Az alkoholizmus és az elhízás közötti növekvő kapcsolat

Vajon a sós, zsíros, cukros ételek függőséget okozhatnak? A legújabb neurológiai kutatások kimutatták, hogy a túlevés ugyanazokat az agyi utakat világítja meg, mint a drogfogyasztás, ezért nem meglepő, hogy a St. Louis-i Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának új kutatásai összefüggést találtak az alkoholfüggőség családi kórtörténete és az elhízás között.

elhízás

A csapat, a pszichiátria adjunktusa, Dr. Richard A. Grucza vezetésével, két populációs mintavételi vizsgálat adatait bányászta: az Országos Longitudinális Alkohol Epidemiológiai Felmérés (1991-1992) és az Országos Epidemiológiai Felmérés az Alkoholról és a kapcsolódó állapotokról (2001-2002 ). Az összesített 78 937 résztvevő ugyanarra a kérdésre válaszolt a különböző rokonok vonatkozásában, a szülőktől és testvérektől kezdve a gyermekekig és a féltestvérekig: „[Rokona] alkoholista vagy problémás ivó volt-e életében bármikor? ” Ezeket a válaszokat egyeztettük a válaszadók testtömeg-indexeivel (BMI), az elhízás mutatójával, amelyet az ön által megadott súly és magasság alapján számítottak ki. (További információ a Time.com-on: Tanulmány: A gazdagság és az elhízás bonyolult kapcsolata)

Amit a kutatók találtak, meglepte őket: 2001 és 2002 között rendkívül erős összefüggés volt a kettő között, különösen a nők esetében. Valójában azok a nők, akiknek családi kórtörténetében az alkoholizmus szerepel, közel 50% -kal nagyobb valószínűséggel voltak elhízottak, 30-as vagy annál magasabb BMI-vel, mint a fogamzóképes rokonoké. A kapcsolat statisztikailag nem volt szignifikáns a férfiak körében, és az 1992-es kohorszban egyáltalán nem volt összefüggés az elhízás és az alkoholizmus családi kórtörténete között.

„Szinte tökéletes átfedés volt a B.M.I. olyan emberek megoszlása, akiknek családi kórtörténetében nem szerepel alkoholizmus, és akiknek családi kórtörténetében alkoholizmus szerepel ”- mondta Grucza a New York Times-nak az 1992-es csoportról.

Tehát miért jelent meg hirtelen és csak a nőknél 2002-ben az alkoholizmus családi kórtörténete és az elhízás kapcsolata, 1992-es korábbi összefüggés nélkül? (További információ a Time.com-on: Mi az ideális BMI a hosszú élettartamhoz?)

"Megállapításaink arra utalnak, hogy az FHA [az alkoholizmus családtörténete] és az elhízás között kapcsolat alakult ki az elmúlt években, különösen a nők körében" - írták a kutatók cikkükben, amely január 6-án jelent meg az Általános Pszichiátria Archívumában. „Az FHA-val kapcsolatos tényezők és az egyre inkább obesigenikus környezet közötti kölcsönhatás az elhízás prevalenciájának differenciális növekedését eredményezhette a függőségnek kitett egyének körében. Ennek oka lehet a változó étkezési környezet és az ízletes ételek fokozott elérhetősége. "

Tehát az élelmiszer függőségi vágy kielégítésére való felhasználásának alapjául szolgáló viselkedés mindig is fennállhatott, de az élelmiszer-gyártók egyszerűen hatékonyabban kezelik áruikat, ez pedig tájékoztatja az elhízás arányát. És ez bizony működik; az 1970-es évek óta az elhízás aránya megduplázódott az USA lakosságának 15% -áról 2004-ben 33% -ra. (További információ a Time.com-on: Tanulmány: Az elhízott munkavállalók évente 73 milliárd dollárba kerülnek a munkaadóknak)

További kutatásokra van szükség, de minden bizonnyal elgondolkodtató: hirdetünk-e idegileg sérülékeny embereket elhízássá?