Az amerikai yam Dioscorea trifida L.f. gyulladáscsökkentő hatása egerekben az ovalbumin által kiváltott ételallergiában

Fénypontok

Az ételallergiákra nincs hatékony kezelés.

A trópusi ökoszisztémák bioaktív anyagokat tartalmazó növényfajok.

A D. trifida az egyetlen dél-amerikai őshonos jam.

A D. trifida egérmodellben csökkentette az ételallergiákkal járó gyulladásos paramétereket.

A HPLC kimutatta az allantoin és a diosgenin jelenlétét az aktív frakciókban, az aktivitás korrelált.

Absztrakt

A trópusi ökoszisztémák különösen gazdagok ehető növényfajokban, különböző bioaktív anyagokkal. Az egészségre nézve ígéretes növények között vannak a Dioscorea (Dioscoreaceae) nemzetségbe tartozó fajok, különösen a yam. A legújabb tanulmányok kimutatták a Dioscorea különböző fajainak és fő alkotóelemének, a diosgeninnek az élelmiszerallergia kezelésében kifejtett jótékony hatásait. Ebben a tanulmányban értékeltük a D. trifida, az egyetlen Dél-Amerikából őshonos yam potenciálját az ovalbumin (OVA) által kiváltott ételallergia kezelésében Balb/c egerekben. A HPLC/DAD elemzés a természetes termékek három nagyon megkülönböztető csoportjának jelenlétét mutatta ki kivonatokban és frakciókban: (I) nagyon poláros anyagok, ideértve az allantoint, (II) fenolos anyagokat, mint flavonoidokat és fenolsavakat, és (III) diosgenin és származékai. Az érzékeny egerek kazein takarmányt kaptak a nyers kivonat (CE) és a frakciók kiegészítésével. A D. trifida összes termékével történő kiegészítés csökkentette az IGE-t, a bélödéma és a nyáktermelést, az OVA allergiás egereknél megfigyelt paramétereket. Az eredmények megmutatták ennek az ételnek a lehetőségét a betegség megelőzésében vagy kezelésében, valamint a jobb feltárás szükségességét.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk