AZ ÉLELMISZEREK GŐZZÉSÉNEK ELŐNYEI ÉS HÁtrányai

Oszd meg ezt a posztot:

Az ételek párolása az étkezéskészítés egyik leggyorsabban növekvő tendenciája. Ennek részben az az oka, hogy az ételt a legegészségesebb állapotban tartja, és ezt is nagyon egyszerű megtenni. Ennek ellenére vannak olyan dolgok, amelyek nem annyira kívánatosak, amikor ezt is teszik. Ezért időt szántunk arra, hogy tájékoztatást nyújtsunk az étel párolásának előnyeiről és hátrányairól. Az itt található információk segíthetnek abban, hogy maga döntse el, megéri-e Önnek így elkészítenie ételeit.

élelmiszerek

Élelmiszer párolás előnyei

Íme néhány olyan fő dolog, amely vonzza azokat az embereket, akik szeretik párolni az ételeiket:

Ez az egyik legnépszerűbb oka annak, hogy az emberek ételeiket gőzölőkkel készítik el. Bizonyított tény, hogy olyan főzési módszerekkel, mint a főzés, a sütés és a sütés hajlamos elveszíteni a tápanyagok nagy mennyiségét a főtt ételben. A streaming esetében nem ez a helyzet. Ismert, hogy több tápanyagot tart vissza, mint más típusú ételkészítés.

A gőzölgő ételek másik egészséges előnye, hogy a főzési folyamat során nem kell egészségtelen olajokat vagy más anyagokat használni.

Az ételek párolása általában nagyon egyszerű főzési forma, amely nem igényel állandó figyelmet vagy nagy felhajtást. Miután a párolt ételt előkészítették, majd betették a párolóba, általában addig nem érintik meg, amíg elkészült.

  • Nedvesen tartja az ételt

Van egy oka annak, hogy a gőzzel történő főzés olyan jól megőrzi a tápanyagokat, mert ez nem melegíti fel túlságosan a húsok és zöldségek belsejében lévő folyadékokat, és nem kényszeríti őket, miután magas hőmérsékletet elérnek. A gőzfőzés általában lezárja a leveket. Mivel a gőzzel főtt ételek több folyadékot visszatartanak, ezek az ételek ennek következtében általában nagyon nedvesek is maradnak.

  • A felszerelés egyszerű és megfizethető

Az ételfőző készülékek más típusaihoz képest az ételgőzölők általában sokkal olcsóbbak. Még a legjobbak is ritkán kerülnek 200 dollár feletti vásárláshoz. Ez nagyon sok, ha figyelembe vesszük a gőzölgő ételek összes előnyét.

Élelmiszer párolás CONS

Most az étel gőzölésének néhány jellemzőjéről, amelyek nem feltétlenül kívánatosak az Ön számára:

  • Vizuális fellebbezés/barnulás hiánya

Az egyik dolog, amire az ételeket gőzölgető emberek leginkább panaszkodnak, az az, hogy az étel főzés után nem tűnik túl vonzónak. Például a párolt húsok nem veszik át az egyik oldalon kissé megbarnult vagy szépen beszaggatott hús finom megjelenését. A gőzölés révén a hús és a zöldség főzve kissé kellemetlen külsejű maradványokat bocsát ki.

  • Lassabb főzési idő/Nem tudok főzni néhány húst

Az ételek párolása hosszabb ideig tart, mint más módszerekkel főzni, mert nem használ fel szuper magas hőt. Ezenkívül nem hoz elég magas hőt ahhoz, hogy biztonságosan főzhessen olyan húsokat, mint a marha- és sertéshús; nagyjából a halakra és a baromfira korlátozódsz.

  • A gőzhő gyorsan megégetheti Önt

A gőzhő lényegében víz, amely meghaladja a forráspontját. 200 Fahrenheit fok felett van. Hajlamos arra is, hogy kinyitásakor nagyon könnyen elmenjen egy konténerből. Ez azt jelenti, hogy óvatosnak kell lennie, miután befejezte az ételek párolását, vagy megégetheti magát, amikor a gőz először kiszabadul bármilyen típusú edényből, amelyet az étele párolásához használt.

KIVÁLÓ ÉLELMISZER-GÖZZÉLŐ MODELLEK

Ha még nem rendelkezik gőzölővel, akkor néhány remek modelljavaslatunk van, amelyek jól megtervezettek és nagyon egyszerűen használhatók:

  1. KÖLTSÉGVETÉSI BARÁT - BELLA EGÉSZSÉGES GŐZÖLŐ KOSÁR

Ez egy jó kis ételpároló, amely nagyon egyszerű a pénztárcáján is. Ez egy egész párolt ételt készíthet, amelyet Ön és családja szeretni fog. Ez egy egyszerűen használható modell, amelyet nagyon könnyű tisztítani, amikor befejezte a főzést.

A legjobb ebben a modellben a kettős nehéz műanyag tálcák. Lehetővé teszi az olyan dolgok elkülönítését, mint a húsok és a zöldségek. Így, amikor a zöldségei elkészülnek a hús előtt, könnyen eltávolíthatók, így nem sülnek túl.

A műanyag tartályok BPA-mentesek, és olyan kiváló tulajdonságokat tartalmaznak, mint a forralás közbeni száraz elzárás és egy ablak, amely megmutatja, hogy mennyi víz maradt a készülékben főzés közben.

  1. NAGY ÉRTÉK - HAMILTON BEACH DIGITÁLIS GŐZÖLŐ


Íme egy remek, közepes árú ételpároló, amely egyszerűen előkészíti az egészséges párolt ételek nagylelkű adagjait. Minden digitális főzési beállítást és két nagy méretű műanyag főzőedényt tartalmaz.

Egyszerűen sok tetszik ebben a Hamilton Beach-termékben. A digitális érintőpadtól kezdve az egyedi stílusig minden jól megtervezett. A tálcák egyenletes fészkel vannak ellátva, hogy megkönnyítsék a tárolást.

Mi a legkedvesebb tulajdonsága ennek a gőzölős modellnek? Úgy gondoljuk, hogy ez a bőséges 5,5 literes főzési hely kínál Önnek. Ez bőven elég nagy ahhoz, hogy az egész család számára elég nagy ételeket készítsen.

ÉLELMISZER GÁZOLJON MA

Nos, most már ismeri az étel párolásának előnyeit és hátrányait. Könnyű volt előállni az előnyökkel és nagyon nehéz a hátrányokkal. Ez annak a terméknek a jele, amelyet bárki jól használhat. Tehát, ha még nem rendelkezik gőzölővel, akkor próbálja ki.