Anyagcsere károsodása: A nem elhízott populációkban az alultápláltság során a negatív anyagcsere-adaptációk továbbra is fennállnak?

Cikk Oldalsáv

Fő cikk tartalma

Absztrakt

Számos kutatás azt javasolta, hogy a hosszabb ideig tartó kalóriakorlátozás (CR) tartós, káros hatással lehet a bazális anyagcserére, elősegítve az elhízás kialakulását. Ez a jelentett anyagcsere lassulás a nyugalmi anyagcsere sebességének (RMR) csökkenésével jár, ami meghaladja a testösszetétel változásának előrejelzését, elősegítve azt az elképzelést, hogy az anyagcsere tartósan károsodhat. Ez a szisztematikus áttekintés azt vizsgálja, hogy a hosszan tartó CR tartós, negatív hatást mutat-e a bazális anyagcserére.

Itt áttekintjük azokat a szakirodalmakat, amelyek a fogyásról és a testsúly visszanyeréséről számoltak be, akik kezdetben egészséges testsúly-tartományban voltak, mint például a hosszú távú minnesotai éhezési kísérlet, valamint a krónikusan alultáplált egyének, például anorexia nervosa betegek előtti és utáni kutatások mellett. gyógyulás után. A bazális anyagcsere számszerűsítése a hosszan tartó CR előtt és után kiderült, hogy a testösszetétel a legkritikusabb tényező az abszolút RMR meghatározásához a semleges energiamérlegben. Az energiaegyensúly változásai az RMR gyors, mégis visszafordítható növekedését vagy csökkenését idézik elő. Korábbi jelentések téves következtetésekre juthattak a metabolikus károsodás hipotézise mellett, mert nem vizsgálták a teljes felépülési időszakot a Minnesota-kísérletben, vagy elhanyagolták az energiaegyensúly RMR-re gyakorolt hatását. Eredményeink azt mutatják, hogy a tartós, étrend által kiváltott metabolikus lassulás elméletét nem elhízott egyéneknél a jelenlegi irodalom nem támasztja alá.

Cikk részletei

Az Orvosi Kutatási Archívum megadja a szerzőknek a jogot, hogy a nem módosított közleményt részben vagy egészben bármikor és bármilyen formában bármilyen tudományos, nem kereskedelmi céllal közzétegyék és sokszorosítsák, azzal a feltétellel, hogy a közlemény összes publikációja tartalmazzon teljes idézetet a folyóiratba amint azt az Orvosi Kutató Archívum közzétette.

Hivatkozások

Astrup, A., Gøtzsche, P. C., van de Werken, K., Ranneries, C., Toubro, S., Raben, A., & Buemann, B. (1999). A nyugalmi anyagcsere sebességének metaanalízise korábban elhízott egyéneknél. American Journal of Clinical Nutrition, 69, 1117–1122. Letöltve: http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1117.full.pdf+html

Bosy-Westphal, A., Braun, W., Schautz, B., & Müller, M. J. (2013). Az elhízás és a fogyás utáni nyugalmi energiafelhasználás jellemzésének kérdései. Frontiers in Physiology, 4. (március), 47. https://doi.org/10.3389/fphys.2013.00047

Bosy-Westphal, A., Kahlhöfer, J., Lagerpusch, M., Skurk, T., & Müller, M. J. (2015). Mély testösszetétel fenotipizálás a súlyciklus során: relevancia az anyagcsere hatékonyságára és az anyagcsere kockázatára. Obes Rev, 16. (február), 36–44. https://doi.org/10.1111/obr.12254

Bosy-Westphal, A., Müller, M. J., Boschmann, M., Klaus, S., Kreymann, G., Lührmann, P. M.,… Steiniger, J. (2009). Az adipozitás fokozata befolyásolja a zsírtömeg hatását a nők nyugalmi energiafogyasztására. A British Journal of Nutrition, 101 (4), 474–7. https://doi.org/10.1017/S0007114508020357

Táborok, S. G. J. A., Verhoef, S. P. M. és Westerterp, K. R. (2013). Súlycsökkenés, súlymegőrzés és adaptív termogenezis. Az American Journal of Clinical Nutrition, 97 (5), 990–4. https://doi.org/10.3945/ajcn.112.050310

Dellava, J. E., Policastro, P. és Hoffman, D. J. (2009). Az energiacsere és a testösszetétel az anorexia nervosa hosszú távú gyógyulásában. International Journal of Eating Disorders, 42 (5), 415–21. https://doi.org/10.1002/eat.20619

Diedrichs, P. C., Lee, C. és Kelly, M. (2011). A mindennapi emberek szépségének meglátása: az ausztrál fiatalok testképével, tömegtájékoztatásával és modelljeivel kapcsolatos véleményének kvalitatív vizsgálata. Testkép, 8 (3), 259–66. https://doi.org/10.1016/j.bodyim.2011.03.003

