Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hátrányai

kapcsolódó cikkek

A szacharóz mellékhatásai
Gluténmentes és szénhidrátmentes fogyás esetén
Miért duzzadnak fel az emberek, ha túl sokat esznek?
A divatos diéták jellemzői
Erőemelés súlyzókkal
Izom lebontás anaerob gyakorlással

Számos alacsony szénhidráttartalmú étrend azt állítja, hogy segít gyorsan lefogyni, miközben továbbra is élvezi sok szeretett ételt, például a steaket vagy a sajtot. Míg az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonynak bizonyult a túlsúly gyors lecsökkentésében, számos különös hátrány van. A MayoClinic.com számol be olyan hátrányokról, amelyek többek között az alapvető tápanyagok hiányát és a lehetséges egészségügyi szövődményeket tartalmazzák .

Elégtelen rost és egyéb tápanyagok

Mivel az alacsony szénhidráttartalmú étrend súlyosan korlátozza a szénhidrátbevitelt, előfordulhat, hogy elrabolja szervezetét a létfontosságú tápanyagoktól. Számos szénhidrátban gazdag étel, például a teljes kiőrlésű gabona, tele van élelmi rostokkal is, amelyekre a megfelelő bélműködéshez és az egészséges koleszterinszint fenntartásához van szükség. Számos alacsony szénhidráttartalmú étrend korlátozza a gyümölcs- és keményítőtartalmú zöldségek bevitelét is, így hiányoznak az ott található vitaminok és ásványi anyagok is. A B-vitaminok, a magnézium, a kálium és a C-vitamin hiányozhatnak alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén.

Túl sok zsír

A legtöbb alacsony szénhidráttartalmú étrend megengedi a magas zsírtartalmú ételeket, például a teljes zsírtartalmú tejtermékeket és a nem sovány vörös húst. Ez arra ösztönözheti az embereket, hogy az ajánlottnál többet fogyasszanak ezekből a telített zsírokból. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint a magas zsírtartalmú étrend növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és emelheti a koleszterinszintet.

Hosszú távú fogyás

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek nincs sok előnye más táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrendekkel szemben a hosszú távú fogyás szempontjából. Míg az alacsony szénhidráttartalmú tervek az első három-hat hónapban több fogyást eredményezhetnek, egy vagy két év elteltével a lefogyott mennyiség hasonló az alacsony zsírtartalmú és más típusú étrendekhez. Az ausztráliai Deakin Egyetem kutatóinak tanulmánya szintén nem mutatta ki az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit a hosszú távú fogyásban, és megállapította, hogy a rövid távú fogyás nagy része víz és glikogén raktárak formájában volt zsír helyett.

Egyéb negatív mellékhatások

A szénhidrátbevitel hirtelen korlátozása fejfájást, szédülést, székrekedést, fáradtságot és gyengeséget is eredményezhet. Egy másik lehetséges következmény a ketózis, amely akkor fordulhat elő, ha napi 20 grammnál kevesebb szénhidrátot fogyaszt. A ketózis esetén a test energiája a felhalmozott zsírt használja, mivel nincs elegendő glükózja. Ez ketonok felhalmozódását okozhatja, ami hányingert, fejfájást és rossz leheletet eredményezhet a MayoClinic.com szerint. Vesebetegek számára alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrend ronthatja állapotukat. A felesleges fehérje nem metabolizálódik megfelelően, és a fehérje salakanyagok nehezen tudják eltávolítani a szervezetét.

MayoClinic.com: Alacsony szénhidráttartalmú diéta: Segíthet-e a fogyásban?
ChooseMyPlate.gov: Szemek
Alak: alacsony szénhidráttartalmú étrend
Fitness: Egészségtelen a diéta?
MayoClinic.com: Magas fehérjetartalmú étrendek: Biztonságosak-e?
Táplálkozási és Dietetikai Akadémia: Könyvismertetés: A vadonatúj Atkins-előny
MayoClinic.com: Alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú
Elhízási vélemények: Az alacsony szénhidráttartalmú diéták biztonsága

Perry Miller 2005-ben diplomázott a Missouri Állami Egyetemen újságírás és táplálkozástudományi alapképzésen. Különféle nyomtatott és online kiadványok egészségével, fitneszével és táplálkozásával foglalkozik.