Az EGCG segíthet a fogyásban

Az EGCG és a koffein együttes előnyei

Zöld tea komponens, különösen a
koffein, segíti a zsírégetést a termogenezissel
Dr. Edward R. Rosick

Társadalomként büszkéknek kell lennünk azokra a lépésekre, amelyeket az elmúlt 50 évben tettünk az emberek faji hátterük vagy etnikai hovatartozásuk miatt történő hátrányos megkülönböztetés káros hatásainak felismerésében. Szégyellnünk kell azonban, hogy társadalmilag még mindig elfogadható a túlsúlyos emberek gúnyolódása. Kapcsolja be bármelyik késő esti vagy kábítós vígjátékot, és szinte biztos, hogy hallani fog olyan poénokat, amelyek elhízott emberek kárára készültek.

De az elhízás nem nevető kérdés. Az elhízás megdöbbentő növekedése Amerikában a rivális szívbetegségek és a rák, mint társadalmunk egyik legsúlyosabb egészségügyi problémája közé tartozik: e járványos állapot előfordulása 1991 és 2001 között elképesztően 61% -kal nőtt. 1 Új jelentés a Belgyógyászati évkönyvek megvizsgálta az elhízás kialakulásának becsült kockázatait a régóta tartó Framingham Heart Study-ból nyert adatokon keresztül. 2 A kutatók mind a rövidtávú (4 év), mind a hosszú távú (10–30 év) túlsúlyos vagy elhízási kockázatokat vizsgálták 4117 kaukázusi nő és 30–59 éves férfi között, akik kezdetben normál vagy túlsúlyosak voltak, testtömeg-indexük (BMI) alapján. *

* A BMI az egészség és a várható élettartam durva mutatója. Ezt úgy számolják, hogy súlyát kilogrammban elosztják magasságának négyzetméterével. (Angol mértékegységben ossza el súlyát fontban a magassága négyzetével, majd szorozza meg az eredményt 703-mal.) A vizsgálat céljából azt feltételeztük, hogy a normál BMI 18,5 és 25 között van; a túlsúly 25 és 30 között van; és az elhízott 30 év felett van.

A hosszú távú kockázat rossz . . .

Az eredmények kijózanítóak voltak. Négy év alatt az eredetileg normál testsúlyú nők 14–19% -a lett túlsúlyos, míg az eredetileg normál testsúlyú férfiaknál ez az arány sokkal nagyobb volt: 26–30%. Ugyanezekben a csoportokban az elhízás előfordulása mindkét nemnél kevesebb, mint 1% volt. Az eredetileg túlsúlyos egyéneknél ezzel szemben a kimenetel nagyon eltérő volt a két nem tekintetében: a nők 16–23% -a vált elhízássá, szemben a férfiak csupán 12–13% -ával. Ha az összes résztvevőt - normál testsúlyú és túlsúlyos - együtt vettük figyelembe, az elhízás 4 éves kockázata nőknél 5–7%, férfiaknál 7–9% volt.

Lehet, hogy ez nem hangzik túl rosszul, de a 4 év elég rövid idő. 30 év alatt az eredetileg normál testsúlyú nők és férfiak több mint fele túlsúlyos vagy elhízott. Az elhízásig terjedő arány a nők körülbelül egyharmada és a férfiak egynegyede volt.

. . . De az életre szóló kockázat szörnyű!

Összességében véve az alap BMI értékeket összes a résztvevők (kezdetben normál és túlsúlyosak is) figyelembe vették, a kutatók megállapították, hogy valaha a túlsúly vagy az elhízás a nőknél körülbelül 80%, a férfiaknál pedig körülbelül 90% volt. Az egész életen át tartó elhízás kockázata nagyjából 50% volt.

Ezek az adatok megdöbbentőek - de a valós helyzet még rosszabb, mert - amint maguk a szerzők rámutattak - a tanulmány csak nem spanyol fehéreket vett fel, és ismert, hogy a feketék és a spanyolok még nagyobb arányban élnek súlyosan. Tehát, ha e két csoport reprezentatív arányait belefoglalták a vizsgálatba, a kockázati tényezők még mindig magasabbak lettek volna.

