Az egészséges táplálkozás elősegítése otthon

A szülők az egész életen át tartó egészséges táplálkozási szokásokat elősegíthetik gyermekeikben azáltal, hogy otthoni különféle egészséges ételeket kínálnak, korlátozzák az egészségtelen ételeket és a cukros italokat, valamint példaképként szolgálnak az egészséges táplálkozáshoz.

Az alábbiakban összefoglaljuk a táplálkozással és az egészséges táplálkozással kapcsolatos elhízásmegelőzési ajánlásokat a szülők és családok számára, az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia, az Orvostudományi Intézet és mások szakértői útmutatásainak áttekintése alapján. Ha részletesebb útmutatást szeretne kapni ezekről az ajánlásokról és a gyakorlati megvalósításról, tanulmányozza a forráslistát és az egyéb forrásokhoz való hivatkozásokat.

Szoptasson csecsemőket születésétől 6 hónapig, egyéb szilárd ételek vagy folyadékok nélkül, és folytassa a szoptatást a szilárd táplálék elkezdése után, 12 hónapig vagy tovább (1,2,3,4)

Támogassa az egészséges táplálkozást azáltal, hogy otthon táplálkozik különféle tápláló ételekkel - gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, egészséges fehérjeforrások, alacsony zsírtartalmú tejtermékek (1,4)

Tartsa a magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú ételeket és italokat az otthoni, főleg cukorral édesített italok közül (1,4,5)

Modellezze az egészséges táplálkozást a gyermekek számára az egészséges étrend kiválasztásával (4,6)

Olvassa el az egészséges táplálkozás kiválasztásának tippjeit: Egészséges testsúly-ellenőrzőlista

Bátorítsa a gyermekeket, hogy próbálják ki a különféle új egészséges ételeket, például zöldségeket; ne feledje, hogy többször is eltarthat, mire a gyerekek elfogadnak egy új ételt (1,4)

Fogyasszon vacsorát otthon, családként, és vonja be a gyerekeket az étkezések vásárlásába és elkészítésébe (3,5,7)

Fogyasszon reggelit, és bátorítsa a gyerekeket a reggeli elfogyasztására (8)

Korlátozza az étkezést az éttermekben és a gyorséttermekben, és korlátozza az elvitt ételeket (8)

Tanítsd meg a gyerekeket, hogy figyeljenek a teltségérzetre: kínálj kisebb adagokat, engedje meg nekik, hogy maguk választhassák ki a részüket, és ne kényszerítsék őket a „tányérok tisztítására” (1,3,4,5,9)

Az egészséges táplálkozás támogatása otthon-forrás listán

2. American Academy of Pediatrics - Policy Statement. Szoptatás és az emberi tej használata. Gyermekgyógyászat. 2005; 115: 496-506.

3. Amerikai Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztérium. The Surgeon General's Vision for a Healthy and Fit Nation 2010 Rockville: Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériuma, a Sebész Általános Iroda; 2010.

4. Orvostudományi Intézet. A gyermekkori elhízás megelőzése: az egészség egyensúlyban. Washington, DC: The National Academies Press; 2005.

5. A sebész általános irodája. A gyermekkori elhízás megelőzése: Szülők és gondozók ellenőrzőlista. Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériuma, 2011.

6. American Heart Association. Túlsúlyos gyermekeknél. 2011. Hozzáférés: 2012. január 30.

7. A Fehér Ház munkacsoportja a gyermekkori elhízásról. A gyermekkori elhízás problémájának megoldása egy generáción belül: A Fehér Ház munkacsoportja a gyermekkori elhízásról Jelentés az elnöknek: A Fehér Ház munkacsoportja a gyermekkori elhízásról; 2010.

8. Barlow SE. A szakértői bizottság ajánlásai a gyermekek és serdülők túlsúlyának és elhízásának megelőzésével, értékelésével és kezelésével kapcsolatban: összefoglaló jelentés. Gyermekgyógyászat. 2007; 120 4. kiegészítés: S164-92.