Az étrendi összetétel és energiatartalom hatása a tőkehal táplálkozási energetikájára, Gadus morhua

Absztrakt

A súlygyarapodás mértéke nem különbözött szignifikánsan az alacsony energiájú nedves takarmányokkal vagy az eltérő összetételű nedves táplálékkal táplált tőkehalcsoportok között, de a takarmányfelvétel és a felhasználási hatékonyság különbségeket mutatott a különböző étrendet fogyasztó halcsoportok között. A takarmány-felhasználási hatékonyság (g nyereség/MJ takarmány) és a fehérje-hatékonysági arány (g-nyereség/g étkezési fehérje) jobb volt a nedves takarmánnyal etetett halaknál, mint a nedves táplálékkal táplált halak esetében. A legjobb növekedési és takarmány-hatékonyságot azonban durván apróra vágott hering, Clupea harengus és nedves takarmány keverékével táplált tőkehal érte el.

étrendi

Az energia-lerakódás mintázata különbözött a különböző étrendet tápláló tőkehalcsoportok között. A májban a lipidfelhalmozódást lipiddús és magas energiájú étrendek fokozták, míg az alacsony energiájú és magas fehérjetartalmú étrendek elősegítették a nagyobb tápanyag-lerakódást izomszövet (filé) formájában.

A nagy (1,5 kg és annál nagyobb) tőkehal jó súlygyarapodást érhet el, ha fehérjetartalmú étrendet fogyasztanak: az összes energiaarány (PE: TE) 0,40–0,45, a máj lipidjének túlzott mértékű lerakódása nélkül, feltéve, hogy az étrendeket durván őrölt, alacsony energiájú tápok.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk