Az étcsokoládé potenciális előnye a májbetegek számára

Az orvosok hamarosan felírhatnak egy adag étcsokoládét a májcirrhosisban és a hasukban lévő veszélyes magas vérnyomásban szenvedő betegek megsegítésére - derült ki egy új kutatásból, amelyet április 15-én mutattak be a 2010. évi Nemzetközi Májkongresszuson, az Európai Szövetség A máj vizsgálata Bécsben, Ausztria.

A spanyol kutatás szerint az étcsokoládé elfogyasztása csökkenti a cirrhotikus betegek erek károsodását, és csökkenti a máj vérnyomását is. Az étcsokoládé erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkentik a máj étkezés utáni (étkezés utáni) vérnyomását (vagy a portális hipertóniát), amely a károsodott májerekhez (endotheliális diszfunkció) társul. Az adatok azt is kimutatták, hogy az étcsokoládé fogyasztása további jótékony hatással lehet az egész testre. Összehasonlításképpen: a fehér csokoládé, amely nem tartalmaz jótékony „fitokémiai anyagokat”, nem eredményezte ugyanazokat a hatásokat.

Mark Thursz professzor, MD FRCP, az EASL alelnöke és a Hepatológia professzora a londoni Imperial College-ban elmondta: "A fejlett technológiák és a csúcstudomány mellett fontos feltárni az alternatív források lehetőségeit, amelyek hozzájárulhatnak az emberek általános jólétéhez. Ez a tanulmány egyértelmű összefüggést mutat az étcsokoládé fogyasztása és a portális hipertónia között, és bemutatja a cirrhotikus betegek kezelésének javításának potenciális fontosságát, hogy minimalizálják a végstádiumú májbetegség kialakulását és hatását, valamint az ezzel járó halálozási kockázatokat. "

A cirrhosis a máj hegesedése a máj hosszú távú, folyamatos károsodása következtében. Cirrhosisban a máj keringését károsítja az oxidatív stressz és a csökkent antioxidáns rendszerek. Étkezés után a hasi vénákban a vérnyomás általában megnő a máj megnövekedett véráramlása miatt.

Ez különösen veszélyes és káros a cirrhotikus betegek számára, mivel a májban (portális hipertónia) és másutt már megemelkedett a vérnyomás, ami súlyos esetben az erek megrepedését okozhatja. Így étcsokoládé fogyasztása végső soron megakadályozhatja ezt a potenciális veszélyt a cirrhotikus betegek számára.

Ebben a vizsgálatban 21 cirrhotikus beteget végstádiumú májbetegségben (gyermeki pontszám 6,9 ± 1,8; MELD 11 ± 4; májvénás nyomásgradiens (HPVG *) 16,6 ± 3,8mmHg) randomizáltak, hogy standard folyékony ételt kapjanak. Tíz beteg étcsokoládét tartalmazó folyékony ételt kapott (amely 85% kakaót, 0,55 g étcsokoládét/testtömeg-kilogrammot tartalmaz), míg 11 beteg folyékony ételt kapott fehér csokoládét tartalmazó étkezésben, amely mentes a kakaó-flavonoidoktól (antioxidáns tulajdonságokkal) az testsúly. A HVPG-t, az artériás nyomást és a portális véráramlást (PBF) ** az alapvonalon és étkezés után 30 perccel mértük, US-Doppler alkalmazásával.

Mindkét étkezés nagyon jelentős, de hasonló növekedést okozott a portális véráramlásban, az étcsokoládé + 24% -os növekedésével, szemben a fehér csokoládét kapó betegek + 34% -ával. Érdekes módon az étkezés utáni hiperémia *** a HVPG növekedésével járt, ami statisztikailag szignifikáns növekedést eredményezett (17,3 ± 3,6 Hgmm-től 19,1 ± 2,6 Hgmm-ig, p = 0,07) azoknál a betegeknél, akik étcsokoládét fogyasztottak, és azoknál, akik fehércsokoládét kaptak (16,0 ± 4,7 Hgmm - 19,7 ± 4,1 Hgmm, p = 0,003). A HVPG étkezés utáni növekedése jelentősen csökkent az étcsokoládét kapó betegeknél (+ 10,3 ± 16,3% Vs + 26,3 ± 12,7%, p = 0,02).

* A HVPG a máj vérnyomása

** A PBF a máj véráramlására utal

*** A hiperémia a szövetek véráramának fokozására utal