökkenés sokkal lassabb volt, mint a testmozgás teljesítményének javulása, de egy éven belül 10 kg-ot fogytam. A következő fél évben további 5 kg-ot fogytam, és átlagosan 82 kg-mal végeztem (80-tól 85 kg-ig terjedve), ami új egyensúlyi szintem lett (valószínűleg még mindig izomtömeget gyarapítottam, miközben egy kis zsírvesztés volt).

1.ábra Az 5: 2 diéta megkezdése után az első 5 hónapban ugyanazon az alapvetően sík 7 km-es körön futó sebesség haladása. A sebességet/tempót átlagosan másodpercek pr km-ként adják meg az egész fordulóra.

Az egyik különös megfigyelésem az volt, hogy késő este (általában normál lefekvéskor vagy után) a testhő növekedését tapasztalom (melegebbnek érzem magam, de nem lázas). Ez arra utalhat, hogy a barna zsírom (vagy a fehér zsírraktáraim barnulása) ebben az időszakban aktívabb, mint a diéta előtt. Talán ez azt tükrözi, hogy a test arra számít (mint talán a kőkorszakban), amikor a szokásos napi tevékenység megszűnik, és alszunk, belső fűtésre van szükség, hogy melegen tartsunk bennünket az éjszaka folyamán? A tapasztalat azt sugallja, hogy most aktívabb barna (és/vagy fehér) zsírom van ebben az időben, és jobban tudok belső hőt termelni, mint a diéta előtt. Ezért érdekes lenne összehasonlítás céljából mérni az UCP1-et és a zsírraktárak hőtermelésével kapcsolatos egyéb géneket néhány évet megelőzően és után.

Saját tapasztalatom az volt, hogy az 5: 2 arányú diéta alkalmat adott a testmozgás mennyiségének és teljesítményének felgyorsítására szinte azonnal a kezdés után, ami arra utal, hogy néhány hét után jelentős hormonális-anyagcsere-változások történtek. Ez úgy értelmezhető, mintha az energiaraktáraim hozzáférhetőbbé válnának, valószínűleg a máj és a zsírszövet hormonális reakcióinak javításával. Azt is tapasztaltam, hogy az edzés utáni gyógyulás sokkal gyorsabb volt, és ugyanazon a napon visszajött a késztetés az újbóli futásra. Valójában a diéta első félévében sok nap éltem fel és jobban éreztem magam az általános energiaszinttel az éhomi napokon. Az alvás ebben az időszakban is javult, bár néha a böjt napját követő éjszakán ébredhettem, éhesnek éreztem magam, és nem voltam teljesen nyugodt. Négy évet eltöltött étrend után az élet részévé vált, és semmilyen módon nem zavar. Időt és pénzt takarít meg, és 10 évvel fiatalabbnak érzem magam. Valószínűleg jobb a testi és lelki egészségem, és pontosan tudom, hogy testtömegem és erőnlétem sokkal jobb, mint négy évvel ezelőtt.

Összességében ezek a tapasztalatok, valamint a Karolinska-tanulmány azt sugallják, hogy az elhízott, túlsúlyos cukorbetegek és a cukorbetegség előtti betegek számára előnyös lehet ez a diéta. Különösen akkor, ha a testmozgás növekedésével párosul, és talán az élelmiszerekkel és tápanyagokkal kapcsolatos jó útmutatást is tartalmaz néhány alany számára. Számomra a diéta azonnal lehetőséget nyújtott a testmozgás növelésére, és a teljesítmény javult a késztetéssel, hogy többet tegyenek. A Karolinska-tanulmányban javasolt kombinált étrend és testmozgás valószínűleg javítja az általános egészségi állapotot. Ennek ösztönöznie kell az étrend vizsgálatát más elhízást és cukorbetegséget figyelő laboratóriumokban is. Számos paramétert és biomarkert kell tanulmányozni, és a beiratkozott alanyokkal készített interjúkkal kombinálva az eredmény sok részletét megtudhatnánk az idő múlásával.