Doucet, E., St-Pierre, S., Almeras, N., Despres, J. P., Bouchard, C. és Tremblay, A. (2001). Bizonyíték az adaptív termogenezis létezésére a fogyás során. Br J Nutr, 85 (6), 715–723. https://doi.org/S0007114501001234 [pii]

Dulloo, A. G. és Jacquet, J. (1998). A bazális anyagcsere sebességének adaptív csökkenése az emberek táplálékhiányára reagálva: A zsírraktárakból érkező visszajelzési jelek szerepe. American Journal of Clinical Nutrition, 68, 599–606. Letöltve: http://ajcn.nutrition.org/content/68/3/599.full.pdf

Dulloo, A. G., Jacquet, J. és Girardier, L. (1996). A testösszetétel automatikus szabályozása a testsúly helyreállítása során embernél: a Minnesota-kísérlet újra felülvizsgálva. International Journal of Obesity, 20, 393–405. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004

Dulloo, A. G., Jacquet, J. és Girardier, L. (1997). Az éhezés utáni hyperphagia és a testzsír túlhaladása emberekben: A sovány és zsírszövetekből érkező visszajelzési jelek szerepe. American Journal of Clinical Nutrition, 65 (3), 717–723. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2011.06.001

Dulloo, A. G., Jacquet, J. és Montani, J.-P. (2012). Hogyan teszi a fogyókúra a soványt kövérebbé: az emberi testösszetétel autoregulációjának szemszögéből. Proceedings of the Nutrition Society, 71 (3), 379–389. https://doi.org/10.1017/S0029665112000225

Dulloo, A. G., Jacquet, J., Seydoux, J., és Montani, J.-P. (2006). A takarékos „felzárkózó zsír” fenotípus: hatása az inzulinérzékenységre az elhízás és a metabolikus szindróma növekedési pályái során. International Journal of Obesity, 30, S23 – S35. https://doi.org/10.1038/sj.ijo.0803516

Ferro-Luzzi, A., Petracchi, C., Kuriyan, R., & Kurpad, A. V. (1997). A súlystabil krónikusan alultáplált férfiak és nők alapvető metabolizmusa: az anyagcsere-adaptáció hiánya és az etnikai különbségek. Az American Journal of Clinical Nutrition, 66 (5), 1086–93. Letöltve: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9356524

Fothergill, E., Guo, J., Howard, L., Kerns, J. C., Knuth, N. D., Brychta, R.,… Hall, K. D. (2016). Tartós anyagcsere-adaptáció 6 évvel a „The Biggest Loser” verseny után. Elhízás, 24 (8), 1612–1619. https://doi.org/10.1002/oby.21538

Grande, F., Anderson, J. T. és Keys, A. (1958). A bazális anyagcsere arányának változásai az emberben a Semistarvation und Refeeding során. Journal of Applied Physiology, 12, 230–238. Letöltve: http://jap.physiology.org/content/jap/12/2/230.full.pdf

Haas, V., Onur, S., Paul, T., Nutzinger, D. O., Bosy-Westphal, A., Hauer, M.,… Muller, M. J. (2005). Leptin és testtömeg-szabályozás anorexia nervosa betegeknél a testsúly helyreállítása előtt és alatt. American Journal of Clinical Nutrition, 81 (4), 889–896. https://doi.org/81/4/889 [pii]

Hall, K. D. (2006). Az in vivo emberi energia-anyagcsere számítási modellje semisztverés és újratáplálás során. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, 5621, 23–37. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00523.2005.

Johannsen, D. L., Knuth, N. D., Huizenga, R., Rood, J. C., Ravussin, E., & Hall, K. D. (2012). Anyagcsere lassulása tömeges fogyással a zsírmentes tömeg megőrzése ellenére. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 97 (7), 2489–2496. https://doi.org/10.1210/jc.2012-1444

Johnstone, A. M., Murison, S. D., Duncan, J. S., Rance, K. A. és Speakman, J. R. (2005). A bazális anyagcsere sebességének változását befolyásoló tényezők közé tartozik a zsírmentes tömeg, a zsírtömeg, az életkor és a keringő tiroxin, de nem a nem, a keringő leptin vagy a trijód-tironin. American Journal of Clinical Nutrition, 82, 941–948. https://doi.org/82/5/941 [pii]

Kenardy, J., Brown, W. J. és Vogt, E. (2001). Fogyókúra és egészség ausztrál fiatal nőknél. European Eating Disorder Review, 4 (9), 242–254. Letöltve: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/erv.388/epdf

Keys, A., Brozek, J., Henschel, A., Mickelsen, O., és Taylor, H. L. (1950). Az emberi éhezés biológiája. University of Minnesota Press, Minneapolis, MN.