Az étrendi manipuláció hatása a vér sav-bázis állapotára és a nagy intenzitású testmozgás teljesítményére

Összegzés

Vizsgálták a testmozgás mintázatának és az étrendi módosításnak a hatását, amelyet általában az izomglikogén-tartalom megváltoztatására használnak, a vér sav-bázis állapotára és a nagy intenzitású testmozgás képességére. Tizenegy egészséges férfi alany kimerülést hajtott végre egy elektromos fékezésű kerékpár-ergométeren, maximális oxigénfelvételük 100% -ának megfelelő munkaterheléssel (\ (\ dot V _> _ >>> \)) három külön alkalommal. Az első testgyakorlati tesztre normál étrend (46,2 ± 6,7% szénhidrát (CHO)) után került sor, amelyet hosszan tartó testmozgás és kimerültség követett az izomglikogén raktárak kimerítésére. A második tesztet három napos alacsony szénhidráttartalmú étrend (10,1 ± 6,8% CHO) után, majd három napig magas CHO-tartalmú étrend (65,5 ± 9,8% CHO) után végeztük el az utolsó tesztet. A sav-bázis állapotot és a kiválasztott metabolitokat az artériás vénás véren mértük a testmozgás előtti nyugalmi állapotban és a testgyakorlást követő időszakban. A kimerülésig a testmozgás ideje hosszabb volt a normál után (o

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.

Hozzáférési lehetőségek

Vásároljon egyetlen cikket

Azonnali hozzáférés a teljes cikk PDF-hez.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Feliratkozás naplóra

Azonnali online hozzáférés minden kérdéshez 2019-től. Az előfizetés évente automatikusan megújul.

Az adószámítás a fizetés során véglegesül.

Hivatkozások

Asmussen E, Klausen K, Egelund Nielsen L, Techow OSA, Tonder PJ (1974) Laktáttermelés és anaerob munkaképesség hosszan tartó testmozgás után. Acta Physiol Scand 90: 731–742

Bergstrom J, Hermansen L, Hultman E, Saltin B (1967) Diéta, izomglikogén és fizikai teljesítőképesség. Acta Physiol Scand 71: 140–150

Boobis LH, Maughan RJ (1983) Egyszerű egylépéses fluorimetriás módszer a glicerin meghatározására 20 μl plazmában. Clin Chim Acta 132: 173–179

Camien MN, Simmons DH, Gonick HC (1969) A „sav-bázis” egyensúly kritikus átértékelése. Am J Clin Nutr 22: 786–793

Forster HV, Dempsey JA, Thomson J, Vidruk E, doPico GA (1972) Az artériás PO2, PCO2, pH és laktát becslése artériás vénás vérből. J Appl Physiol 32: 134–137

Fuchs R, Reddy Y, Griggs FN (1970) A kationok kölcsönhatása a troponin kalciumkötő oldalával. Biochim Biophys Acta 221: 407–409

Guthrie HA (1983) Bevezető táplálkozás. (5. kiadás) CV Mosby Company, London, 123. o

Hermansen L (1981) Izomfáradtság rövid idejű maximális edzés közben. Med Sport 13: 45–52

Hewitt JE, Callaway EC (1936) A vér alkáli tartaléka az úszási teljesítmény függvényében. Res Q Am Phys Ed Assoc 7: 83–93

Kirche HJ, Hombach V, Langohr HD, Wacker U, Busse J (1975) Tejsaváteresztési sebesség kutyák működő gastrocnemii-jében metabolikus alkalózis és acidózis során. Pflügers Arch 356: 209–222

Hultman E, Sahlin K (1980) Sav-bázis egyensúly edzés közben. In: Hutton RS, Miller D (szerk.) Testedzés és sporttudományi áttekintés. Franklin Institute Press Philadelphia 8: 41–128

Hultman E, Bergstrom J, McLennan Anderson N (1967) A foszforil-kreatiin és az adenozin-trifoszfát lebontása és újraszintézise az emberben végzett izmos munkával kapcsolatban. Scand J Clin Lab Invest 19: 56–66

Hultman E, Del-Canale S, Sjöholm H (1985) Az indukált metabolikus acidózis hatása az intracelluláris pH-ra, pufferkapacitásra és kontrakciós erőre az emberi vázizomban. Clin Sci 65: 505–510

Jacobs I (1981) Laktát, izomglikogén és testmozgás az emberben. Acta Physiol Scand [Suppl 495] 1–35

Jones NL, Sutton JR, Taylor R, Toews CJ (1977) A pH hatása a kardiorespirációs és metabolikus válaszokra a testmozgáshoz. J Appl Physiol 43: 959–964

McCance RA, Widdowson ED (1960) Az ételek összetétele. MRC 297. számú különjelentés-sorozat, London H.M.S.O.

Mainwood GW, Worsley-Brown P (1975) Az extracelluláris pH és a pufferkoncentráció hatása a béka sartorius izomzat laktát kiáramlására. J Physiol 250: 1–22

Maughan RJ (1982) Egyszerű, gyors módszer a glükóz, laktát, piruvát, alanin, 3-hidroxi-butirát és acetoacetát meghatározására egyetlen 20 μl-es vérmintában. Clin Chim Acta 122: 231–240

Maughan RJ, Poole DC (1981) A glikogénterheléses kezelés hatása az anaerob testgyakorlás képességére. Eur J Appl Physiol 46: 211–219

Noma A, Okabe H, Kita M (1973) A szabad zsírsavak új kolorimetrikus meghatározása a szérumban. Clin Chim Acta 43: 317–320

Osnes JB, Hermansen L (1972) Sav-bázis egyensúly rövid időtartamú maximális edzés után. J Appl Physiol 32: 59–63

Saltin B, Karlsson J (1971) Izomglikogén felhasználás különböző intenzitású munkák során. In: Pernow B, Saltin B (eds) Izomanyagcsere edzés közben. Plenum Press, New York, 289–300

Sahlin K, Harris RC, Nylind B, Hultman E (1976) Laktát tartalom és pH a dinamikus testmozgás után kapott izom mintákban. Pflügers Arch 367: 143–149

Siggaard-Andersen O (1963) Vérsav-bázis összehangolás nomogram. Scand J Clin Lab Invest 15: 211–217

Shohl AT (1923) Ásványi anyagcsere a sav-bázis egyensúlyhoz viszonyítva. Physiol Rev 3: 502–543

Sutton JR, Jones NL, Toews CJ (1981) A pH hatása az izmok glikolízisére edzés közben. Clin Sci 61: 331–338