Az alacsony glikémiás terhelésű diéta hatása a glikált hemoglobinra (HbA1c) rosszul kontrollált cukorbetegeknél

Amir Ziaee

Qazvin Metabolikus Betegségek Kutatóközpontja Qazvin Orvostudományi Egyetem

terhelésű

Ahmad Afaghi

A Qazvin Orvostudományi Egyetem Metabolikus Betegségek Kutatóközpontjának adjunktusa, Qazvin, Irán E-mail: moc.liamg@0002afaa

Felséges Sarreshtehdari

Qazvin Metabolikus Betegségek Kutatóközpontja Qazvin Orvostudományi Egyetem

Absztrakt

Különböző szénhidrát diétákat alkalmaztak cukorbetegeknél a glikémiás válasz értékelése érdekében, míg a rosszul kontrollált cukorbetegség világszerte növekszik. Az alternatív szénhidráttartalmú étrend glikémiás kontrollban betöltött szerepének vizsgálatához feltártuk az alacsony glikémiás terhelésű (Low GL) - magas zsírtartalmú étrend hatását a glikémiás válaszra, valamint a glikált hemoglobint (HbA1c) a rosszul kontrollált cukorbetegeknél. Száz rosszul kontrollált cukorbetegségben szenvedő, HbA1c> 8, 52,8 ± 4,5 éves életkorban alacsony GL étrendet alkalmaztak, GL = 67 (Energia 1800 kcal; összes zsír 36%; olívaolajból és dióból származó zsír 15%; szénhidrát 42%; fehérje 22%) 10 hétig. A betegek a beavatkozás során elvégezték rutinszerű életmód-programjukat. Az éhomi vércukorszint és a HbA1c a beavatkozás előtt és után, jelentős csökkenéssel: 169 ± 17, 141 ± 12; 8,85% (73 mmol/mol) ± 0,22% és 7,81% (62 mmol/mol) ± 0,27%; illetve (P Kulcsszavak: Rosszul kontrollált cukorbetegség, glikémiás terhelés, glikált hemoglobin

1. Bemutatkozás

Ezért a jelen tanulmány célja az alacsony glikémiás terhelésű étrend szerepének vizsgálata volt, amely alacsonyabb szénhidrátmennyiséggel és magasabb zsírtartalommal rendelkezik, mint a hagyományosan bevezetett étrend, alternatív megközelítésként a szénhidrátokra adott glikémiás válasz csökkentésére, valamint a rosszul kontrollált cukorbetegség HbA1c koncentrációjának csökkentésére . Feltételeztük, hogy a szénhidrát alapú alacsony glikémiás terhelésű étrend (GL ≈ 67), 36% zsír- és 42% szénhidráttal, elnyomja a glikémiás választ és csökkenti a HbA1c koncentrációt rosszul kontrollált cukorbetegségben.

2. Anyagok és módszerek

Asztal 1

Alacsony glikémiás terhelésű étrend rosszul kontrollált cukorbetegeknél *