Az energiaszükséglet becslése táplálkozástámogató betegeknél

Klinikai táplálkozási és ápolási osztály, Penn State Milton S. Hershey Medical Center, Hershey, Pennsylvania

David C. Frankenfield, MS, RD, Penn State Milton S. Hershey Orvosi Központ, Klinikai Táplálkozási és Ápolási Osztály, 500 University Dr, Hershey, PA 17033; e-mail: [email protected]. Keresse meg a szerző további cikkeit

Klinikai táplálkozási és ápolási osztály, Penn State Milton S. Hershey Medical Center, Hershey, Pennsylvania

Pénzügyi nyilvánosságra hozatal: nincs bejelentve.

Absztrakt

Az energiaigény meghatározása a táplálkozási támogatás alapvető része. A metabolikusan aktív szövettömeg mennyisége a metabolikus sebesség fő meghatározója. A felnőttek teljes energiaigényének további összetevői a fizikai aktivitás, az étrend által kiváltott termogenezis és a betegség hipermetabolizmusa. Közvetett kalorimetriával történő mérés lehetséges, de nem gyakori. A mérés képes megragadni a testméret, az étrend által kiváltott termogenezis és a betegség anyagcserére gyakorolt hatását, de általában nem a fizikai aktivitás hatását. Gyakrabban az energiaigényt a testtömeghez és az összetételhez való viszony alapján számítják ki. Számos egyenletet javasoltak az évek során, csakúgy, mint a testtömeg-kiigazításokat, hogy megpróbálják megragadni a testösszetétel torzító hatását az elhízásban és a fogyásban. Egyes egyenletek módosulás nélkül rögzítik a betegség és az étrend által kiváltott termogenezis hatásait; némelyik különféle tényezőkkel történő szorzást igényel. Egyik sem jósolja meg a fizikai aktivitásból származó energiafelhasználást. Az energiaigény meghatározásakor az összes alkotóelemet figyelembe kell venni, függetlenül attól, hogy az energiafelhasználást mérik-e vagy kiszámítják.

A CrossRef szerint idézett alkalmak száma: 53

Catarina Lindqvist, Peter Nordstedt, Greg Nowak, Frode Slinde, Ammar Majeed, Matteo Bottai, Staffan Wahlin, Energiafelhasználás korán a májtranszplantáció után: a vártnál jobban mérhető, Táplálkozás, 10.1016/j.nut.2020.110817, (110817), (2020).

Kérjük, vegye figyelembe: A kiadó nem felelős a szerzők által szolgáltatott bármilyen kiegészítő információ tartalmáért vagy működéséért. Bármilyen kérdést (a hiányzó tartalom kivételével) a cikk megfelelő szerzőjéhez kell irányítani.