A teljes húsú étrend képes-e gyógyítani néhány betegséget?

Lehetséges-e több betegség visszafordítása kizárólag étrendjének megváltoztatásával? Mikhaila Peterson mindössze kétéves kora óta szenvedett autoimmun betegségekben, és az életkorral nem lett jobb. Minden megváltozott, amikor egészen radikálisan megváltoztatta az étrendjét. Az Atlanti-óceán ezen cikkében Mikhailát interjúzták érdekes történetével kapcsolatban.

Peterson olyan serdülőkort írt le, amely több gyengítő orvosi diagnózist tartalmazott, kezdve a fiatalkori rheumatoid arthritisben. Valami ismeretlen folyamat indította el testének immunrendszerét, hogy megtámadja az ízületeit. Az ízületi problémák a csípő és a boka cseréjével végződtek tizenéves korában, „rendkívüli fáradtsággal, depresszióval és szorongással, agyi köddel és alvási problémákkal” párosulva. Ötödik osztályban depressziót diagnosztizáltak nála, majd később idiopátiás hiperszomniának hívták

Mindent megtett, amit az orvosok mondtak neki, de semmi sem segített. Aztán nagy változást hajtott végre. Különféle ételeket kezdett kivágni az étrendjéből. Kezdve a gluténtől, folytatva a tejterméket, a szóját, a lektineket és így tovább. Végül a marhahúst és a sót kivéve mindent kivett az étrendjéből, és minden tünete remisszióba esett.

Ma Mikhaila 26 éves és anyja. Amíg ragaszkodik teljes húsú étrendjéhez, egészséges fiatal nő. Reméli, hogy blogján és egy-egy tanácsadásán keresztül segíteni és inspirálni tud másokat.

Olvassa el teljes történetét itt:

Dr. Eenfeldt megjegyzése

Az ilyen történetek erőteljes példák az életmódváltás potenciális erejére, és ötleteket adnak a fontos jövőbeli kutatásokhoz. Fontos azonban megjegyezni, hogy az ilyen történetek önmagukban nem képesek okot és következményt bizonyítani - ehhez nagyobb számú ember ellenőrzött vizsgálata szükséges.

A cikk néhány elég nyilvánvaló kérdést is felvet, például az ilyen étrend környezeti fenntarthatóságával kapcsolatban, ha az emberiség nagyobb százaléka választaná ki.

Úgy gondolom, hogy az a kérdés, hogy egy ilyen étrendet összehasonlíthatunk-e étkezési rendellenességekkel, nagyon nyitott gondolkodásúak-e. Ez a választás okától és attól függ, hogy az étrend hogyan érzi az embert. Ha nincs sürgős egészségügyi oka, és a diéta miatt valaki szorongást, korlátozottságot és megszállottságot érez, akkor ez nagyon sok aggodalomra adhat okot. De nem feltétlenül ez a helyzet. És ahogy Mikaela Peterson helyesen megfogalmazza: "rendkívül tiszteletlen az étel okozta egészségügyi problémákkal küzdő emberek iránti azonos kategóriába sorolás, mint az étkezési zavarokkal küzdők".

A húsevő étrendről egy nagy útmutatót teszünk közzé a Diet Doctor-nál még ebben az évben, ahol alaposan megvizsgáljuk az előnyöket és hátrányokat, valamint az étrendet (vagy sem) támogató tapasztalatokat és tudományt.