A jobb étrendi minőség a nagyobb agyszövet-mennyiséghez kapcsolódik: a Rotterdami tanulmány

Hovatartozások

1 Az epidemiológiai tanszékektől (P.H.C., T.V., M.A.I., O.H.F., J.D.S., D.B., M.W.V.), valamint a Radiológiai és Nukleáris Orvostudománytól (P.H.C., D.B., M.W.V.), Erasmus University Medical Center, Rotterdam, Hollandia.
2 Az epidemiológiai tanszékektől (P.H.C., T.V., M.A.I., O.H.F., J.D.S., D.B., M.W.V.) és a Radiológiai és Nukleáris Orvostudománytól (P.H.C., D.B., M.W.V.), Erasmus University Medical Center, Rotterdam, Hollandia. [email protected].

Szerzői

Hovatartozások

1 Az epidemiológiai tanszékektől (P.H.C., T.V., M.A.I., O.H.F., J.D.S., D.B., M.W.V.), valamint a Radiológiai és Nukleáris Orvostudománytól (P.H.C., D.B., M.W.V.), Erasmus University Medical Center, Rotterdam, Hollandia.
2 Az epidemiológiai tanszékektől (P.H.C., T.V., M.A.I., O.H.F., J.D.S., D.B., M.W.V.) és a Radiológiai és Nukleáris Orvostudománytól (P.H.C., D.B., M.W.V.), Erasmus University Medical Center, Rotterdam, Hollandia. [email protected].

Absztrakt

Célkitűzés: Az étrend minőségének az agyszövet strukturális térfogatával és a fokális vaszkuláris elváltozásokkal való kapcsolatának vizsgálata demenciamentes populációban.

Mód: A népességalapú Rotterdami tanulmányból 4447 résztvevő étrend-értékelésen és agyi MRI-vizsgálaton esett át 2005 és 2015 között. Kihagytuk a valószínűtlen energiafogyasztással, prevalens demenciával vagy kortikális infarktusokkal rendelkező résztvevőket, így a jelenlegi elemzéshez 4213 résztvevő maradt. Az étrend minőségi pontszámát (0-14) kiszámítottuk, tükrözve a holland étrendi irányelvek betartását. Agyi MRI-t végeztek az agyszövet térfogatáról, a fehérállomány elváltozásának térfogatáról, a lakkuszokról és az agyi mikrovérzésekről szóló információk megszerzésére. Az étrend minőségi pontszámának és a külön élelmiszercsoportoknak az agyi struktúrákkal való összefüggését multiváltozó lineáris és logisztikai regresszióval értékeltük.

Eredmények: Megállapítottuk, hogy a jobb étrend minősége összefügg a nagyobb agyi térfogattal, a szürkeállomány térfogatával, a fehérállomány térfogatával és a hippocampus térfogatával. Az étrend minősége nem volt összefüggésben a fehérállomány elváltozásának térfogatával, a lakkonnal vagy a mikrovérzéssel. A magas zöldség-, gyümölcs-, teljes kiőrlésű gabona-, dió-, tej- és halbevitel, valamint a cukortartalmú italok alacsony fogyasztása nagyobb agyi térfogatokkal járt együtt.

Következtetések: A jobb étrendminőség nagyobb agyi szövetmennyiséggel jár. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a táplálkozás neurodegenerációra gyakorolt hatása az agy felépítésén keresztül hathat. További kutatásokra, különösen longitudinális kutatásokra van szükség az étrend minősége és az agy egészsége közötti közvetlen és közvetett hatások feltárásához.