Az EFSA határozottan áll a só alternatíva vérnyomáscsökkentő állításainak elutasításáról

2018. december 18. - Utolsó frissítés: 2018. december 14, 18:50 GMT

efsa

A nyilatkozatAz élelmiszerügynökség által a 2018 júniusában elfogadott vélemény ok-okozati összefüggést állapított meg nem állapították megA Symbiosal fogyasztása és a vérnyomás csökkentése, valamint a hipertónia kockázatának csökkentése között.

Ez annak ellenére történt, hogy a francia székhelyű Han-Biotech azt állította, hogy az ügynökség elutasította a „Symbiosal csökkenti a vérnyomást” állítást, nem pedig a „Symbiosal csökkenti a vérnyomás emelkedését, ha asztali só helyettesítésére alkalmazzák” állítást.

A Han-Biotech azt állította, hogy a szisztolés vérnyomás (SBP) 10 mmHg-os csökkenése klinikailag szignifikáns volt, és ez egy gyógyszerészeti terméktől elvárt nagyságrendű volt.

A cég azt is megkérdőjelezte, hogy a testület elvárja-e a vérnyomáscsökkentés bizonyos fokát (például 10 Hgmm-nél nagyobb értéken), hogy pozitív következtetést vonjon le az állítás megalapozottságáról.

3.1. SzakaszA

Az EFSA válaszában elmondta, hogy az egyszerű hivatkozás és a kényelem érdekében az egészségügyi állításokkal kapcsolatos tudományos véleménycímek meghatározzák azt az élelmiszert/alkotóelemet, amelyre az állítást benyújtották, és az állítólagos hatást.

Hozzátették, hogy azokat a körülményeket, amelyek között az állítást értékelték, a vélemény törzsében részletezték.