Az elhízás az alacsonyabb D-vitamin szinthez kapcsolódik

A kutatók azt javasolják, hogy az elhízott embereknek több D-vitaminra lehet szükségük étrendjükben

elhízás

2010. december 17 - Új kutatások kiegészítik azokat a bizonyítékokat, amelyek összekapcsolják az elhízást az alacsonyabb D-vitamin-szinttel, és a megállapítás segíthet megmagyarázni, hogy a plusz kilók hordozása miért okozza a sokféle betegség kockázatát, állítják a kutatók.

A tanulmány arra utal, hogy az elhízott emberek kevésbé képesek átalakítani a D-vitamint hormonálisan aktív formájává.

A kutatók csaknem 1800 embernél mérték meg a D-vitamin és annak hormonálisan aktív formája 1,25 (OH) 2D szintjét norvégiai fogyókúrán.

Az emberek többsége túlsúlyos volt, és 11% -uk kórosan elhízottnak számított, testtömeg-indexük (BMI) 40 vagy magasabb.

Minél többet súlyoztak a tanulmány résztvevői, annál alacsonyabb volt a D-vitamin szintjük - mondja Zoya Lagunova, MD, a norvégiai oslói Rikshospitalet-Radiumhospitalet Orvosi Központ kutatója, a WebMD.

Szerinte van értelme, hogy az elhízás alacsonyabb D-vitamin-szinttel társul, mivel a D-vitamin zsírban oldódó vitamin.

A tanulmány a Journal of Nutrition.

"A bőrben termelt vagy elfogyasztott D-vitamin nagy része eloszlik a zsírszövetben" - mondja. "Tehát az elhízott emberek annyi D-vitamint vihetnek be a napból, az ételből vagy a táplálékkiegészítőkből, mint a nem elhízottak, de a [vér] szintjük általában alacsonyabb lesz."

D-vitamin és elhízás

A kalcium mellett a D-vitamint már régóta fontosnak tekintik a csontok egészsége szempontjából. De az utóbbi években tanulmányok szerint a vitamin számos betegségben szerepet játszik, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget és bizonyos rákos megbetegedéseket.

Talán nem véletlenül, az elhízás ismert kockázati tényező ezeknek a betegségeknek a sokasága szerint Lagunova.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az 1,25 (OH) 2D-szint jobban mérheti a D-vitamint elhízott embereknél, mint a keringő vitamin szintje.

De Clifford J. Rosen, a Maine Medical Center Kutatóintézet munkatársa, nem meggyőző.

Rosen azt mondja a WebMD-nek, hogy az 1,25 (OH) 2D-t nehezebb és költségesebb mérni, és nem túl jó mutatója a D-vitamin állapotának.

Hozzáteszi, hogy bár az elhízott embereknél általában alacsonyabb a D-vitamin szint, ennek klinikai jelentősége nem egyértelmű.

Lagunova és munkatársai arra a következtetésre jutottak, hogy az elhízott embereknek több D-vitaminra lehet szükségük étrendjükben, vagy nagyobb a napsugárzás, mint a vékonyabb embereknél.

"Az elhízott embereknek több D-vitaminra lehet szükségük ahhoz, hogy ugyanolyan szintet érjenek el, mint egy normál testsúlyú ember" - mondja Lagunova.

Folytatás

D-vitamin: túl sok jó dolog?

De korántsem világos, hogy nagy adag D-vitamin kiegészítőként történő bevitele előnyös vagy akár biztonságos, függetlenül az ember testtömegétől - mondja Rosen.

Az oszteoporózis kutatója, Rosen egy szakértői testületben dolgozott, amely áttekintette a D-vitamin kutatását, és arra a következtetésre jutott, hogy a legtöbb ember elegendőt kap a vitaminból anélkül, hogy kiegészítőket szedne.

Az Orvostudományi Intézet (IOM) független egészségpolitikai tanácsadó csoportja által összehívott testület a múlt hónap végén tette közzé megállapításait.

Az IOM bizottság meggyőzőnek találta azokat a bizonyítékokat, amelyek arra utalnak, hogy a D-vitamin kiegészítés szerepet játszik a nem csontokkal kapcsolatos betegségek megelőzésében. Arra is figyelmeztetett, hogy a napi 4000 NE (nemzetközi egységek) feletti D-vitamin bevitele növeli a szervezet károsodásának kockázatát.

Rosen szerint nem volt arra utaló javaslat, hogy az elhízott embereknek extra D-vitaminra lenne szükségük a megfelelő szint fenntartásához.

A Rutgers Egyetem táplálkozástudományi professzora, Sue A. Shapses, PhD, szintén az IOM paneljén szolgált. A kutatást, amely a D-vitamin védelmi szerepét javasolja a csontokkal nem összefüggő betegségek ellen, „kényszerítőnek”, de korántsem meggyőzőnek nevezi.

"Tudjuk, hogy a D-vitamin hiány nem jó, de az emberek többségének nincs hiánya" - mondja. "És túl sok a megválaszolatlan kérdés, amely azt javasolná, hogy az emberek nagy adag D-vitamint vegyenek be kiegészítő formában."

Források

Lagunova, Z. Journal of Nutrition, online kiadás, 2010. december.

Zoya Lagunova, MD, sugárbiológiai osztály, Rikshospitalet-Radiumhospitalet Orvosi Központ, Oslo, Norvégia.

Clifford J. Rosen, MD, vezető tudós, Maine Medical Center Research.

Sue A. Shapses, PhD, professzor, táplálkozástudományi tanszék, Rutgers University.