Az ánizs hihetetlen fogyás előnyei a myourhealth Medium által

Fedezze fel az ánizs hihetetlen súlycsökkentő előnyeit, a legjobb elkészítési módot és mennyit kell használnia ahhoz, hogy maximálisan kihasználhassa az ánizsot - a természet egyik csodálatos zsírégető étele. Az ánizs, amelyet felváltva ánizsnak és édes köménynek neveznek, zöldségként és gyógynövényként egyaránt besorolható; ugyanazon család része, ahol édesköményt, kaprot, köményt és köményt talál. Az ánizs levelei, magjai és virágai élelmiszerekbe, valamint különféle gyógyszerekbe tehetők. Az ánizsnövény magas, kicsi, tollzöld levelei vannak. A növénynek fehér virága van, gyümölcse, amelyet gyakran magnak neveznek, bordázott magnak tűnik. Az érett ánizs magja zöldesbarna vagy szürke-zöld színű. Az ánizs íze kissé hasonlít az édesköményre, az édesgyökér zamatával.

fogyás

Az ánizs zsír elleni küzdelem előnyei

Az ánizs gyógyászati ​​tulajdonságait már az ókori egyiptomiak és rómaiak is ismerték az ember számára. Az ánizs segíti a szervezet emésztését és a zsíranyagcserét. A Közel-Keleten, Indiában és Európa egyes részein az ánizsot használják leheletfrissítőként. Enyhe köptetőként gyakran ánizsot talál a köhögéscseppekben és a köhögés elleni gyógyszerekben. Vízhajtó hatása is van, lehetővé téve a test számára a méreganyagok eltávolítását. Az ánizs antiszeptikusként vagy görcsoldóként is működik. Az ánizs növény néhány illékony olajnak ad otthont, mint például: anetol, metil-chavicol és terpének, furanokumarinok, flavonoidok, fenil-propanoidok, rutin és szterolok. Az ánizs arról is ismert, hogy segíti az embert az egyensúly helyreállításában, valamint a stressz és a feszültség csökkentésében.

Ételek elkészítése ánizssal

A pékek nagyon jól használják az ánizsmagokat, amelyeket különféle sütik, például biscotti vagy springerle sütésére használnak. Használhatja őket kenyérsütésre vagy kolbász készítésére is. Az ánizsmagokat a curry és a hoisin fűszerezésére használják, és a gyógyteák alapja is lehet. Csakúgy, mint bármely más infúzió készítésénél, az ánizs felhasználásával is gyógytea készítéséhez öntsön egy csésze forró vizet az ánizsra, és hagyja 5 percig ülni. Ezután szűrje le a folyadékot és igyon meg. A növény betakarítása után az ánizsmagokat meg kell szárítani, majd hűvös, sötét helyen kell tartani.

Ánizsmag általában kapható az indiai fűszerüzletekben és számos élelmiszerbolt fűszerrészlegében. Az ánizsmagokat gyakran használják a kínai főzésben, ahol baromfinak ízesítésére és olyan élelmiszerek készítésére szolgálnak, amelyek állítólag hosszú ideig párolnak. Kínai levesekben és alapokban ánizsmagot is talál. A csillagánizst, a kínai fűszert gyakran használják az ánizs helyett. Erősebb, mint a szokásos ánizs, ennek a fűszernek csak körülbelül 1/3-át használja. Desztillált ánizsolajokat használnak az édesgyökér ízesítésére.

Mennyit kell használni

Az, hogy mennyi ánizsmag szükséges, attól függ, hogy mit akar főzni. Ne feledje, hogy valóban csak egy kicsit kell a munka elvégzéséhez. A gyógyteák elkészítéséhez szükséges mennyiség attól függ, hogy melyik ánizs formát használja.

A következők szolgálnak ökölszabályként:

Friss növény részeinek használatakor szükséged lesz ? csésze.

Szárított ánizs használatakor 2 evőkanál szükséges.

Kéreg vagy mag használata esetén használjon egy evőkanál kérget és kétszer annyi magot.