Az Acai-tini

Szerencsére a magas cukortartalmú fluoreszkáló színű italok napjaim már rég elmúltak - nem jó idő, hadd mondjam el. Nincs várakozás, vakarja meg; remek idő . . . de sajnos másnap sajnos nem mindig értett egyet ezzel az érzéssel.

Ez biztosan nem azt jelenti, hogy még mindig nem szeretem egy-egy kellemes italt. Tehát, amikor egy pohár vino egyszerűen nem megy, én úgy szeretem elkészíteni az úgynevezett „tiszta koktélokat”. Ízletesek és szórakoztató italok, de csak finomított vagy magas cukortartalmú alapanyagok nincsenek benne. Legjobb esetek, alkoholista szempontból.

Az egyik kedvenc tiszta koktélom az The Acai Tini, mert a keverék valójában tartalmaz egy szupersztár szuperélelmiszert: az Acai-t. Egy kicsi lila bogyó, enyhe szederízzel, az Acai-t erősen sűrített antioxidáns-forrásként említik. Tehát igen, egy martini előnyökkel! A péntek szellemében próbálja ki ezt az alacsony cukortartalmú italt. Íme a recept.

Citromcsepp stílusú martini amazóniai acai bogyós csavarral. Ha szükséges, készítsen egy nagyobb adag gyümölcspürét idő előtt (mínusz a vodka), hogy kéznél legyen „szükség szerint”. . . Kacsint.

2 oz vodka
2 oz frissen facsart citromlé
1 evőkanál agave nedűt
2 evőkanál acai por (a Navitas Naturals-t használom)

opcionális: pálma cukor a pohár pereméhez

A püré elkészítése: Egy koktélrázógépben keverje össze a citromlevet, az agave-nedűt és az acai port. Rázzuk össze, és hagyjuk 10 percig pihenni, hogy pürét kapjunk.
Tálalás: Töltsön meg egy koktélrázót egy marék jéggel, és öntse bele a vodkát. Rázzuk, amíg teljesen kihűl. Ha szükséges, adjon pálma cukrot a martini pohár pereméhez, öntsön bele koktélt és tálalja.

alacsony cukortartalmú koktél, vegán, gluténmentes,