Az Apple fogyasztásával járó fogyás (NCTAPPLEBR)

A vizsgálat biztonsága és tudományos érvényessége a tanulmány megbízója és a kutatók feladata. Egy tanulmány felsorolása nem jelenti azt, hogy azt az Egyesült Államok szövetségi kormánya értékelte. A részletekért olvassa el a felelősség kizárását.

Tanulmány részletei
Táblázatos nézet
Nincs közzétett eredmény
Jogi nyilatkozat
Hogyan olvassuk el a tanulmányi jegyzőkönyvet

Állapot vagy betegség Beavatkozás/kezelés Fázis

Hiperkoleszterinémia Túlsúly

Egyéb: Kiegészítés

Nem alkalmazható

Ennek a kutatásnak az alapjavaslata az almafogyasztás, mint a plazma lipidek étrendi kezelésének és a súlycsökkenésnek a tanulmányozása volt. Az alma hozzáadásának étrendben történő értékeléséhez először az étkezések teljes számának egységesítésére volt szükség, mivel ez a változás befolyásolja a szérum koleszterinszintjét. Így a vizsgálat befutási időszakában a kutatók stabilizálták az étkezések számát. A résztvevők napi három kiegészítéssel növelték az étkezések számát.

Az alma szérum koleszterinszintre és testtömegre gyakorolt védőhatásának hipotézisének lehetséges fiziológiai alapja a rostösszetételük lehet, ezért a tanulmány összehasonlító karot mutat be az összes kalóriához igazított étkezési rost (zabpehely sütik) fogyasztásához. Egy másik lehetséges fiziológiai tényező azonban lehet az élelmiszerek energiasűrűsége. Az energia-sűrűség fontos meghatározója az energiafogyasztásnak, mivel az alacsony energiasűrűségű ételek, például gyümölcsök nagy mennyiségű étrendje megnehezíti a túlzott energiafogyasztást, és kevés tanulmány készült a jóllakottságról és a testsúly-szabályozásról, valamint a szérum koleszterinszintről. Nemrégiben (2012) felfedezték az alma héján egy ursolsav nevű anyag jelenlétét, amely kimutatta a testtömeg csökkentésének hatását.

Korábbi tanulmányok megfigyelték az almafogyasztással járó koleszterinszint csökkenését, és ennek a hipotézisnek a tesztelésére, valamint a súlycsökkentésre, egy randomizált klinikai vizsgálati vizsgálatra három karon, ahol az almát azonos mennyiségű rosttal és teljes kalóriával hasonlították össze. zabpehely sütemények és egyéb gyümölcsök (körte) fogyasztása.