Az aronykivonat segít szabályozni a súlygyarapodást, a vércukrot

Az aronykivonat erős antioxidáns, és segít szabályozni a súlygyarapodást és a vércukorszintet egy új patkányokon végzett tanulmány szerint.

Az őslakos amerikaiak hagyományosan a növény egyes részeiből esznek szárított arábiát és elkészített teát.

Az arónia azonban új hírnévnek örvend, mint potenciálisan erős antioxidáns, és ma már megtalálható a gyógyszertárak és az élelmiszerboltok étrend-kiegészítő és "egészséges élelmiszer" folyosóiban.

A tudósok szerint az arókia annyira egészséges, hogy szokatlanul magas az antocianin nevű anyagok (a görög antoszból + sötétkék jelentése: kyanos).

Sokféle antocianin található ezekben a színes bogyókban, de mindegyik antioxidánsként működik - eredetileg megvédi a kókuszdió magját a napsütés okozta oxidatív stressztől.

Ha megesszük őket, úgy tűnik, hogy megvédik testünket a különféle káros helyzetek ellen, beleértve a szennyezésnek való kitettséget és az anyagcseréből származó szabad gyököket.

Valójában egyre több tudományos szakirodalom bizonyította a kókuszdió fogyasztásának ígéretes hatásait a ráktól az elhízásig terjedő betegségekre.

Ezenkívül bizonyos antocianinok - köztük az arókában találhatók - szintén kimutatták, hogy javítják a vércukorszintet és az inzulin működését.

Annak érdekében, hogy jobban megértsük, hogyan befolyásolja az arókia az egészséget, Bolin Qin és Richard Anderson, az Egyesült Államok Beltsville-i Mezőgazdasági Minisztériumától tanulmányozták, mi történik, ha a prediabetikus patkányokat hosszú ideig arókakivonat-kivonatokkal etetik.

Ez az előadás az Amerikai Táplálkozási Társaság tudományos programjának része, amely a világ vezető táplálkozási kutatóinak otthona.

A kutatók a hím patkányokat először "prediabetikussá" vagy inzulinérzékenyekké tették azzal, hogy 6 hétig fruktózban gazdag étrendet adtak nekik.

Ezután randomizálták az állatokat, hogy továbbra is tiszta vizet, vagy alacsony vagy magas koncentrációjú arábia kivonatot tartalmazó vizet fogyasszanak.

Miután ezt a vizet hat héten át itta, összehasonlították a csoportokat testtömeg, testzsír, vércukorszint-szabályozás és gyulladás molekuláris markerei tekintetében.

Qin és Anderson megállapította, hogy a vizsgálat végén az aróniafűszeres vizet fogyasztó patkányok súlya kisebb volt, mint a kontrolloké; az aronia mindkét szintje ugyanolyan hatást gyakorolt e tekintetben.

Az aronia fogyasztásának hasonló jótékony hatásait tapasztalták a testzsírra (konkrétan az alsó hasi régióra).

Azt is felfedezték, hogy az arónia-kivonatot fogyasztó állatok vércukorszintje alacsonyabb, a plazma trigliceridek, a koleszterin és az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterinszintje alacsonyabb volt, mint a kontroll állatoké, állítja az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma.

Ezek a változtatások elméletileg alacsonyabb kockázatot jelentenek a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatára az embereknél.

Az eredményeket a Kísérleti Biológia 2010 találkozón mutatták be Anaheimben (Kalifornia).