Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek anyai fogyasztása megváltoztatja az anyagcserét, a bél mikrobiotáját az utódokban

Sokan fordulnak mesterséges vagy úgynevezett természetes édesítőszerhez a kalória csökkentése és a fogyás érdekében. Dr. Raylene Reimer PhD által vezetett új tanulmány, amelyet a Gut nagyhatású folyóiratban publikáltak, felfedezte, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek fogyasztása terhesség alatt növelte utódaik testzsírját és megzavarta a bél mikrobiotáját - a baktériumok és más mikroorganizmusok billiói amelyek a bélrendszerben laknak és befolyásolják egészségünket és számos betegség kockázatát.

Az eredmények jelentősek, mivel befolyásolják az élet kritikus korai éveit, különösen a terhesség és a szoptatás alatt.

Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket biztonságosnak tartják terhesség és szoptatás alatt, azonban az emberi vizsgálatokból bizonyítékok állnak rendelkezésre arra utalva, hogy növelhetik a testtömeget és más kardiovaszkuláris rizikótényezőket.

Még az aszpartámnak és más alacsony kalóriatartalmú mesterséges édesítőszereknek természetes alternatívájaként emlegetett stevia is hasonló hatást mutatott az utódok elhízási kockázatának korai életkorban való növekedésére. "

Dr. Raylene Reimer, a Calgary Egyetem professzora a Kineziológiai Karon, valamint a Cummingi Orvostudományi Kar Biokémiai és Molekuláris Biológiai Tanszéke, valamint az Alberta Gyermekkutató Intézet tagja

A mesterséges édesítőszer, az aszpartám és a Dél-Amerikában őshonos növényből kivont természetes alacsony kalóriatartalmú édesítőszer, a stevia 200–400-szor édesebb, mint a cukor. A népszerűségnek örvendő Stevia-t Paraguayban és Brazíliában történelmileg használták cukorbetegség kezelésére, és számos természetes termék és fehérje ital feltörekvő összetevője.

Édesítőszerek iránti igény a fogyás érdekében

Kapcsolódó történetek

A magasabb elhízási arányokra reagálva megnőtt az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek használata, különösen nőknél és gyermekeknél. A napi fogyasztás nagy csecsemőkhöz és a korai menstruációhoz kapcsolódik a 10 év alatti fiatal nőknél - ez a krónikus betegségek ismert kockázati tényezője. A tanulmány szerint ezen édesítőszerek némelyikének, de nem mindegyikének jelenlétét kimutatták az anyatejben, amely potenciális terjedési módot mutat.

"Az étrendi összetevők anyai anyagcserére és a bél mikrobiotára gyakorolt hatásának megértése segíthet meghatározni az optimális anyai étrendet, amely elősegíti az egészségesebb jövőt mind az anya, mind a gyermek számára" - mondja Reimer.

A csecsemők bél mikrobiotájának megváltoztatása

Megértésünk arról, hogy az édesítőszerek hogyan befolyásolják a súlygyarapodást, nem teljes, de okkal feltételezhetjük, hogy a bél mikrobiotájának változásai kulcsszerepet játszhatnak. Ebben az állatkísérletben széklettranszplantációt alkalmaztak a megváltozott bél mikrobiota közvetlen hatásának kimutatására a fokozott elhízási kockázat kiváltására. Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket fogyasztó anyák utódaiból származó ürülékanyag átültetése steril, csíra mentes egerekbe az egereknek nagyobb hízást és rosszabb vércukorszint-szabályozást eredményezett. Annak ellenére, hogy az utódok soha nem fogyasztották maguk az édesítőszereket, az anya mikrobiotájának és anyagcseréjének változásai elegendőek voltak ahhoz, hogy megváltoztassák utódaik mikrobiotáját és elhízást váltanak ki.

"Az egészséges terhesség, beleértve a helyes táplálkozást is, fontos az egészséges csecsemő számára" - mondja Reimer. "Kutatásunk továbbra is azt vizsgálja, mi teszi az optimális étrendet, és ami még fontosabb, arra törekszünk, hogy megtaláljuk a bél mikrobiota rendellenességeinek kijavításának módját, ha ezek bekövetkeznének."