blog ->

Az étcsokoládé valóban segít a fogyásban?

Írta: Tayler Glenn

Az egészséges fogyás korántsem tortasétáltatás, és bár a torta nem biztos, hogy centimétert enged, az étcsokoládé csak az lehet! A címsorok évek óta reklámozzák az étcsokoládé fogyás előnyeit, de a túlságosan szenzációs cikkek és az egyre tájékozottabb közönség azt kérdezi tőlünk: vajon az étcsokoládé valóban segít-e a fogyásban?

Az étcsokoládét - pontosabban a kakaót - dicsérték egészségügyi előnyei miatt, amelyek magukban foglalják a gyulladáscsökkentő tulajdonságokat, a látástámogatást és a jobb véráramlást, és az elmúlt években a fogyás bekerült a kényeztetés okainak hosszú listájába. De vajon ez az állítás szerepel-e a listán, vagy szenzációhajhász főcím, amelyet szívesen olvastunk?

A kutatások hosszú adatokból adtak számunkra, amelyek azt mutatják, hogy a kakaó gazdag flavanolokban van, amelyek javíthatják a véráramlást és csökkenthetik a vérnyomást, de csak a közelmúltban kezdték meg a tanulmányok, amelyek arra utalnak, hogy ez segíthet a fogyásban. Most nem az étcsokoládé cukorkára gondolsz! A kakaónak a fogyáshoz kapcsolódó sajátos része az oligomer PC-knek (OPC-k) nevezett flavonol, és a vizsgálatok összefüggést mutattak az étcsokoládé fogyasztása és a teltségérzet között!

Nagyszerű - szóval jó vagyok annyit enni, amennyit csak akarok, és még mindig fogyok, igaz? Sajnos nem. A fenti „tények” közül sok nem adja át neked a teljes történetet, és ha nem figyelsz oda, ez néhány lépést hátráltathat a fogyás utad során! Például:

A kakaóban előforduló OPC-k és a fogyás közötti kapcsolat egereken végzett tanulmányon alapult. Bár a kapcsolat még mindig létezik, nem lehet tagadni, hogy az egér teste sokkal másképp működik, mint a miénk! Mivel a megállapításokat emberben nem sikerült megismételni, kissé korai ezt a linket szilárd ténynek nevezni.
Abban a tanulmányban, amely szerint az étcsokoládé növeli a teltség érzetét, el kell olvasnia a finom (er) nyomtatást a módszerek szakaszban. Mint kiderült, csak azt tesztelték, hogy az étcsokoládé fokozza-e az érzéseket, összehasonlítva a tejcsokoládé fogyasztásával! Ne aggódjon - ez még mindig nagyszerű támogatás ahhoz, hogy megtegye a baba lépését, amikor a tejcsokoládét sötétre váltja!

Ja - és ezek az állítások szerint a csokoládéfogyasztás alacsonyabb BMI-t okoz? Egy nemrégiben készült metaanalízis mást mond. Az ottani kapcsolat csak összefüggésben van, és a legtöbb tanulmányban résztvevő valójában csak egy nagyon kis darab étcsokoládét kapott!

Ragaszkodjon kakaóban gazdag étcsokoládéhoz, csak legyen tudatában az adag méretének! Sok bár, még a kicsi is, 2-3 adagot tartalmaz egyben.
Kakaóhegyek vagy mini cukormentes étcsokoládé chips segítségével sütjük, mert. Könnyen használhatók, és egy kicsit hosszú utat tesznek meg kevesebb, mint 10 g cukorral!
Készítsen forró kakaót a TLS® Shake, Stevia és édesítetlen sötét kakaópor használatával. A rázkódásból és a sötét kakaóból származó tápanyagok energiával töltik fel, és a csokoládé utáni vágyak enyhítik!
Készítsen étcsokoládéval borított gyümölcs kabobokat úgy, hogy a sötét kakaót egy kevés édesítőszerrel összekeveri a görög joghurtban, majd tegye be a fagyasztóba, vagy csak egye meg azonnal! Ez remek gyümölcsmártást is eredményez.

Ha további ötletekre van szüksége, nézze meg receptjeinket itt vagy a Pinterest táblán!