Az éhezés világnapján pillantás arra, miért nem jut annyi ember elegendő élelemhez

Az ENSZ az éhség és az alultápláltság felszámolását tűzte ki célul 2030-ig. Bár az éhség előfordulása az elmúlt években csökkent, a megfelelő és tápláló élelmiszerekhez való hozzáférés hiánya kielégíthetetlen kihívás az egész világon.

pillantás

Mivel az éhezés világnapját vasárnap tartják, íme egy áttekintés arról, hogy mi áll az éhezés világszerte tapasztalható elterjedésének hátterében.

9-ből 1 ember éhen alszik minden este

Ez a bolygón 795 millió ember, akik krónikus éhségtől szenvednek az ENSZ Élelmezési Világprogramja szerint. Az ENSZ előrejelzése szerint 2050-ig további 2 milliárd embernek hiányzik az élelem. Ezenkívül minden harmadik ember valamilyen alultápláltságtól szenved, ami azt jelenti, hogy étrendjükben nincs elegendő vitamin és ásványi anyag, ami olyan egészségügyi problémákhoz vezethet, mint például a gyermekek növekedésének elakadása. A világ éhezőinek többsége fejlődő országokban él, Ázsia a kontinens, ahol a legtöbb éhes ember él - körülbelül 526 millió - az Egyesült Királyság adatai szerint. Évente a rossz táplálkozás 3,1 millió, 5 év alatti gyermeket öl meg.

Az éhség nem pusztán az ételhiánynak köszönhető

A világ elegendő ételt termel a bolygó hétmilliárd emberének táplálására, akkor miért éheznek ennyien? A szakértők szerint elsősorban azért, mert az éhes emberek többségének nincs erőforrása az élelmiszer-termeléshez vagy -vásárláshoz.

A krónikus éhség együtt jár a szegénységgel. Ez akkor fordul elő, „amikor az embereknek nincs lehetőségük elegendő jövedelemszerzésre, képzettségre és készségek megszerzésére, az alapvető egészségügyi szükségletek kielégítésére és a hangjukra a közösségüket érintő döntésekben” - állítja az Éhezés Projekt, a globális nonprofit szervezet, fenntartható éhség a világ végén.

Az éhségnek azonban számos „rejtett” oka van - mondta a csoport. Idetartoznak az éghajlatváltozás, a súlyos aszály és áradás pusztító terméshozamokkal és tizedelt állatállománnyal; az oktatás hiánya, amely megakadályozza az embereket abban, hogy jó munkát szerezzenek; valamint a gyermekházasság és a nemek közötti egyenlőtlenség, amelyek elnyomják és szegényítik a nőstényeket. A konfliktus emberek millióit is kiszorította, megakadályozva őket a föld megművelésében.

Ezenkívül 1,4 milliárd embernek nincs hozzáférése villamos energiához világszerte, és ez az „energiaszegénység ... alapvető akadály az éhség csökkentésében és annak biztosításában, hogy a világ elegendő élelmiszert tudjon előállítani a jövőbeni kereslet kielégítéséhez” - áll az Egyesült Királyságban.

A világszerte előállított élelmiszerből 1,3 milliárd tonna soha nem kerül megevésre

Az Egyesült Királyság Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint ez a szám a világon emberi fogyasztásra előállított élelmiszer körülbelül egyharmadának felel meg.

Néha az étel egyszerűen elvész vagy elpazarolódik. A Mercy Corps globális humanitárius segélyügynökség szerint az élelmiszer-veszteségért felelős tényezők közé tartozik a nem hatékony gazdálkodási technikák, a betakarítás hiánya a növények betakarítása után, valamint a rossz gazdálkodási és piaci kapcsolatok.

Az ENSZ szerint az élelmiszer-veszteség és -pazarlás körülbelül 680 milliárd dollárt tesz ki az iparosodott országokban és 310 milliárd dollárt a fejlődő országokban. A gazdag nemzetek fogyasztói évente csaknem annyi ételt pazarolnak el (222 millió tonna), mint a Szaharától délre fekvő országok teljes élelmiszertermelése Afrika (230 millió tonna) - jelentette az ügynökség. Az Európában pazarolt élelmiszerek pedig 200 millió embert tudnak táplálni.

Az éhség harap - még a világ legnagyobb gazdaságában is

A Világbank adatai szerint Amerika gazdasága 18 billió dollárral az egész világgazdaság közel egynegyedét képviseli. De ez nem akadályozta meg a nemzet jelentős részét - ahol évente becslések szerint 72 milliárd font élelmiszer pazarolódik el - éhezéstől,

Az Egyesült Államokban több mint 42 millió ember éhezik, köztük közel 13 millió gyermek és több mint 5 millió idős - állítja a Feeding America nevű országos nonprofit szervezet, amely kamrákon, leveskonyhákon, menhelyeken és egyéb helyeken táplál több mint 46 millió amerikait. közösségi üzletek.

Mississippi, Arkansas, Louisiana, Alabama és Kentucky azok az államok, ahol a legmagasabb az élelmiszer-ellátás bizonytalansága a háztartásokban - vagyis az emberek nem rendelkeznek megbízható hozzáféréssel elég megfizethető és tápláló ételekhez - írja a Feeding America.

A nők kulcsfontosságú összetevők az éhség megszüntetésében

Mint nők, anyák, gazdák, tanárok és vállalkozók, a nők döntő szerepet játszhatnak az éhség legyőzésében, állítják a szakértők.

Az Egyesült Nemzetek Élelmezési Világprogramja szerint a nők és a lányok a világ mezőgazdasági munkavállalóinak több mint 50% -át alkotják, és "sok alacsony jövedelmű ország élelmiszer-termelési rendszerének gerinceként szolgálnak".

A bizonyítékok azt mutatják, hogy amikor a nők finanszírozáshoz, a földhöz való hozzáféréshez és a gazdálkodáshoz szükséges erőforrásokhoz jutnak, nő a hozamuk, több pénzt keresnek, és képesek javítani családjuk táplálkozásának szintjén az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint.

Adva a lehetőségre, a nők akár 150 millió emberrel is csökkenthetik az éhezők számát a világon - állítják az Egyesült Királyság szakértői.

Ha többet szeretne tudni a globális fejlesztési hírekről, keresse meg a Global Development Watch oldalt, és kövessen engem @ AMSimmons1 a Twitteren