Az egészséges táplálkozás előnyei nagyobbak azoknál az embereknél, akiknél nagy az elhízás genetikai kockázata

Az elhízás genetikai hajlama nem akadálya a sikeres testsúly-szabályozásnak

Az egészséges táplálkozás betartásának előnyei a hosszú távú súlygyarapodás megelőzése érdekében nagyobbak azokban az emberekben, akiknek nagy az elhízás genetikai kockázata, mint azokban, akik alacsony genetikai kockázattal rendelkeznek - állapítja meg a mai tanulmány a BMJ-ben.

elhízás

A kutatók szerint eredményeik azt mutatják, hogy az étrend minőségének javítása idővel nagyobb súlycsökkenést eredményezhet az elhízásra genetikailag fogékony emberek számára. A tanulmány azt is jelzi, hogy a súlygyarapodás genetikai kockázatát enyhíti az étrend minőségének javítása.

Az elhízás egy összetett rendellenesség, amely gének és környezeti hatások keverékét foglalja magában. Korábbi kutatások kimutatták, hogy a magas cukortartalmú édesített italok és sült ételek étrendje felerősítheti a nagyobb testsúlyú genetikai összefüggéseket.

De vajon csökkentheti-e a gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag és kevés feldolgozott élelmiszerek étrendjének követése a súlygyarapodás genetikai összefüggését? És vajon az egészséges táplálkozás mint fogyás előnyei megegyezhetnek-e az elhízásra egyértelmű genetikai hajlamú embereknél?

A további vizsgálat érdekében Dr. Lu Qi, az epidemiológia professzora, valamint a Tulane Egyetem és a Harvard Egyetem más kutatói elemezték az amerikai egészségügyi szakemberek két nagy tanulmányának adatait - 8828 nő az ápolók egészségügyi tanulmányában és 5218 férfi az egészségügyi szakemberek nyomán -up tanulmány 1986 és 2006 között.

A genetikai kockázati pontszámot a testtömeg-indexhez társított 77 génváltozat felhasználásával számoltuk. A testtömeg-index és a súly változását négyévente számoltuk.

Az étrendi szokások változását négyévente három étrendi minőségi pontszám - az Alternate Healthy Eating Index 2010 (AHEI-2010), a magas vérnyomás leállítására vonatkozó étrendi megközelítés (DASH) és a Alternate Mediterranean Diet (AMED)) alapján is értékelték. Ezek az étrendek mind gyümölcsben és zöldségben, diófélékben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdagok, alacsony sótartalmúak, cukros italok, alkohol, vörös és feldolgozott húsok.

20 év utánkövetés után a kutatók megállapították, hogy az AHEI-2010 és a DASH betartásának javítása a testtömeg-index és a testtömeg csökkenésével járt - és hogy a hatás hangsúlyosabb volt azoknál az embereknél, akiknél nagy az elhízás genetikai kockázata, mint alacsony genetikai kockázatúak. Ezenkívül megjegyzik, hogy "a súlygyarapodás genetikai kockázatát enyhíti az egészséges táplálkozási szokások betartásának javítása". Nem találtunk egyértelmű interakciós mintát az AMED esetében.

A szerzők rámutatnak, hogy ez egy megfigyelési tanulmány, ezért nem lehet határozott következtetéseket levonni az okról és az okozatról. Számos korlátozást is elismernek, beleértve a nem mérhető tényezők, például a fizikai aktivitás hatását, és hogy az eredmények nem feltétlenül érvényesek, mivel a tanulmány csak európai származású egészségügyi szakemberekre korlátozódott.

Mindazonáltal azt mondják, hogy eredményeik "kiemelik az egészséges étrend betartásának javításának fontosságát a súlygyarapodás megelőzésében, különösen azoknál az embereknél, akik genetikailag hajlamosak az elhízásra".

Ez a tanulmány hangsúlyozza az egészséges táplálkozás mindenki számára elengedhetetlen fontosságát, állítják a kutatók egy kapcsolt szerkesztőségben, bár elismerik, hogy ez még mindig sokak számára kihívást jelent.

Mint sok genetikai asszociációs tanulmány esetében, a genetikai hajlam hatása is csekély volt - írják. Az eredmények azonban "biztató új bizonyítékokat szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy bár a jobb étrend javíthatja a fogyást, a hatás azoknál lehet a legnagyobb, akiknél a legnagyobb genetikai hajlam az elhízásra."

Azt állítják, hogy "a genetikai hajlam nem akadálya a sikeres testsúly-szabályozásnak, és nem mentség a gyenge egészségügyi és politikai válaszokra", és szerintük a kormányoknak és a lakosságnak "az egyetemes egészséges étrend biztosítása érdekében kell fellépniük az egészséget elősegítő élelmiszer-környezetben és az élelmiszerrendszerekben".