Fitness táplálkozás: Mit mond a tudomány az étrendről és a testmozgásról

Készítette Tia Ghose 2016. július 29

Nem számít, mi az oka a testmozgásnak - hogy erősítse izmait, fogyjon, növelje az aerob fitneszét vagy javítsa a hangulatát - valószínűleg a legtöbbet szeretné kihozni az edzésből.

De vajon van-e különösebb módja annak, hogy enni tudjuk a teljesítményt? A kérdés megválaszolásához a Live Science több szakértővel beszélt arról, hogy mit mond a tudomány, és megnézte a táplálkozással és a testmozgással kapcsolatos legmeghatározóbb tanulmányokat.

Kiderült, hogy nincs egyetlen legjobb étkezési mód a testmozgás céljainak eléréséhez. Valójában az edzők túlnyomó többségének nem kell semmi különlegeset ennie a testmozgás rendjének támogatásához - mondta több szakértő.

"Ha valaki azt mondja, hogy van egy speciális varázsdiéta vagy speciális varázs-kiegészítő, az gyanakvásra ad okot" - mondta Dr. Michael Joyner, a mozgásfiziológus a Mayo Klinikán, Rochesterben, Minnesotában. "Azoknak a túlnyomó többségnek, akik napi egy óránál kevesebbet dolgoznak, ez nem jelent nagy különbséget."

A tanulmányok szerint azonban az élsportolóknak vagy azoknak, akik naponta fáradságos edzéseket végeznek, kissé jobban meg kell szabniuk táplálkozási megközelítésüket.

Amint az alábbiakban részletezzük, a testmozgóknak egyszerűen egy átfogó, egészséges étrendre van szükségük: magas a teljes ételek, és kevés a feldolgozott ételek és a gyorsétel. Azoknak az embereknek, akik hetente kétszer járnak jógázni, heti néhány órát futnak vagy egy órát ütnek az edzőteremben, általában nem kell speciális szénhidrát-, fehérje- és zsírarányt fogyasztaniuk.

Ami a legfontosabb, hogy az emberek többségének nem kell több kalóriát fogyasztania a mérsékelt edzésprogramokban elfogyasztott energia pótlására - így néhány centrifugálási osztály nem mentség arra, hogy a fagylaltkamrákkal torkollhassanak - mondta Joyner.

Szakértők szerint azonban az élsportolóknak, a versenyző sportolóknak és azoknak, akik nagyon megerőltető aerob vagy ellenálló edzéseket végeznek, növelniük kell a szénhidrát- és fehérjebevitelt, hogy maximalizálják az izmok helyreállítását és az energiaszintet.

Végül a legtöbb embernek vigasztalnia kell, tudván, hogy a testmozgáshoz való helyes étkezés nem a fehérje, a zsír és más mikroelemek bizonyos arányainak kimerítő kiszámítását jelenti az étrendben, és inkább az egészséges, teljes ételek fogyasztását - mondta Nancy Clark, a sport táplálkozási szakember és a „Nancy Clark's Sports Nutrition Guidebook” (Human Kinetics, 2013) bestseller szerzője. Amíg az étrend körülbelül 85 százaléka tápláló, minimálisan feldolgozott élelmiszerekből áll, addig Ön jól jár, mondta Clark.

"A kitűnő étrendhez nem kell tökéletes étrendet tartanod. Néhány nap áfonya, máskor áfonyás pite" - mondta Clark a WordsSideKick.com-nak. - A teljes képet nézi.

Edzés Kalória matematika

Az átlagos edzés kalóriát égethet, de nem annyi, mint a legtöbb ember gondolja. Íme néhány egyszerű útmutató annak biztosítására, hogy ne essen túl és ellensúlyozza a barre edzés vagy a 30 perces kocogás előnyeit. [Teljes történet: Itt lehet enni az edzéshez]

Étkezés és testmozgás időzítése

Az étkezés kiegészítése az edzés kiegészítésével segíthet az embereknek maximalizálni a testmozgás hatásait. Végigvezetjük a legjobb alkalmakon, amikor enni tudsz a testedzésedhez. [Teljes történet: Étkezés edzés után: Az étkezés és a testmozgás tudománya]

Edzés kiegészítők

Az edzés intenzitása határozza meg, hogy egy kiegészítő növelheti-e a teljesítményt. Sok kiegészítő gyakran tele van rejtélyes összetevőkkel, és lehet, hogy nincs dokumentált hatása. A tudomány azonban azonosított néhány kiegészítést, amelyek hasznosak lehetnek egyes sportolók számára. [Teljes történet: Edzéskiegészítők: Az izmok erejére és fáradtságára gyakorolt hatás]

Testmozgás és fogyás

Az egyik leggyakoribb oka annak, hogy az emberek testgyakorlási programot folytatnak, a fogyás, de a fogyókúrás étkezés miatt trükkös enni. Van azonban néhány egyszerű táplálkozási irányelv, amely segíthet abban, hogy a legtöbbet hozza ki a súlycsökkentő edzésből. [Teljes történet: Testmozgás és fogyás: Az izomtömeg megőrzésének tudománya]

Táplálék extrém edzésekhez

Bár a legtöbb embernek nem kell túlgondolnia az étkezési tervét edzés közben, az élsportolóknak és a rendkívüli állóképességi kihívásokra edzőknek szükség lehet néhány további tényező mérlegelésére a megfelelő táplálkozáshoz. Az élsportolóknak meg kell tervezniük az elfogyasztott zsír, fehérje és szénhidrát arányát, és gondoskodniuk kell arról, hogy megfelelő számú kalória álljon rendelkezésre a fárasztó fitneszproblémák kiváltásához. [Teljes történet: Extrém edzések: Az élsportolók táplálkozási szükségletei]