Az elhízott egyének testsúlya csökken a 6 hónapos magas tészta- vagy alacsony tésztás mediterrán étrend fogyókúrás beavatkozása után

Fénypontok

Két alacsony energiájú mediterrán diéta hatását vizsgálták a testsúlyra.

csökken

A mediterrán étrend különbözött a tészta bevitel tekintetében (alacsony vagy magas).

A testtömeg csökkenést észlelték mindkét csoportban 6 hónapos beavatkozás után.

Mindkét étrend javította az antropometriát, a fiziológiai paramétereket és az étkezési szokásokat.

Az alacsony energiájú mediterrán étrend előnyös stratégia lehet a fogyás szempontjából.

Absztrakt

Háttér és célok

Az alacsony energiaigényű mediterrán étrenden belül a tésztafogyasztás testtömeg-szabályozásra gyakorolt ​​hatását alig vizsgálták. Ez a cikk két mediterrán étrend hatását vizsgálja, amelyek különböznek az alacsonyabb vagy magasabb tésztafogyasztás tekintetében, az elhízott személyek testtömeg-változására.

Módszerek és eredmények

Negyvenkilenc önkéntes végzett kvázi kísérleti, 6 hónapos, két párhuzamos csoportos diétás beavatkozással. A résztvevőket alacsony energiatartalmú, magas tészta (HP) vagy alacsony energiatartalmú, alacsony tészta (LP) csoportba sorolták a tésztafelvételük alapján (HP ≥ 5 vagy LP ≤ 3 alkalommal/hét). Minden hónapban mértük az antropometriát, a vérnyomást és a pulzusszámot. A testsúly megőrzését a 12. hónapban ellenőrizték. Testösszetétel (bioelektromos impedancia elemzés, BIA), táplálékfelvétel (24 órás visszahívás plusz 7 napos szénhidrátrekord) és az észlelt életminőség (36 tételes rövid formájú egészségügyi felmérés, SF -36) értékeket a kiinduláskor, 3 és 6 hónapon keresztül értékelték. A vérmintákat a kiinduláskor és a 6. hónapban gyűjtöttük a glükóz- és lipid-anyagcsere értékelésére. A 6 hónapos beavatkozás után a testsúlycsökkenés -10 ± 8% és −7 ± 4% volt a HP és az LP étrendben, és hasonló maradt a 12. hónapban. Mindkét diétás beavatkozás javította az antropometriai paramétereket, a testösszetételt, a glükózt és a lipidet anyagcserét, de nem figyeltek meg szignifikáns különbségeket a kezelési csoportok között. Nem észleltek különbségeket a vérnyomás és a pulzusszám között a kezelések között és az idők között. A HP diéta jelentősen javította az életminőség megítélését a fizikai összetevő tekintetében.

Következtetések

A tésztafogyasztás gyakoriságától függetlenül az alacsony energiájú mediterrán étrend hat hónapos súlycsökkentő beavatkozás után sikeresen javította az antropometriát, a fiziológiai paramétereket és az étkezési szokásokat.

Ezt a vizsgálatot a clintrials.gov címen regisztrálták, mint NCT03341650.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk