Az étcsokoládé segíthet a fogyásban?

Az étcsokoládé előnyös vegyületeinek, mint a polifenolok, flavanolok és katechinek, köszönhetően gyakran egészséges tápláléknak üdvözlik (1).

Valójában számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódott, ideértve a szív egészségének javulását, a gyulladás csökkenését és az agyműködés fokozását (2).

A közelmúltbeli superfood státusza miatt sokan arra is kíváncsi, hogy az étcsokoládé elősegítheti-e a fogyást.

Ez a cikk közelebbről megvizsgálja a kutatást annak megállapítására, hogy az étcsokoládé segíthet-e a fogyásban.

Az étcsokoládé számos lehetséges előnnyel járhat, amikor a fogyásról van szó.

Javítja az inzulinérzékenységet

Egyes kutatások szerint az étcsokoládé segíthet javítani a szervezet érzékenységét az inzulin iránt, amely hormon felelős a cukor kiszállításáért a véráramból és a sejtjeibe, ahol energiára felhasználható (3).

Ez segíthet csökkenteni az inzulin szintjét a vérben, ami fokozott fogyással és csökkentett zsírraktározással járhat (4, 5, 6).

Bár további kutatásokra van szükség, néhány kisebb tanulmány azt is kimutatta, hogy az étcsokoládé segíthet javítani a vércukorszintet (7, 8).

Ez segíthet megelőzni a vércukorszint emelkedését és összeomlását, ami olyan tünetekhez vezethet, mint a fokozott éhség (9).

Csökkenti az éhséget és az étvágyat

Tanulmányok azt mutatják, hogy az étcsokoládé csökkentheti a sóvárgást és elősegítheti a teltségérzetet, ami segítheti a fogyást.

Egy 12 nőben végzett vizsgálatban étcsokoládé illata és étkezése csökkentette az étvágyat és csökkentette az éhséget serkentő hormon ghrelin szintjét (10).

Egy másik, 16 emberben végzett kis tanulmány összehasonlította a tejcsokoládé és az étcsokoládé hatásait, és megállapította, hogy a résztvevők kevésbé éhesek, teltebbek és elégedettebbek voltak étcsokoládé evése után (11.

Ezenkívül egy következő étkezéskor 17% -kal kevesebb kalóriát fogyasztottak, összehasonlítva a tejcsokoládét fogyasztó résztvevőkkel (11).

Hasonlóképpen, egy 14 posztmenopauzás nőknél végzett tanulmány kimutatta, hogy az étcsokoládé fogyasztása az étkezés nagyobb mértékű csökkenéséhez vezetett, összehasonlítva a fehér és tejcsokoládé fogyasztásával (12).

Mégis, további kutatásokra van szükség annak értékelésére, hogy az étcsokoládé hogyan befolyásolhatja az étvágyat és az ételbevitelt, összehasonlítva más ételekkel.

Fokozza a hangulatot

Számos tanulmány megállapította, hogy az étcsokoládé pozitívan befolyásolhatja a mentális egészséget és a hangulatot, ami biztosíthatja, hogy a legjobban érezze magát a fogyás elősegítésében (13).

Egy 13 626 ember bevonásával végzett tanulmány szerint azoknak, akik nagyobb mennyiségű étcsokoládét fogyasztottak, 57% -kal kisebb az esélyük a depressziós tünetek átélésére, mint azoknak, akik nem rendszeresen fogyasztottak étcsokoládét (14).

Egy másik kis tanulmányban napi 1,5 uncia (40 gramm) étcsokoládé elfogyasztása csökkentette a stressz szintjét a nőknél 2 hét alatt (15).

Ráadásul egy 72 felnőtten végzett vizsgálat kimutatta, hogy az étcsokoládéital 30 napos fogyasztása fokozta az önértékelés nyugalmát és elégedettségét, összehasonlítva a placebóval (16).

További kutatásokra van szükség annak megállapításához, hogy az étcsokoládé esetleges hangulatjavító előnyei hasznosak lehetnek-e a fogyás szempontjából.

Az étcsokoládé hozzájárulhat az inzulinérzékenység javításához, az éhség és az étvágy csökkentéséhez, valamint a hangulat fokozásához - mindez elősegítheti a fogyást.