Elhízás - hatalmas lépés a rossz irányba

Az elhízás jelentősen megnöveli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát (amely elhízás nélkül szinte nem is létezne), valamint a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint a rák számos formáját, nem beszélve az ízületek (különösen a térd) rendellenességeiről. Mindezek fényében a szerzők arra a következtetésre jutottak: "Ezek a becslések azt sugallják, hogy az elhízással összefüggő krónikus betegségek jövőbeli terhe jelentős lehet." Ez enyhén szólva. Nem pontosan egy betegség, hanem egyfajta „jelentős teher”, az elhízáshoz kapcsolódó másik súlyos következmény, nevezetesen a halál, elsősorban a társult betegségek miatt.

- Doktor úr, szeretnék lefogyni, de. . . ”

Míg az emberek többsége tisztában van az elhízással járó egészségügyi problémákkal, a legtöbbet értetlenkedik, hogy hogyan lehet lefogyni, vagy legalábbis abbahagyni a hízást. Az egyik leggyakoribb panasz, amelyet az irodámban hallok: "Doktor, szeretnék fogyni, de úgy tűnik, egyszerűen nem tudom megtenni!" Ezt próbálom elmagyarázni akarva fogyni és létezni képes fogyni két különböző dolog. Figyelembe véve a magas kalóriatartalmú ételek számát, amelyek könnyen elérhetőek számunkra (a világ legtöbb részéről érkező külföldiek nem hisznek a szemüknek, amikor először betették a lábukat egy tipikus amerikai élelmiszerboltba), szinte elkerülhetetlen, hogy az élelmiszerek nagy százaléka a népesség túlsúlyossá válik vagy elhízik.

Tehát mi lehet te tegyen, hogy elkerülje ezt a sorsot, különösen akkor, ha a hízás ennyire könnyű? Először kötelezze el magát annak a meggyőződésnek - a bizonyosságnak -, amelyet ön tud sújt veszteni. Miért? Mert sokan mások tették, és nem jobb emberek, mint te. Ha meg tudják csinálni, te meg tudod csinálni. Másodszor ismerje el, hogy vannak nem varázslatos golyók a fogyáshoz, annak ellenére, hogy csúnyán reklámozzák azokat, akiknek másképp gondolná: gyógyszergyárak (olyan gyógyszereket árusítanak, mint a Meridia ® és a Xenical ®), súlycsökkentő guruk (a hónap étrendjének értékesítése), sőt néhány kiegészítő társaságok.

te Tud Nyerje meg a dudorcsatát

Fogyni, te kell tegye a két dolog egyikét (lehetőleg -magasan lehetőleg - mindkettő): csökkentse az energiafogyasztást (étel) és növelje az energiatermelést (testmozgás) úgy, hogy több kalóriát éget el, mint amennyit bevisz. Ez a szabály ugyanolyan elévülhetetlen, mint a gravitáció törvénye - nincs mód megkerülni.

Az energiafogyasztás csökkentése érdekében kevesebbet fogyaszthat, vagy annyit, amennyit jelenleg fogyaszt, mindaddig, amíg kevesebb kalóriát tartalmaz. Más szóval, nem kell mennie tovább diéta, de muszáj változás a diétád, és ez valójában nem is olyan nehéz. Nem kell lemondania a fagylaltról, a sütikről stb., Csak kevesebbet kell enni - következetesen. Egyél több olyan gyümölcsöt és zöldséget, diót és szemet, amely a legjobban tetszik - következetesen. Használjon több fűszert zsírok helyett, hogy feldobja ételeit. Légy kreatív!

Az energiatermelés növelése érdekében rendszeresen gyakorolnia kell - hetente legalább négyszer vagy ötször, lehetőleg minden alkalommal legalább 20–30 percig. Ez nemcsak a fogyásban segít, hanem számos rendellenességtől és betegségtől is. Jobban fogja érezni magát és jobban fog kinézni. Valószínűleg tovább fog élni. A testmozgás a legközelebb a csodaszerhez.

Az EGCG természetes zsírharcos

Az étrend és a testmozgás ikersorozatán kívül vannak olyan étrend-kiegészítők, amelyek hasznosak lehetnek egy integrált fogyókúrás programban - nem a fogyás elsődleges módszereként (egyetlen kiegészítő sem töltheti be ezt a szerepet), hanem kiegészítő módszerként, mint a kiegészítés szóból következik. Az egyik ilyen szer EGCG (epigallocatechin-gallát), egy vegyület, amely a zöld tea.

Az EGCG hatékony stimulátor termogenezis, az a biokémiai folyamat, amelynek során a testben lévő zsírt „elégetik” energia biztosítása érdekében. Emberekkel végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a termogenezis stimulálásával az EGCG elősegítheti a kalóriák elégetését és hozzájárulhat a súlyhoz (lásd „A zöld tea segít a zsírégetésben” és „Fogyjon 5-HTP-vel és EGCG-vel”2001 júliusában, illetve 2003 áprilisában a Életjavítás.)

A koffein jó partnerré válik

Az EGCG önmagában is hasznos, de a koffein hozzáadása, amely a kávéban és a teaban jól ismert stimuláns, növelheti az EGCG termogén potenciálját és még jobban megnövelheti a zsírégetést. Egy nemrégiben ipar által támogatott tanulmány megvizsgálta a zöld tea kivonat és a koffein együttes képességét az emberek fogyásának elősegítésére és fenntartsák fogyásukat. 6 * Ebben a randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban 76 túlsúlyos vagy közepesen elhízott, 18 és 60 év közötti férfit és nőt 4 hétig nagyon alacsony kalóriatartalmú étrenden tartottak, ami átlagos súlycsökkenést eredményezett. testtömegük 7% -a.

* Meg kell jegyezni, hogy ezt a tanulmányt a szóban forgó termékeket forgalmazó Novartis Consumer Health (Svájc) finanszírozta, és a megjelenését a Novartis fizette. A cikk ezért fizetős reklám volt, nem a szokásos értelemben vett tudományos cikk.

Ezt követően 3 hónapig, az étrendi korlátozások megszüntetésével, vagy zöld tea/koffein kiegészítést (270 mg EGCG plusz 150 mg koffein naponta) vagy placebót kaptak, hogy megnézzék, ez milyen hatással lenne a testsúly fenntartására a fogyás után. A normál koffeinbevitelt nem korlátozták, és az alanyokat vagy szokásosan alacsony koffeintartalmú (kevesebb, mint 300 mg/nap) vagy szokásosan magas koffeintartalmú (több mint 300 mg/nap) fogyasztók kategóriájába sorolták.

Az EGCG/Caffeine Combo némi előnyt kínálhat

A vizsgálat fogyás szakaszában a magas koffeintartalmú fogyasztók lényegesen nagyobb súlyt vesztettek, mint az alacsony koffeintartalmú fogyasztók, feltehetően a magasabb termogenezis aránya miatt. A kérdés az volt: milyen hatással lenne a zöld tea/koffein kiegészítés a két csoportra a következő súlymegtartó időszakban? A válasz: jelentős hatással volt az alacsony koffein tartalmú fogyasztókra, akik valóban keveset vesztettek több súlya, míg a koffeinszegény fogyasztók, akik placebót szedtek, kicsit híztak. Ezzel szemben a kiegészítés nem nyújtott előnyöket a magas koffeintartalmú fogyasztóknak, összehasonlítva a megfelelő placebo csoporttal: mindkét csoport körülbelül egyformán hízott.

Az itt leírt eredményeket sajnos elhomályosítja a tanulmány megtervezésének súlyos gyengesége: a résztvevők nem végeztek megbízható ellenőrzést vagy mérést az ételbevitelről (az étel súlyáról) vagy az energiafogyasztásról (az étel kalóriaértékéről) a vizsgálat bármely részében. Így bár az eredmények biztatóak és hajlamosak egyetérteni a zöld tea és a koffein termogén tulajdonságainak előzetes kutatásával, nem tekinthetők olyan megbízhatónak, mint egy jól megtervezett tanulmány eredményei, amely megfelelne a legtöbb tudományos folyóirat publikációs követelményeinek (lásd: a fenti lábjegyzet).

Kinézve az 1. helyet

Mindig lesznek olyanok, akik a küllemed alapján ítélnek meg téged, nem pedig az alapján, hogy ki vagy valójában, függetlenül attól, hogy túlsúlyos vagy sem. Hagyd figyelmen kívül ezeket a kis embereket, amennyire csak tudod, és inkább arra koncentrálj, hogy a lehető legjobb ember legyél - ami magában foglalja a legjobb egészséget is, amelyet elérhetsz magadnak. Ha túlsúlyos, kezdjen el ma egy fogyókúrás programba, amely integrálja az étrendet, a testmozgást és az étrend-kiegészítők, például az EGCG és a koffein megfontolt használatát. Segíthet kilók leadásában, és talán éveket adhat az életedbe.

Bianchini F, Kaaks R, Vainio H. Túlsúly, elhízás és rák kockázata. Lancet Oncol 2002; 3 (9): 565-74.
Vasan RS, Pencina MJ, Cobain M, Freiberg MS, D’Agostino RB. Becsült kockázatok az elhízás kialakulásához a Framingham Heart Study-ban. Ann Intern Med2005; 143 (7): 473-80.
Dulloo AG, Duret C, Rohrer D, Girardier L, Mensi N, Fathi M, Chantre P, Vandermander J. A katechin polifenolokban és koffeinben gazdag zöld tea kivonat hatékonysága a 24 órás energiafelhasználás és a zsír oxidációjának növelésében az emberekben. Am J Clin Nutr 1999; 70: 1040-5.
Dulloo AG, Seydoux J, Girardier L, Chantre P, Vandermander J. Zöld tea és termogenezis: kölcsönhatások katekin-polifenolok, koffein és szimpatikus aktivitás között. Int J Obes Relat Metab Disord 2000. február; 24 (2): 252-8.
Nagao T, Komine Y, Soga S, Meguro S, Hase T, Tanaka Y, Tokimitsu I. A katekinekben gazdag tea fogyasztása a testzsír és a malondialdehiddel módosított LDL csökkenéséhez vezet a férfiaknál. Am J Clin Nutr 2005; 81 (1): 122-9.
Westerterp-Plantenga MS, Lejeune MPGM, Kovács EMR. A testsúlycsökkenés és a testsúly fenntartása a szokásos koffeinbevitel és a zöld tea pótlás kapcsán. Obes Res 2005; 13 (7): 1195-1204.

Az elhízás hajlamosíthatja a férfiakat a kognitív hanyatlásra

Már nem lehet olyan érv, amely szerint az elhízás független kockázati tényező számos halálos betegségben, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget, a koszorúér-betegséget és a rákot is. De mi a helyzet egy másik csapással: a demenciával? Jó okok vannak arra a gondolatra, hogy az elhízás ronthatja a kognitív funkciókat, ami növelheti a demencia kockázatát.

Egy nemrégiben publikált tanulmány, amely szintén a Framingham Heart Study adatait használja, megvizsgálta, hogy az elhízás független kockázati tényező-e a kognitív képességek csökkenéséhez. 1 A kutatók 181 év alatt 551 férfi és 872 nő elhízással és cukorbetegséggel kapcsolatos adatait vizsgálták meg, mielőtt tesztelték volna kognitív funkciójukat. Valamennyi alany a tesztelésig mentes volt demenciától, stroke-tól és szív- és érrendszeri betegségektől.

Az eredmények nem voltak jók, különösen a férfiak esetében. Az életkor, az iskolai végzettség és más, a kognitív funkciókat ismerten befolyásoló kockázati tényezők, például a cukorbetegség és a magas vérnyomás kiigazítása után a kutatók azt találták, hogy az elhízás szinte minden tesztmérés során káros hatással volt a megismerésre, de csak férfiaknál! A időtartama kiderült, hogy a gyengébb megismerés előrejelzője, de csak akkor, ha a férfiak és a nők adatait összevonták.

Itt van még egy rejtélyes jelzés arról, hogy a férfiak és a nők mennyire különböznek egymástól. A szerzők száraz szavai szerint: „Az elhízás, de a cukorbetegség esetében nemre vonatkozó nemspecifikus eredmények arra utalnak, hogy az őket a megismeréssel összekapcsoló mögöttes mechanizmusok eltérőek lehetnek.”

Elias MF, Elias PK, Sullivan LM, Wolf PA, D’Agostino RB. Elhízás, cukorbetegség és kognitív deficit: a Framingham Heart Study. Neurobiol öregedés 2005 [online előnyomás].